Besonderheiten beim Anbau des Winterapfelbaums (Veteran)

Beschreibung der Sorte

Ein kurzer historischer Blick zeigt, dass die Apfelsorte „Veteran“ dank der Spezialisten des Allrussischen Forschungsinstituts für Obstzüchtung als eigenständige Winterapfelsorte entstand. Sie verwendeten dafür Saatgut der hochwertigen amerikanischen Sorte „King“. Die Züchter dieser Sorte, die 1972 als Elitesorte galt und acht Jahre später in die staatliche Prüfung aufgenommen wurde, waren E. N. Sedova, M. V. Mikheeva und N. G. Krasova.

Der Baum besitzt eine mäßig dichte, kompakte, kugelförmige Krone. Er selbst ist eher mittelgroß. Die Rinde der Hauptäste und des Stammes ist braun. Die Triebe sind von Natur aus dunkelbraun, fast mittelgroß und sitzen dicht am Stamm. Die Blätter sind gräulich, eiförmig und leicht länglich. Die Blüten sind zartrosa und mittelgroß.

Das durchschnittliche Gewicht eines Apfels beträgt 100–140 Gramm. Die Früchte sind von typischer runder Form und von einer festen, wachsartigen Schale umgeben. Reife Äpfel sind goldgelb bis goldorange. Das Fruchtfleisch ist bräunlich-gelb, zart und saftig. Sie schmecken süß-säuerlich. Auch die chemische Zusammensetzung von Äpfeln ist erwähnenswert: Sie enthalten bis zu 9,5 % Zucker, 0,64 % titrierbare Säuren, 17,5 mg Ascorbinsäure pro 100 Gramm, 1,9 % Pektin und etwa 307 mg P-aktive Substanzen pro 100 Gramm.

Hauptmerkmale

Diese Sorte hat ein uneinheitliches Fruchtmuster. Die Blütezeit ist Mitte Mai, die Ernte erfolgt üblicherweise im September, genauer gesagt in der zweiten Monatshälfte. Es handelt sich um eine schnellwüchsige und ertragreiche Sorte, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner begeistert. Mit der ersten Ernte ist frühestens vier Jahre nach der Pflanzung zu rechnen.

Der Ertrag von 8 Jahre alten Bäumen liegt zwischen 40 und 60 kg, während bei über 13 Jahre alten Bäumen bis zu 80 kg Früchte pro Pflanze erzielt werden können.

Diese Sorte ist recht lange haltbar. Gekühlt behalten die Äpfel bis Mitte März ihr ansprechendes Aussehen und ihren Geschmack. Die Winterhärte ist durchschnittlich. Beim Anbau in gemäßigten Klimazonen sollten Schutzmaßnahmen gegen Frostschäden an den Trieben getroffen werden. Die Sorte ist zudem sehr resistent gegen Pilzinfektionen.

Die Erfahrung hat gezeigt, dass in Jahren mit epiphytischem Befall Laub und Früchte der Ernte von Schorf befallen wurden. Diese Sorte ist vielseitig. Die Äpfel eignen sich gut für den Frischverzehr, als Trockenfrüchte, für köstliche, vitaminreiche Säfte, zum Einmachen, für Halbfertigprodukte und Süßwaren.

Merkmale des Anbaus

Wählen Sie für die Setzlinge einen hellen Standort. Der Boden sollte lehmig oder sandig sein. Vermeiden Sie Standorte mit hohem Grundwasserspiegel. Gepflanzt wird im Frühjahr oder Herbst. Drei Wochen vor dem Pflanzen sollte ein Pflanzloch vorbereitet werden. Geben Sie frische Erde, Torf und Dünger hinzu. In den ersten zwei Jahren muss der Setzling an einer Rankhilfe befestigt werden, um ihn vor Windböen zu schützen.

Bei der Pflege von Apfelbäumen ist reichliches Gießen unerlässlich. Geben Sie nach dem Einpflanzen drei Eimer Wasser unter den Setzling. Gießen Sie die Pflanzen anschließend alle 7–10 Tage, sobald die Erde abgetrocknet ist.

Die Beregnung mit Sprinklern hat sich bewährt. Dünger wird in mehreren Schritten ausgebracht. Stickstoffreiche Dünger kommen im zeitigen Frühjahr zum Einsatz. Komplexdünger werden kurz vor der Blüte ausgebracht. Nach dem Abfallen der Knospen sollte eine Blattdüngung erfolgen.

Um Apfelbäume auf den Winter vorzubereiten, düngen Sie sie nach der Herbsternte mit einem phosphor- und kaliumhaltigen Dünger. Um Frostschäden in gemäßigten Klimazonen vorzubeugen, sollte der Bereich um den Stamm mit Schnee bedeckt werden. Es empfiehlt sich, Reisig zur Stützung in der Nähe auszulegen, achten Sie aber darauf, dass es klein ist. Im Frühjahr sollten Sie sicherstellen, dass die Äste nicht unter der Schneelast brechen.

Für und Wider

Jede Apfelsorte hat ihre Vor- und Nachteile. Der Veteran-Apfelbaum bildet da keine Ausnahme. Gärtner schätzen sie wegen ihrer hohen Rate an frühen Früchten, des hohen Ertrags und der ausgezeichneten kommerziellen und geschmacklichen Eigenschaften der Früchte. Zu den Nachteilen zählt die durchschnittliche Frostbeständigkeit beim Anbau in Zentralrussland. Früchte und Blätter sind häufig von Schorf befallen.

Zur Vorbeugung empfiehlt es sich, im Frühjahr mit Topaz zu spritzen, die Pflanzen im Sommer mit Hom zu behandeln und im Herbst eine Kupfersulfat- oder Bordeauxbrühe anzuwenden. Es ist zudem ärgerlich, dass in trockenen Jahren die Blätter geliebter Bäume oft zu früh abfallen.

Video „Beschreibung der Apfelbaumsorten im Herbst“

Dieses Video erklärt Ihnen mehr über die verschiedenen Apfelbaumsorten für den Herbst.