Wie man Dill richtig pflanzt

Merkmale des Dillwachstums

Vor dem Anpflanzen einer Kulturpflanze ist es wichtig, ihre Eigenschaften zu kennen. Nur so lassen sich optimale Ergebnisse erzielen. Zu den spezifischen Eigenschaften von Dill gehören:

• Eine starke „Liebe“ zum Licht (sowohl natürlichem, solarem als auch künstlichem);
• Wächst nur in gut bewässertem Boden;
• Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
• Wächst schnell in nährstoffreichen Böden;
• Dill braucht lange zum Keimen, weil seine Samen eine große Menge an ätherischen Ölen enthalten.

Alle diese Eigenschaften des Krauts müssen beim richtigen Dillanbau berücksichtigt werden. Denn die Kenntnis der spezifischen Bedürfnisse der Pflanze ermöglicht es, den geeignetsten Standort für das Beet auszuwählen und wichtige Aspekte beim Anpflanzen zu beachten.

Video: So züchtet man duftenden Dill

Dieses Video zeigt Ihnen, wie man duftenden Dill aus Samen zieht.

Saatgutvorbereitung

Wie pflanzt man Dill richtig? Zuerst müssen die Samen vorbereitet werden. Samen, die im Winter im Boden überwintert haben, keimen schneller als solche, die im Frühjahr ausgesät werden. Dieses Phänomen lässt sich leicht durch die ätherischen Öle in den Samen erklären. Diese Substanzen können die Keimung verzögern. Daher ist es wichtig, die Samen vor der Aussaat richtig vorzubereiten und einzuweichen.

Um die Samen zu desinfizieren und ihre Keimung zu beschleunigen, legen Sie sie in ein Mulltuch und weichen Sie sie in Wasser ein. Wie lange dauert dieser Vorgang? Weichen Sie die Samen drei Tage lang ein. Die Wassertemperatur sollte 50 °C betragen. Wechseln Sie das Wasser etwa fünfmal täglich oder ungefähr alle fünf Stunden, da sich Wasserablagerungen bilden.

Nach der Behandlung können die Samen in die desinfizierten Gazebeutel gegeben werden. Bedecken Sie die Samen mit einem feuchten Tuch oder Sägemehl und lassen Sie sie einige Tage ruhen. Die Lufttemperatur sollte mindestens 20 Grad Celsius (68 Grad Fahrenheit) betragen. Die Behandlung ist abgeschlossen, sobald die ersten Keimlinge erscheinen. Nur Samen, die eine halbe Stunde lang getrocknet sind, dürfen ausgesät werden. Die Erde muss gut durchfeuchtet sein.

Alternativ können Sie hydrothermale Belüftung und das Durchblasen von Saatgut in sauerstoffreicher Feuchtigkeit anwenden. Für den Hausgebrauch eignet sich ein Aquariumkompressor.

Wer Dill möglichst früh ernten möchte, kann ihn zunächst auf der Fensterbank vorziehen. Sobald die Keimlinge groß genug sind, können sie etwa 35 Tage nach der Aussaat ins Freiland gepflanzt werden. Diese Anbaumethode ist zwar etwas aufwendiger, spart aber Saatgut und ermöglicht die Ernte von hochwertigem, dichtem Grün.

Zeitpunkt und Technologie der Aussaat

Dill verträgt niedrige Temperaturen und sogar Frost bis etwa -4 °C. Die Aussaat erfolgt im mittleren Frühling, sobald der Schnee geschmolzen ist. Die ersten Triebe erscheinen bei 3 °C, und die optimale Wachstumstemperatur für das Kraut liegt zwischen 15 °C und 20 °C.

Um Dill frühzeitig zu ernten, kann man ihn bereits im April aussäen. Wichtig ist dabei die richtige Temperatur. Durch Nachsäen alle 10–14 Tage wird ein kontinuierliches Pflanzenwachstum gefördert. In gemäßigten Klimazonen wird Dill üblicherweise im dritten Aprilmonat ausgesät.

Die Pflanze gedeiht am besten in lockerem, neutralem Boden. Man sollte sie nicht in schwerem Boden anbauen, da man sonst möglicherweise gar keine Ernte erzielt.

Bereiten Sie im Herbst den Boden für das Beet vor, um frühzeitig aussäen zu können. Geben Sie beim Umgraben Mineraldünger und Kompost bis zu einer Tiefe von 20 Zentimetern hinzu. Im Frühjahr müssen Sie den Boden dann nur noch ebnen und 2 Zentimeter tiefe Löcher ausheben. Wie viele Reihen können angelegt werden und in welchem ​​Abstand? Die Reihen werden im Abstand von 0,2 Metern angelegt. Wässern Sie anschließend den Boden und säen Sie die Samen aus. Bedecken Sie die Samen mit Erde und drücken Sie diese leicht an. Vermeiden Sie es, sofort zu wässern, da dies die Samen zu tief in den Boden drückt.

Winter- und Vorwinteraussaat

Um Ihren selbst angebauten Dill früher ernten zu können, pflanzen Sie ihn im Winter. Bereiten Sie den Boden im Herbst mit mineralischen und organischen Düngemitteln vor. Pflanzen Sie, solange der Boden noch warm ist. Erhöhen Sie die Anzahl der Setzlinge um ein Viertel und machen Sie 1,5 Zentimeter tiefe Löcher. Decken Sie das Beet mit Mulch ab. Dadurch wird verhindert, dass sich eine Kruste auf dem Boden bildet, die die Keimung der Setzlinge behindern würde. Vermeiden Sie es, den Boden bei der Aussaat im Winter zu verdichten.

Auch im Winter kann man Grünzeug anbauen. Einige Stunden vor der Aussaat sollte man das Beet vom Schnee befreien. Die Samen werden dann in Abständen ausgestreut und anschließend mit sauberer Komposterde oder mit Erde vermischter Komposterde bedeckt. Sobald der Schnee schmilzt, dringen die Samen tief in den Boden ein und keimen unter dem Einfluss des Schmelzwassers.

Bei der Planung einer Winter- oder Vorwinterpflanzung sollten die Pflanzen mit Material abgedeckt und gut befestigt werden. Dill, der im Winter oder kurz vor dem Winter gepflanzt wird, kann einige Wochen früher geerntet werden als im Frühjahr gepflanzter Dill.

Dill ist ein weit verbreitetes Kraut und findet sich häufig auf unseren Tellern. Die Pflanze wird typischerweise als Gewürz verwendet, aber auch in Salaten und als Garnitur für viele Gerichte. Erstaunlicherweise wird dieses Kraut immer teurer. Daher ist es in unserem eigenen Interesse, es selbst anzubauen. Erstens spart es Geld, und zweitens ist es ein umweltfreundliches Produkt. Außerdem kann Dill sowohl im Frühling als auch im Winter gepflanzt werden. So können Sie ihn fast das ganze Jahr über genießen. Die beste Qualität, den besten Geschmack und das intensivste Aroma erzielt man jedoch nur durch den richtigen Anbau und die richtige Pflege.

Video: Dill anbauen

Dieses Video zeigt alle Feinheiten des Dillanbaus zu Hause.