Beschreibung der Winterapfelsorte Pinova

Geschichte und Beschreibung der Sorte

Die Apfelsorte Pinova wurde Ende des letzten Jahrhunderts von deutschen Züchtern entwickelt. Sie entstand aus der Kreuzung der beliebten Sorten Clivia und Golden Delicious. Seit 1986 erfreut sie sich großer Beliebtheit und gilt heute als vielversprechendste Winterapfelsorte Europas. Ihr Anbau in Regionen mit milden Wintern wird vielfach positiv bewertet.

Die Beschreibung besagt, dass der Baum mit seiner dichten Krone bis zu 3,5 Meter hoch wird. Die Krone ist meist ausladend, breit pyramidenförmig oder abgeflacht, und bei älteren Bäumen hängen die Äste herab. Die länglichen Blätter mit spitzer Spitze sind dunkelgrün und auf der Unterseite behaart. Weiße Blüten öffnen sich im Mai, und Anfang Juni beginnen sich die Fruchtknoten zu bilden. Die schönen, köstlichen Früchte reifen von Ende September bis Anfang Oktober, fallen nicht vom Baum und können bis zu acht Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Sie sollen nach Neujahr am besten schmecken.

Hauptmerkmale

Der Ananasbaum wächst intensiv, bis er Früchte trägt, was im zweiten oder dritten Jahr beginnt. Die Sorte neigt zu übermäßigem Fruchtansatz. Daher ist es ratsam, überschüssige Früchte zu entfernen, um einen gleichbleibend hohen Ertrag und große Früchte zu gewährleisten. Im vierten Jahr können Sie 32 kg und ab dem fünften Jahr 50 kg mittelgroße bis große Äpfel mit einem Durchschnittsgewicht von 180 g ernten. Die runden oder kegelförmigen Äpfel sind grünlich-gelb, aber fast die gesamte Oberfläche ist von einem leuchtend orange-roten Schimmer überzogen, durch den gelbliche Flecken sichtbar sind.

Die Äpfel sind von einer glatten, glänzenden und relativ dichten Schale umgeben, wodurch sie sich gut lagern und transportieren lassen. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig und knackig und gibt leicht nach. Daher ist beim Pflücken äußerste Vorsicht geboten, um die Äpfel nicht fallen zu lassen oder zu fest mit den Fingern zu drücken, da dies unschöne Dellen hinterlassen kann. Diese Äpfel wurden für ihren Geschmack hoch gelobt; sie sind süß-säuerlich, duften angenehm und sind vielseitig verwendbar. Sie werden direkt nach der Ernte verzehrt, entwickeln aber mit der Zeit einen noch süßeren Geschmack und eignen sich daher ideal für die Zubereitung von köstlichen Kompotten, Konfitüren, Marmeladen und Konfitüren.

Die Sorte zeichnet sich durch mäßige Frostresistenz aus und ist daher ideal für die milden europäischen Winter. In Zentralrussland empfiehlt es sich jedoch, die Bäume, insbesondere junge, abzudecken. Pinova ist resistent gegen Schorf und andere Pilzkrankheiten, die jedoch in kühlen, regnerischen Sommern Probleme verursachen können. Im kommerziellen Anbau werden die Obstplantagen üblicherweise im Frühjahr und nach der Ernte mit speziellen Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmitteln behandelt.

Anbau und Bestäuber

Pinova bevorzugt offene, sonnige Standorte, gedeiht aber auch im Schatten. Sie bevorzugt leichten, feuchten und nährstoffreichen Boden, verträgt aber Trockenheit in heißen Sommern. Die Nähe zu Grundwasser ist jedoch unerwünscht. Zum Pflanzen empfiehlt es sich, einen ein- oder zweijährigen Sämling mit geschlossenen Wurzeln zu kaufen (freiliegende Wurzeln sollten vor dem Kauf sorgfältig geprüft und vor dem Pflanzen gründlich angefeuchtet werden). Die Bodenvorbereitung ist ratsam, insbesondere wenn der Boden durchlässiger und nährstoffreicher gemacht werden soll. Graben Sie ein 30–50 cm tiefes (je nach Wurzellänge) und etwa 60 cm breites Pflanzloch. Mischen Sie die ausgehobene Erde mit Kompost, Humus und Mineraldünger. Nach dem Pflanzen gießen Sie den Baum, prüfen Sie, ob der Wurzelhals freiliegt, und mulchen Sie den Bereich um den Stamm.

Der Rückschnitt beginnt im ersten Jahr nach der Pflanzung. Dabei werden Stamm und Gerüstäste in Form gebracht und die Triebe gekürzt. Im ersten oder zweiten Jahr sollte vor dem Hochsommer zweimal Stickstoffdünger ausgebracht werden, um das Wachstum zu fördern. Nach dem Fruchtansatz verlangsamt sich das Wachstum, sodass eine Stickstoffdüngung im Frühjahr ausreicht. Nach der Blüte können mineralische Dünger mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt verwendet werden. Während der gesamten Vegetationsperiode empfiehlt es sich, den Bereich unter der Baumkrone mit Humus, Kompost, Sägemehl oder Torf zu mulchen – all diese Materialien eignen sich hervorragend als organischer Dünger.

Der Fruchtansatz ist in der Regel sehr groß, und die Anzahl wird manuell kontrolliert. Besonders in den ersten Jahren ist es wichtig, viele Früchte zu pflücken, um den jungen Baum nicht zu überlasten und später eine reiche Ernte zu sichern. Um dies zu erreichen, sollten in der Umgebung auch andere Sorten angebaut werden, da diese Sorte selbststeril ist. Die besten Befruchtersorten sind Idared, Champion, Gloucester, Golden Delicious und Melrose.

Der Baum muss in den ersten beiden Jahren bis zu fünfmal pro Saison gegossen werden, besonders in trockenen Sommern, spätestens jedoch Ende Juli. Ein ausgewachsener Baum wird üblicherweise dreimal gegossen: zur Blütezeit, nach der Blüte und drei Wochen vor der Ernte.

Um Krankheiten vorzubeugen und Schädlinge fernzuhalten, ist es wichtig, den Bereich unter dem Baum stets sauber zu halten. Der Boden sollte von Unkraut befreit werden, und herabgefallenes Obst, abgeschnittene Triebe, Laub und andere Pflanzenreste sollten entfernt werden. Im Frühjahr und Herbst sollte der Bereich um den Baumstamm vollständig geräumt, so tief wie möglich umgegraben (um die Wurzeln nicht zu beschädigen) oder sogar mit neuer Muttererde aufgefüllt und gemulcht werden.

Für und Wider

Zu den unbestreitbaren Vorteilen dieser Sorte zählen die frühe Fruchtreife, die einfache Pflege und die Resistenz gegen Schorf, Mehltau und Schädlingsbefall. Weitere Vorteile sind die hohe Qualität der Äpfel – exzellenter Geschmack, gute Transportierbarkeit und lange Haltbarkeit.

Der Nachteil liegt in der geringen Feuerbrandresistenz und dem Bedarf an Schutz vor starkem Frost. Apfelbäume dieser Wintersorte werden erfolgreich in Hausgärten und auf großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut.

Video: Anpflanzen von Pinova-Apfelsamen

Dieses Video zeigt Ihnen, wie man Pinova-Apfelbaumsamen richtig pflanzt.