Beschreibung und Hauptmerkmale des Winterapfelbaums Stroevskoe
Inhalt
Geschichte und Beschreibung der Sorte
Die Apfelsorte Stroevskoye ist eine Elite-Winterapfelsorte und erfreute sich nach ihrer Entwicklung schnell großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie wurde am Allrussischen Forschungsinstitut für Obstzüchtung entwickelt. Die Aussaat erfolgte 1981, die Pflanzung ein Jahr später und die Selektion der Sämlinge 1991. Die Sorte wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit einer Goldmedaille auf der WDNCh-Expo 1999 und einem Diplom auf der Ausstellung „Wiederbelebung des russischen Dorfes“. 2001 wurde sie in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Eine ihrer herausragenden Eigenschaften ist ihre Schorfresistenz, die ihren Anbau erheblich erleichtert.
Hauptmerkmale
Der Stroevskoye-Apfelbaum erreicht keine sehr großen Größen (maximal 3 m). Der Baum wächst sehr aktiv und hat eine nicht sehr dichte Krone (wodurch die Häufigkeit des Beschneidens der Äste reduziert werden kann). In jungen Jahren ist die Krone des Baumes eher rundlich, nimmt aber mit zunehmendem Wachstum allmählich eine breite Pyramidenform an. Die Rinde ist glatt und dunkelgrau. Die knochigen Äste stehen nahezu rechtwinklig zum Stamm.
Die Triebe sind nicht sehr breit, oft deutlich gebogen und bräunlich gefärbt. Die Knospen der Pflanze sind klein, anliegend, kegelförmig und stark behaart. Die Blätter des Apfelbaums sind nicht sehr groß, eiförmig und kurz zugespitzt. Sie fühlen sich recht runzelig an. Junge Blätter haben einen deutlichen Glanz, der bis zum Hochsommer verblasst. Die Blüten der Pflanze sind klein, zierlich und von einem schönen, hellen Rosa mit abgerundeten Blütenblättern.
Die Äpfel dieser Sorte sind gerippt, kegelförmig und haben einen kurzen Stiel. Sie sind nicht sehr groß – eine einzelne Frucht wiegt zwischen 100 und 200 Gramm (der Rekord liegt laut Gärtnern bei 214 Gramm). Die Schale ist glatt, hat einen auffälligen Glanz und fühlt sich recht ölig an. Im reifen Zustand sind die Früchte grünlich-gelb, und mit zunehmender Reife färbt sich der grünliche Farbton goldgelb. Ein wunderschöner, purpurroter Schimmer überzieht die gesamte Oberfläche des Apfels.
Das weiße Fruchtfleisch ist sehr körnig und fest und zudem außergewöhnlich saftig. Es schmeckt süß-sauer und erhielt von den Testern eine Bewertung von 4,5.
Vorbereitung auf den Winter
Vor dem Winter ist es wichtig, den Baum richtig zu pflegen, damit er Frost und niedrige Temperaturen gut übersteht. Dazu gehört insbesondere das Gießen und Düngen. Nach dem gründlichen Wässern sollte die Erde um den Baum herum aufgelockert und Dünger – zum Beispiel 50 g Doppelsuperphosphat – ausgebracht werden.
Tatsächlich weist diese Sorte eine sehr hohe Frostbeständigkeit auf, sodass vor der Überwinterung grundsätzlich keine zusätzlichen Maßnahmen erforderlich sind.
Ernte und Lagerung
Der Stroevskoye-Apfelbaum zeichnet sich durch einen relativ hohen und stabilen Ertrag aus (50–60 kg pro Baum).
Die Früchte dieser Sorte reifen üblicherweise Mitte September, dieser Zeitraum kann sich jedoch je nach Witterungsbedingungen leicht verschieben. Sie müssen vorsichtig vom Baum gepflückt werden, um jegliche Beschädigung zu vermeiden, da Äpfel mit beschädigter Schale deutlich weniger haltbar sind. Dies liegt an der unglaublichen Saftigkeit der Früchte, die sofort austritt, sobald die Schale beschädigt ist.
Unbeschädigte Äpfel werden zur Lagerung in einem kühlen Raum aufbewahrt; um die Haltbarkeit zu verlängern, empfiehlt es sich unter anderem, sie in geschlossenen Kisten zu lagern (so sind sie bis zum Sommer zum Verzehr geeignet). Früchte können auf verschiedene Arten genossen werden: frisch oder getrocknet behalten sie ihren wunderbaren Geschmack, und eine Vielfalt an Marmeladen und Kompotten wird Sie während der gesamten Winterkälte erfreuen.
Schädlinge und Krankheiten
Wie bereits erwähnt, ist eine der herausragendsten Eigenschaften des Stroevskoye-Apfelbaums seine außergewöhnlich hohe Widerstandsfähigkeit, die ihm bei Landwirten große Beliebtheit einbrachte. Er ist völlig resistent gegen Schorf, die häufigste Krankheit und ein großes Ärgernis für Obstbauern. Trotz der hohen Widerstandsfähigkeit der Pflanze sollten Sicherheitsvorkehrungen jedoch nicht vernachlässigt werden.
Zunächst empfiehlt es sich, vorbeugende Maßnahmen zum Schutz des Baumes vor Mehltau zu ergreifen, der sich als weißer Belag zeigt und Blätter und Knospen befällt. Eine kolloidale Schwefellösung kann Apfelbäume vor dieser Krankheit schützen: 80 g Schwefel auf 10 Liter Wasser. Die Lösung sollte beim Blattaustrieb und anschließend zwei Wochen später erneut angewendet werden.
Zweitens kann die Pflanze, wenn auch äußerst selten, von Fruchtfäule befallen werden. Befallene Früchte sollten umgehend entfernt und verbrannt werden. Um dieser Krankheit vorzubeugen, sind regelmäßiger Baumschnitt und gute Belüftung notwendig. Zusätzlich kann der Apfelbaum während der Wachstumsperiode vorbeugend mit Bordeauxbrühe behandelt werden.
Prinzipiell ist die Pflanze in der Lage, Schädlinge und deren negative Auswirkungen selbst zu bewältigen, sodass keine zusätzlichen Maßnahmen erforderlich sind.
Für und Wider
Zu den Vorteilen dieser Sorte gehören eine ausgezeichnete Immunität und Resistenz gegen viele Krankheiten, konstant hohe Erträge, gute Fruchtkonservierung und die Fähigkeit, selbst härtesten Kältegraden standzuhalten.
Zu den Nachteilen gehört, dass sich die Sorte nicht selbst bestäuben kann und erst spät Früchte trägt (bis zur ersten Ernte muss man 8-11 Jahre warten).
Video: „Frühlingsschnitt von Apfelbäumen“
Dieses Video zeigt Ihnen detailliert, wie man einen Apfelbaum im Frühjahr richtig beschneidet.