Hauptmerkmale des Winterhybriden-Apfelbaums Vishnevoe
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Beschreibung der Sorte
Dieser Apfelbaum ist mittelgroß und hat eine runde oder leicht abgeflachte Krone. Die Stämme sind schlank, glatt und rötlich. Die Blätter sind oval mit fein gesägten Rändern. Ihre Außenseite ist glänzend und schuppig, die Innenseite behaart. Diese Sorte bildet weiße Knospen, die sich Mitte Mai oder etwas später öffnen.
Die Sorte Vishnevoe wird als klein und kegelförmig beschrieben. Jeder Apfel wiegt maximal 0,135 Kilogramm. Die Schale ist gelb mit einem grünlichen Schimmer und nimmt mit zunehmender Reife eine helle, rötliche Färbung an. Auf der Oberfläche der Schale befindet sich eine dünne Wachsschicht. Die darunterliegenden Flecken sind hell.
Das Fruchtfleisch der Vishnevoe-Äpfel ist saftig und leicht säuerlich. Als Dessertapfelsorte zeichnet sie sich durch ein angenehmes Aroma aus. Die attraktiven Früchte werden häufig kommerziell angebaut. Zudem ist die Ernte gut lagerfähig und kann über weite Strecken transportiert werden, ohne dass die wesentlichen Eigenschaften verloren gehen.
Die Kirsche zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Ertrag aus, der sich durch Regelmäßigkeit nach Beginn der Fruchtbildung auszeichnet. Die Erntezeit für reife Äpfel liegt üblicherweise im Frühherbst. Unreife Früchte können direkt vom Baum gepflückt werden, da sie an einem kühlen Ort gut nachreifen. Selbst im Kühlschrank behalten diese Äpfel ihre wichtigsten Eigenschaften bis Mitte Februar. Daher gilt diese Apfelsorte trotz ihrer frühen Reife als Winterapfel. Die Äpfel lassen sich vielseitig verwenden. Am häufigsten werden sie zu Marmeladen, Kompotten, Konfitüren und Säften verarbeitet. Viele genießen sie aber auch gerne frisch.
Hauptmerkmale
Der Apfelbaum Vishnevoe gilt als Winterapfelsorte. Seine Früchte sind klein, aber ansprechend. Der hervorragende Geschmack dieser Äpfel ist den Züchtern des Michurin-Instituts zu verdanken, die diese Hybridsorte entwickelt haben. Die Apfelsorte mit dem ungewöhnlichen Namen Vishnevoe entstand durch die Kreuzung der Sorten Saffron Pepin und Antonovka.
Die Früchte dieser Sorte sind für den Winterverzehr bestimmt. Sie zeichnen sich durch eine regelmäßige Form und einen einzigartigen Dessertgeschmack aus. Die Pflanze eignet sich für den Anbau auf Schwarzerde in gemäßigten Klimazonen.
Die Hybride hat eine durchschnittlich frühe Reife; die ersten Äpfel am Baum bilden sich frühestens 5 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings.
Winterhärte gehört nicht zu den Stärken der Apfelsorte Vishnevoe. Selbst in den gemäßigten Klimazonen, die für den Anbau dieser Sorte geeignet sind, können junge Triebe im Winter erfrieren, und Spätfröste im Frühjahr können die Blüten und in der Folge die Früchte schädigen. Daher ist es ratsam, Stamm und Äste junger Bäume im Winter vor Frost zu schützen. Fichtenzweige, Agrarfasern, Kraftpapiersäcke und andere geeignete Abdeckmaterialien können hierfür effektiv eingesetzt werden.
In Jahren mit regnerischen und kühlen Sommern können Bäume anfällig für Pilzkrankheiten sein.
Bestäuber und Pflege
Kirschbäume sind nicht selbstfruchtbar. Daher benötigen sie natürliche Bestäuber. Aus diesem Grund sollte ein bestäubungsfähiger Baum in der Nähe des Kirschbaums gepflanzt werden. Beispiele hierfür sind die Apfelsorten Antonovka, Pepin Saffron oder Severny Sinap.
Die Pflege dieser Sorte erfolgt nach Standardverfahren. Nach dem Pflanzen sollten junge Bäume ausreichend gewässert und mit Fungiziden und Insektiziden gegen verschiedene Krankheiten behandelt werden. Außerdem sollte die oberste Bodenschicht um die gepflanzten Bäume regelmäßig aufgelockert und von Unkraut befreit werden. Im Spätherbst und Frühjahr sollten Stamm und Astgabeln weiß gestrichen werden, um sie vor Schädlingen und parasitären Mikroorganismen zu schützen. Ausgewachsene Apfelbäume müssen jedes Jahr gedüngt und beschnitten werden.
Für und Wider
Die Charakteristika der Vishnevoe-Äpfel wären unvollständig, ohne die Stärken und Schwächen der Sorte zu berücksichtigen.
Diese Sorte bietet viele Vorteile. Züchter haben sich bemüht, viele positive Eigenschaften anderer Apfelsorten in der Vishnevoe zu vereinen. Insbesondere zeichnet sich die Sorte durch hohe und beständige Erträge aus. Ihre Früchte sind groß und von ansprechender Form und Farbe. Zudem ist die Pflege recht einfach und beschränkt sich auf die übliche Pflege, Bewässerung und Düngung.
Die Sorte Vishnevoe kann jedoch nicht als ideal gelten. Sie weist mehrere gravierende Nachteile auf. Beispielsweise ist sie nicht selbstfruchtbar. Die Ernte ist nur möglich, wenn sie in der Nähe von befruchtenden Bäumen gepflanzt wird.
Der Nachteil dieser Sorte besteht darin, dass ihre Früchte maximal bis Mitte Februar haltbar sind. Danach verlieren sie ihre wichtigsten gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Des Weiteren lässt die Winterhärte des vegetativen Pflanzenteils zu wünschen übrig. Stamm und Äste benötigen Winterschutz.
Vishnevoe-Äpfel werden von Hobbygärtnern wegen ihres Geschmacks und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten angebaut. Ihr attraktives Aussehen macht sie auch für den kommerziellen Anbau geeignet. Beim Anbau dieser Apfelsorte ist zu beachten, dass sie auf die natürliche Bestäubung durch andere Sorten angewiesen ist. Es ist außerdem unerlässlich, alle Pflegehinweise genau zu befolgen. Nur so sind reiche und regelmäßige Erträge zu erzielen.
Video: Apfelbaumpflege
Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie das Wachstum der Skelettäste von Apfelbäumen richtig lenken.