Kann man eine Birne auf einen Apfelbaum veredeln und wie macht man das richtig?

Das Veredeln von Birnen auf Apfelbäume ist eine beliebte Gartentechnik. Obwohl dieses Verfahren etwas komplizierter ist als das herkömmliche Veredeln von Bäumen derselben Art, entstehen Früchte mit einem sehr interessanten Geschmack. Erfahren Sie hier, wie Sie eine Birne optimal auf einen Apfelbaum veredeln.

Wird eine Impfung möglich sein?

Die Frage „Kann man eine Birne auf einen Apfelbaum veredeln?“ löst oft Diskussionen aus. Tatsächlich gehören beide Bäume zu den Kernobstgewächsen und sind mit den Rosengewächsen verwandt. Darüber hinaus weisen sie eine annähernd gleiche Holzstruktur auf, die für das Anwachsen und die Langlebigkeit des Edelreises wichtig ist. Die Machbarkeit dieser Veredelungsart wurde bereits durch zahlreiche erfolgreiche Versuche bestätigt. Anfängern wird jedoch empfohlen, zunächst an Wildbäumen zu üben.

Veredelung einer Birne auf einen Apfelbaum

Das Veredeln eines Birnbaums mit einem Apfelbaum ist jedoch viel schwieriger, und ein unerfahrener Gärtner wird bei einem solchen Versuch höchstwahrscheinlich scheitern – der Birnbaum gilt als eine sehr „egoistische“ Kulturpflanze.

Auswahl eines Sprosses

Der Edelreis muss von einem bereits fruchttragenden, jungen und gesunden Baum stammen. Der Steckling wird am besten von der Südseite der Krone geschnitten. Er sollte etwa so dick wie ein Bleistift (5–8 mm) sein und 4 bis 7 entwickelte Knospen aufweisen. Der Triebansatz sollte deutlich sichtbar sein. Die optimale Länge des Stecklings beträgt etwa 40 cm.

Es empfiehlt sich, Stecklinge unmittelbar vor dem Veredeln zu schneiden. Sie können aber auch im Herbst, nach dem Laubfall und vor dem Einsetzen der Kälte, geerntet werden. In diesem Fall sollten sie bis zum Frühjahr in leicht feuchter Erde oder einem Tuch bei 0 bis 2 °C im Kühlschrank oder Keller gelagert werden. Eine spätere Ernte ist nicht ratsam, da die Stecklinge dann schlechter anwachsen und den Birnbaum beschädigen können.

Es wird empfohlen, die Stecklinge vor dem Veredelungsvorgang zu schneiden.

Auswahl einer Unterlage

Für eine erfolgreiche Veredelung einer Birne auf einen Apfelbaum sollte man eine junge, aktiv wachsende Unterlage wählen, die resistent gegen physiologische und infektiöse Krankheiten, Frost und andere widrige Bedingungen ist. Man kann eine Birne auch auf einen Wildapfelbaum veredeln – diese sind in der Regel robuster als Kulturbäume.

Als Wurzelstock kann ein recht ausgewachsener, gesunder Baum dienen. Er sollte frei von Moos und Kletten sein, und die Äste und der Stamm sollten sauber und kräftig sein.

Es ist wichtig, dass beides Sorten hatten die gleichen Reifezeiten.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Edelreis und Unterlage sind ausgewählt – nun schauen wir uns an, wie man einen Birnbaum richtig veredelt.

Anleitung zum Veredeln einer Birne auf einen Apfelbaum

Zunächst ist der richtige Zeitpunkt entscheidend. Die besten Ergebnisse erzielt man, indem man im Frühjahr eine Birne auf einen Apfelbaum veredelt. In gemäßigten Klimazonen ist die beste Zeit Ende April bis Anfang Mai, wenn der Saftfluss besonders stark ist. Die Veredelung im Frühjahr sollte erfolgen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, aber bevor die Blüte beginnt.

Ist es möglich, im Sommer oder Herbst zu veredeln? Theoretisch ja, aber aufgrund der unterschiedlichen Pflanzenarten verläuft die Veredelung langsamer, und es besteht das Risiko, dass der Edelreis vor dem Winter nicht genügend Zeit hat, sich zu stärken.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Birne auf einen Apfelbaum zu veredeln. Wir werden uns die gängigsten Methoden Schritt für Schritt ansehen.

