Eine Übersicht und Beschreibung der ertragreichsten Apfelsorten

Sommerapfelsorten

Diese Apfelsorten reifen früh und können bereits ab Mitte des Sommers geerntet werden. Die Früchte sollten jedoch möglichst schnell verzehrt werden: Innerhalb von zwei bis drei Wochen müssen sie verarbeitet oder gegessen werden; länger sind sie leider nicht haltbar. Beginnen wir also mit der Beschreibung der Sommerapfelsorten.

1. Melba. Kanadische Züchter haben zur Entwicklung dieses Apfelbaums beigetragen. Seine Früchte sind nicht sehr groß, sondern leicht länglich. Ihre Schale ist gelblich mit einem satten roten Schimmer. Darunter verbirgt sich schneeweißes Fruchtfleisch von unglaublicher Süße. Natürlich sind auch säuerliche Noten wahrnehmbar, aber nur sehr dezent. Diese süßen Äpfel können Sie bereits Ende August genießen.
2. Weißer Naliv. Ein Apfelbaum mit grünen, runden Früchten, der seit Langem beliebt ist. Die grünen Äpfel färben sich mit der Zeit heller, fast weiß (daher der Name). Ihr Fruchtfleisch ist eher locker und körnig, der Geschmack leicht säuerlich. Die Äpfel verderben schnell und sollten daher direkt nach der Ernte verzehrt werden.
3. Der Apfelbaum der Sorte „Early Sweet“ trägt runde, gelbliche Früchte. Wie der Name schon sagt, ist der Geschmack sehr süß und kaum säuerlich. Die Bäume bleiben recht kleinwüchsig und erreichen nie eine Höhe von mehr als wenigen Metern. Sie tragen ab dem dritten oder vierten Jahr Früchte und liefern – bis auf wenige Ausnahmen – fast jedes Jahr eine Ernte.
4. Super Prekos. Dieser mittelgroße Apfelbaum trägt ab dem fünften Jahr Früchte. Seine Früchte sind nicht besonders groß und fast vollständig von einem satten Rot überzogen. Sie schmecken süß mit einer leichten Säurenote und sind zudem unglaublich saftig.

Herbstliche Apfelsorten

Apfelbäume dieser Sorten beginnen im Frühherbst Früchte zu tragen, und die Früchte selbst bleiben bis Mitte des Winters gut erhalten. Diese Sorten eignen sich auch hervorragend zum Einmachen. Welche Apfelsorten gibt es also für den Herbst?

1. Mackintosh. Der Apfelbaum selbst ist hoch und ausladend, und die ersten Äpfel können bereits Anfang September geerntet werden und halten sich gut bis Januar. Die Äpfel sind klein, gelblich und außen mit einem kräftigen Rot überzogen. Unter der Schale ist das Fruchtfleisch reinweiß und hat einen würzigen Geschmack. Allerdings ist der Baum frostempfindlich, daher ist im Winter eine zusätzliche Isolierung erforderlich.
2. Auxis. Ein mittelgroßer Baum mit einer mitteldichten Krone. Die ersten Äpfel erscheinen fünf Jahre nach der Pflanzung. Die Fruchtreife beginnt im Frühherbst. Die Früchte sind rund, leicht abgeflacht, mit gelblicher Schale und einem rötlichen Schimmer. Sie schmecken recht süß, wobei die Säure ebenfalls deutlich wahrnehmbar ist.
3. Gestreifter Zimtapfel. Diese recht beliebte Sorte erreicht eine beachtliche Größe. Die Bäume sind kälteresistent und widerstandsfähig gegen die meisten Krankheiten. Allerdings hat auch sie Nachteile: Der gestreifte Zimtapfel trägt erst spät Früchte – nach etwa acht Jahren. Die Äpfel sind mittelgroß und leicht abgeflacht. Ihre Schale ist gelblich, und die Oberseite weist rote Streifen auf. Der Geschmack ist süß-säuerlich, sehr würzig und saftig.
4. Zhigulevskoye. Ein mittelgroßer Baum mit einer breiten, pyramidenförmigen Krone. Die ersten Früchte können bereits im September, 5–6 Jahre nach der Pflanzung, geerntet werden. Die Äpfel sind mittelgroß, rund, goldfarben und mit einem zarten orangefarbenen Schimmer überzogen. Das Fruchtfleisch ist außergewöhnlich saftig und der Geschmack süß-säuerlich.
5. September. Eine winterharte Sorte mit relativ später Reifezeit (5–7 Jahre). Wie der Name schon sagt, kann die Ernte Mitte September beginnen. Die Äpfel sind rund, recht schwer (bis zu 130 g), haben ein ausgezeichnetes süß-saures Aroma und sind sehr saftig.

