Merkmale der Ural-Apfelsorte Krasa Sverdlovsk

Beschreibung der Sorte

Diese Apfelsorte blickt auf eine 25-jährige Geschichte zurück. Sie wurde von den Spezialisten der Swerdlowsker Versuchsstation – Kotowy, Wengerowa und Dibrowa – entwickelt. Schon bald erlangte die neue Sorte weite Bekanntheit und wurde im südlichen und mittleren Ural sowie im oberen Wolgagebiet angebaut. Erfahrungsgemäß gedeihen diese Apfelbäume auch in Westsibirien und im Spalieranbau des Altai gut.

Die Beschreibung der Sorte sollte mit einer Beschreibung des Baumes selbst beginnen. Er ist mittelgroß und hat eine runde Krone. Die Hauptäste, genauer gesagt die sie bedeckende Rinde, sind braun. Die Früchte wachsen stets an langen und kurzen Fruchttrieben sowie in verzweigten Ringen. Das Laub ist dunkelgrün.

Die Blätter haben eine glänzende Oberfläche und eine abgerundete Form. Die Blüten sind recht groß und von weißer Grundfarbe mit einem rosa Schimmer. Die Früchte dieser Sorte wiegen im Durchschnitt etwa 160 Gramm. Einzelne Exemplare können bis zu 240 Gramm wiegen. Sie sind von einer glänzenden Haut mit einer charakteristischen Wachsschicht überzogen. Zum Zeitpunkt der Ernte sind die Früchte grünlich-gelb.

Chemisch betrachtet enthält die Frucht 15,1 % Zucker, etwa 18,9 % lösliche Trockensubstanz, ca. 18–31 mg Ascorbinsäure und 301–406 mg Catechine pro 100 Gramm. Sie gilt als gesund. Ärzte empfehlen den Verzehr in ihrer reinsten Form insbesondere Menschen mit Bluthochdruck und Vitaminmangel.

Hauptmerkmale

Laut erfahrenen Gärtnern ist die Winterhärte dieser Sorte im Mittelural durchschnittlich. Es wird empfohlen, die Apfelbäume an windgeschützten, erhöhten Standorten zu pflanzen. Die Sorte ist gut krankheitsresistent. Mit dem ersten Fruchtansatz ist 6–7 Jahre nach der Veredelung zu rechnen. Unter günstigen Bedingungen können Erträge von 100 bis 200 Zentnern pro Hektar erzielt werden. Die Früchte fallen bis zur Vollreife nicht ab. Selbst bei langen Transportwegen behalten sie ihr ansprechendes Aussehen und ihren Geschmack.

Diese Sorte ist selbststeril und benötigt Fremdbestäubung. Die Ernte erfolgt im September, die Lagerfähigkeit beträgt von Oktober bis Mai.

Um dies zu erreichen, werden die Früchte in einem Raum mit einer Temperatur von bis zu 7 Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit von maximal 80 % gelagert. Die Früchte dieser Sorte sind bei Gärtnern aufgrund ihrer Größe, ihres angenehmen Geschmacks und Aromas, ihrer leuchtenden Farbe, ihrer guten Transportierbarkeit und Haltbarkeit, ihrer Resistenz gegen Schorf, Fruchtfäule und Mehltau sowie ihrer Eignung für den kommerziellen Anbau sehr beliebt.

Fruchtbildung und Ertrag

Wie bereits erwähnt, trägt der Baum frühestens sechs Jahre nach der Pflanzung reichlich Früchte. Bei guter Pflege können bis zu 200 Zentner Früchte pro Hektar geerntet werden. Die Früchte sind rundlich-kegelförmig, glatt und groß und wiegen zwischen 160 und 250 Gramm. Das Fruchtfleisch ist zartcremefarben, fest und feinkörnig. Die Früchte haben einen angenehm süß-sauren Geschmack. Für die Lagerung empfiehlt es sich, unreife, grünlich-gelbe Früchte zu ernten. In diesem Stadium sind sie noch fest und leicht säuerlich. Ihr Geschmack ist stärkehaltig. Mit zunehmender Reife werden sie weicher und cremig mit einer charakteristischen purpurroten Färbung.

Bestäuber

Diese selbststerile Apfelsorte benötigt benachbarte Bäume anderer Sorten. Diese ermöglichen die Bestäubung der „Sverdlovsk Beauty“ während ihrer Blütezeit. Es ist wichtig, keine Apfelbäume zu pflanzen, die nur einer Sorte angehören. Andernfalls kann die Ernte ausbleiben oder gering ausfallen. Der Bestäuberbaum sollte die gleiche Fruchtperiode wie der selbststerile Baum haben.

Die Blütezeiten der Bäume (Beginn und Dauer) sollten möglichst gut aufeinander abgestimmt sein. Außerdem sollte der Apfelbaum für den Anbau in Ihrer Region geeignet sein. Gartenanfänger können Bestäubersorten aus Listen auswählen, die von Spezialisten an Forschungsinstituten zusammengestellt wurden. Diese Listen berücksichtigen in der Regel wichtige Merkmale. Jede im Ural verbreitete Sorte kann als Bestäuber für Ihre Apfelbäume der beschriebenen Sorte dienen.

Vorbereitung auf den Winter

Beim Anbau dieses Apfelbaums im Ural sollte er mit alten Lappen zusammengebunden und Stamm und Triebansatz mit Werg umwickelt werden. In der Permer Region, nach der die Sorte benannt ist, und in Sibirien empfiehlt es sich, die Krone kriechend zu formen. Dadurch wird der Baum im Winter von einer Schneedecke bedeckt.

Wie können Sie die Baumkrone mit dieser Methode selbst formen? Befestigen Sie dazu die Äste im Hochsommer mit sicheren Haken und Stiften am Boden. Nach der Ernte muss der Haupttrieb eines einjährigen Baumes, der zum Boden gebogen und mit Pfählen oder Stangen fixiert wird, so zurückgeschnitten werden, dass ein Trieb maximal 40 cm über der Seitenknospe verbleibt. Bei Apfelkrebsbefall entfernen Sie befallene Äste und Rinde und behandeln den Baum mit Kupfersulfat. Bei Befall mit Goldseidenraupen oder anderen Insekten verwenden Sie „Entobacterin“. Gegen Blattläuse hilft ein Bioinsektizid. „Healthy Garden“ ist wirksam gegen Apfelwickler und Sägewespen.

Video „Die besten russischen Apfelsorten“

In dieser Folge von „Unser Garten“ erfahren Sie mehr über die beliebte Apfelsorte Krasa Sverdlovsk.