Eine bewährte Methode zum Veredeln von Birnbäumen ist die Kopulation. Man wählt gleich dicke Edelreiser aus, schneidet sie mit einem desinfizierten Messer in einem Winkel von 30 Grad an und setzt sie Schnittfläche an Schnittfläche zusammen. Die millimetergenaue Übereinstimmung ist entscheidend. Die Schnittstelle wird mit Folie, Klebeband oder Isolierband fixiert. Diese Methode ist relativ schnell; der einzige Nachteil besteht darin, dass es nicht immer einfach ist, perfekt passende Edelreiser zu finden und die Schnittwinkel der Zweige exakt aufeinander abzustimmen.

Die besten Ergebnisse erzielt man, indem man im Frühjahr eine Birne auf einen Apfelbaum veredelt.

Es gibt eine verbesserte Paarungsmethode, bei der der Schnitt an beiden Ästen nicht gleichmäßig, sondern zickzackförmig erfolgt – dies ist schwieriger, verbessert aber die Passform deutlich.

Sie können einen Apfelbaum auf ähnliche Weise mit einer Veredelungsschere veredeln. Wählen Sie Edelreiser mit passendem Durchmesser. Schneiden Sie diese mit der Schere ab und setzen Sie den Edelreis-Trieb an die Schnittstelle der Unterlage an. Fixieren Sie die Verbindung. Die Klingen der Schere haben Einkerbungen (U- oder V-förmig), die einen sicheren Halt und millimetergenaue Schnitte gewährleisten. Die Nachteile dieser Methode sind, dass die Schere das Gewebe quetschen kann, wodurch das Anwachsen der Edelreiser länger dauert und die Veredelung weniger effektiv ist. Außerdem lassen sich die Klingen nur schwer desinfizieren.

Eine weitere praktische Methode zum Veredeln von Birnen im Frühjahr ist die Veredelung hinter der Rinde. Ein etwa 4 cm dicker Zweig wird von der Unterlage abgeschnitten und mit einem Messer angeschnitten. Nahe dem Rand wird ein 3–4 cm langer, senkrechter Schnitt in die Rinde gemacht und vorsichtig zurückgebogen. Der Edelreis wird mit einem langen, diagonalen Schnitt versehen und in den Rindenschnitt eingesetzt. Der Schnitt sollte möglichst fest am Baum anliegen. Abschließend wird der Edelreis mit Klebeband fixiert und die Schnittstelle an der Unterlage mit Gartenpech versiegelt. Mit dieser Methode können zwei Edelreiser gleichzeitig auf einen einzigen dicken Zweig veredelt werden.

Methoden zur Veredelung von Obstbäumen

Eine ähnliche Methode zum Veredeln einer Birne auf einen Apfelbaum ist die Spaltpfropfung. Führen Sie dazu einen 5–7 cm tiefen Schnitt an der Schnittstelle durch. Verwenden Sie dazu ein Messer oder, bei größeren Ästen, eine Axt. Schneiden Sie den Edelreis zweimal ein, um einen scharfen Keil zu formen, und setzen Sie ihn so in den Spalt ein, dass die Kambiumschichten fest aneinanderliegen. Wie bei der Veredelung unter der Rinde können auch hier zwei Edelreiser gleichzeitig veredelt werden. Nach dem Einsetzen des Edelreises werden die freiliegenden Stellen mit Lack versiegelt.

Wenn der Edelreis Wurzeln schlägt, treibt er innerhalb von 2–3 Wochen neue Blätter aus.

Gartentipps

Vor dem Veredeln eines Apfelbaums mit einer Birne sollten Sie Ihre Werkzeuge desinfizieren. Vermeiden Sie es, die Schnittstellen während der Arbeit mit den Händen zu berühren. Ein frischer Schnitt ist genauso anfällig für Infektionen wie eine offene Wunde bei Mensch oder Tier.

Der Veredelungsvorgang muss sehr schnell erfolgen, idealerweise in weniger als einer Minute, da sonst der Pflanzensaft austrocknet und die Wurzelbildung erschwert wird. Um den Vorgang zu beschleunigen, können zwei Personen zusammenarbeiten.

Wenn der Edelreis überlebt, sich aber schlecht entwickelt, kann man einen weiteren Trieb auf denselben Baum veredeln, diesmal vom Edelreis selbst. Dieser Trieb, der sich im Saft der Unterlage entwickelt hat, wird besser anwachsen.

Wenn diese Art von Veredelungsexperimenten erfolgreich sind, können Sie in Zukunft versuchen, einen Apfelbaum auf einen Birnbaum zu veredeln.

Video: „Eine Birne auf einen Apfelbaum veredeln“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie selbst einen Birnbaum auf einen Apfelbaum veredeln können.

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