Winterapfelsorten

Die Ernte kann erst am Ende des Herbstes abgeschlossen werden, aber die Äpfel sind sehr lange haltbar. Man kann sie also problemlos bis fast zum folgenden Sommer lagern. Welche Sorten gibt es hauptsächlich?

1. Golden Delicious. Diese sehr süßen Äpfel werden im September geerntet und bis März gelagert. Ihre Schale ist goldgelb. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig mit einem zarten Cremeton. Die Äpfel schmecken süß und sind kaum säuerlich. Diese Sorte ist gut winterhart, hohe Temperaturen können ihr jedoch schaden.
2. Aelita. Eine gute, winterharte Sorte. Sie trägt ab einem Alter von 5–6 Jahren Früchte und kann Landwirten jedes Jahr eine hervorragende Ernte bescheren. Die Äpfel sind rund, leicht länglich und gelblich mit einem angenehmen rötlichen Schimmer. Sie schmecken süß-säuerlich, das Fruchtfleisch ist körnig und sehr saftig.
3. Bogatyr. Diese Sorte ist äußerst schorfresistent. Sie trägt bereits 6–7 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Die Früchte sind rund, leicht gerippt und grünlich. Sie schmecken süß-säuerlich und sind ungewöhnlich saftig. Die Lagerfähigkeit beträgt 250 Tage.
4. Antonovka. Eine bekannte und beliebte Sorte. Die Früchte haben eine schöne goldene Farbe und schmecken süß mit einer dezenten Säure. Das Fruchtfleisch ist knackig und weiß. Sie tragen ab dem siebten Jahr Früchte und vertragen niedrige Temperaturen gut.

Zwergapfelsorten

Wer nur ein kleines Grundstück hat, aber trotzdem einen Apfelbaum pflanzen möchte, kann Zwergsorten nutzen, die sehr dicht gepflanzt werden können.

Sie werden nicht höher als 2–4 Meter, benötigen daher nicht viel Platz und lassen sich sehr einfach ernten. So können Sie Ihren eigenen kleinen Apfelgarten anlegen, der Ihnen immer Freude bereiten wird. Hier sind einige beliebte Zwergapfelsorten:

1. Konfetnoye. Eine frühreifende Sorte mit köstlichen und aromatischen Äpfeln. Sie reifen Anfang August, haben festes und saftiges Fruchtfleisch und können bis zu 120 kg wiegen.
2. Sokolovskoye. Eine Herbstsorte, die nach etwa vier Jahren Früchte trägt. Die Äpfel sind recht groß – bis zu 200 g – grünlich mit einem hellroten Schimmer. Sie schmecken süß-säuerlich.
3. Moskauer Halskette. Diese relativ neue Sorte kann bereits drei Jahre nach der Pflanzung geerntet werden. Die Früchte sind sehr groß und haben eine tiefrote Schale. Sie schmecken süß-sauer, das Fruchtfleisch hat jedoch, anders als bei den meisten Sorten, einen rosafarbenen Schimmer. Moskauer Halskette ist eine Wintersorte.

Video „Überblick über die besten Apfelsorten“

In diesem Video erhalten Sie einen Überblick über die besten Apfelbaumsorten.