Wann man Petersilie im Freiland und im Gewächshaus anpflanzt
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Wann im Frühjahr ins Freiland pflanzen?
Für die Frühjahrspflanzung werden die Beete üblicherweise schon im April vorbereitet. Pro Quadratmeter sollten mindestens 0,5 Eimer Mist eingearbeitet werden. Bei lehmigem Gartenboden empfiehlt sich die Zugabe von Flusssand oder Holzspänen. Die Pflanze bevorzugt lockeren, gut gedüngten Boden. Bei Pflanzung zur Laubbildung ist Stickstoffdünger wichtig, bei Pflanzung zur Rhizombildung Phosphor und Kalium.
Wenn Sie Petersilie anpflanzen möchten, wählen Sie den richtigen Standort – die Pflanze liebt Licht und gedeiht daher am besten in einem sonnigen Beet. Die Aussaat kann bereits Ende April erfolgen, und mehrere Aussaaten sind möglich, insbesondere wenn die ersten Samen nicht keimen.
Man sollte bedenken, dass eine der Eigenschaften von Petersilie die lange Zeitspanne von der Aussaat bis zur Keimung ist; daher sind im April ausgesäte Setzlinge erst im Juni verzehrfertig.Wer es eilig hat, frisches Grünzeug zu genießen, kann den Keimungs- und Reifeprozess beschleunigen, indem er die Beete mit einem Schutzmaterial abdeckt.
Zeitpunkt der Pflanzung im Gewächshaus
Es ist schwierig, den genauen Zeitpunkt für die Petersilienaussaat in geschützten Gewächshäusern festzulegen. Ist der Raum vor Kälte geschützt, können die Samen bereits im Februar ausgesät werden. Im Gewächshaus ist eine optimale Luftfeuchtigkeit und zusätzliche Beleuchtung wichtig. Regelmäßiges Lüften beugt Pilzbefall vor.
Der richtige Zeitpunkt für die Petersilienaussaat im Gewächshaus hängt von der Region ab: Während in südlichen Regionen eine Aussaat Ende Februar möglich ist, kann man in nördlichen Breiten erst Ende März mit der Aussaat beginnen. Petersilie lässt sich auch aus Rhizomen oder Sämlingen ziehen.
Zeitpunkt der Winterpflanzung
Die meisten Gärtner pflanzen Petersilie jedoch lieber vor dem Winter. Wichtig ist der richtige Zeitpunkt: Die Samen sollten nur leicht keimen, aber nicht vollständig austreiben, da die Keimlinge sonst absterben. Im Süden gilt beispielsweise Anfang bis Mitte November als optimaler Zeitpunkt, während in nördlichen Breiten und gemäßigten Klimazonen die Petersilie am besten bis Ende Oktober ausgesät wird. Dies ist jedoch keine feste Regel. Jeder Winter ist anders, und die Wetterbedingungen variieren von Jahr zu Jahr. Beachten Sie daher unbedingt die aktuelle Wettervorhersage.
Gleiches gilt für die Pflanzung von Wurzelpetersilie – es ist wichtig, dies zu tun, bevor die Nachtfröste einsetzen und die Temperatur auf -3 °C sinkt.
Video: Petersilie auf dem Land anbauen
Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie Kräuter in Ihrem Garten anbauen können.


