Eine Übersicht über Säulenapfelsorten für den Ural
Inhalt
Merkmale des Anbaus
Der Zentralural zeichnet sich durch karge Böden, strenge Winter und häufige Sommerdürren aus, was das Wachstum ertragreicher Apfelbäume erschwert. Selbst die im Süden verbreiteten Wildapfel- und -birnensorten gedeihen im Ural nicht. Mit der Gründung der Swerdlowsker Züchtungsstation begann sich die Situation zu verbessern. Diese Einrichtung entwickelte und lokalisierte zahlreiche Sorten, die heute unter den anspruchsvollen Bedingungen des Urals erfolgreich Früchte tragen.
Eine für den Ural entwickelte Apfelsorte kann bedenkenlos in der Region Wolgograd angebaut werden; sie gedeiht in der gesamten Zentralregion und im übrigen Uralgebiet. Umgekehrt gilt dies leider nicht: Ein Säulenapfelbaum, der in der Nähe von Moskau gut wächst, wird in der Nähe von Jekaterinburg oder Perm wahrscheinlich erfrieren.
Es gibt aber auch Erfahrungsberichte von Gärtnern, die diese Apfelbäume anbauen, die nur sehr wenig Platz benötigen. Es hat sich herausgestellt, dass Säulenapfelbäume auch unter den rauen Bedingungen des Urals gedeihen. Man muss lediglich eine der winterhärtesten Sorten auswählen, sie im Frühjahr pflanzen, wenn die Setzlinge nicht mehr frostempfindlich sind, und kann dann eine gute Ernte einfahren, indem man den Baum jeden Winter vor Kälte schützt. Wie finde ich frostharte Säulenapfelbäume für den Ural? Ich empfehle, die robustesten und widerstandsfähigsten Sorten zu wählen, die Temperaturen bis zu -50 Grad Celsius standhalten.
Malyukha
Dieser Apfelbaum erreicht eine Höhe von bis zu 180 cm und bevorzugt fruchtbaren, gut durchlässigen Boden und viel Licht. Im zweiten Jahr nach der Pflanzung kann er bis zu 3 kg Äpfel tragen, und nach fünf Jahren produziert er jährlich 10–12 kg Äpfel.
Die Äpfel sind rund bis leicht länglich, grün, manchmal mit einem zarten Rosaton. Sie erreichen ein Gewicht von bis zu 120 g und reifen vor der Ernte im September. Sie schmecken süß-säuerlich, sind bis zum Frühjahr gut lagerfähig und werden mit der Zeit süßer. Aus ihnen lassen sich köstliche Säfte, Marmeladen und Konfitüren herstellen.
Malukha verträgt milde Winter gut, obwohl die Bäume im Winter oft abgedeckt werden, um sie eher vor Hasen als vor Frost zu schützen. Die Sorte ist resistent gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Die Bäume müssen nicht geschnitten werden; sie werden im Sommer gedüngt und bewässert und reagieren gut auf organische Düngemittel. Um die Wurzeln vor Kälte zu schützen, sollte der Bereich um den Stamm mit einer dicken Schicht Torf, Humus oder Heu abgedeckt werden.
Vasyugan
Diese Sorte verträgt Frost bis -42 °C ohne Ertragsverlust. Die Bäume erreichen eine Höhe von 3 Metern und bilden eine dichte, mit Äpfeln bedeckte Krone. Die Fruchtbildung beginnt bereits im ersten Jahr, die Fruchtknoten werden jedoch meist entfernt, um das Wachstum des Baumes zu fördern. Im zweiten Jahr können 5–6 Äpfel geerntet werden – die sogenannte Testernte. Mit vier Jahren trägt jeder Baum mindestens 6 kg schöne, große Äpfel. Die rotgrünen Früchte mit einem Gewicht von 100 bis 200 g werden im August und September geerntet. Sie sind saftig, süß-säuerlich und haben ein cremiges, feinkörniges Fruchtfleisch. Frisch, gekocht und getrocknet schmecken sie hervorragend; nach der Verarbeitung behalten sie ihr angenehmes Aroma, sind aber nicht länger als einen Monat haltbar.
Die Sorte Vasyugan liefert 14–16 Jahre lang einen gleichbleibenden Ertrag, danach sinkt dieser rapide. Daher werden alle 10 Jahre Jungbäume in den Obstplantagen gepflanzt, um einen Ersatz ohne Ertragsverlust zu gewährleisten.
Bäume müssen genährt, bewässert, vor Schädlingen und Krankheiten geschützt und manchmal beschnitten werden, um eine gute Ernte zu erzielen.
Präsident
Diese Sorte ist für die Regionen Moskau, Samara und Perm zugelassen und sehr frostbeständig. Die Bäume erreichen eine Höhe von über zwei Metern, sind dicht mit dunkelgrünen Blättern bedeckt und tragen große Äpfel mit einem Gewicht von jeweils 150 bis 250 Gramm.
Wie fast alle Säulenapfelsorten trägt auch die Sorte „President“ früh Früchte und liefert im fünften Jahr 5 bis 8 kg. Bei sorgfältiger Pflege kann ein Baum bis zu 16 kg Ertrag bringen. Die Erntemenge kann von Jahr zu Jahr variieren, ist aber regelmäßig.
Diese gelblichen Äpfel mit purpurrotem Schimmer sind rundlich, leicht abgeflacht, haben eine dünne, feste Schale und feinkörniges, helles Fruchtfleisch. Sie sind saftig, aromatisch und süß-sauer – eine Art Dessertapfel. Die Erntezeit liegt zwischen Ende August und Anfang September, die optimale Genussreife mit intensiverem Aroma und höherer Süße erreichen sie nach sechs Wochen. Unter geeigneten Bedingungen können die Äpfel bis zum Frühjahr gelagert werden.
Dialog
Dialog-Äpfel sind optisch unverwechselbar – sie sind gelb, etwas flach und mit einem Gewicht zwischen 70 und 100 Gramm nicht besonders groß. Sie sind jedoch sehr schmackhaft, saftig und aromatisch. Leider sind sie nur einen Monat haltbar, daher schmecken sie am besten frisch (um alle Nährstoffe optimal zu nutzen) oder verarbeitet.
Der Baum ist mittelgroß, verträgt Winterfröste gut, bevorzugt fruchtbaren Boden und reagiert gut auf Düngung mit Humus oder Kompost. Die Pflege entspricht der anderer Säulenapfelbäume.
Bernsteinkette
Äpfel dieser Sorte machen ihrem Namen alle Ehre: Gelblich-grün mit einem zarten Rosaton am Stiel oder an der Seite, nehmen sie mit zunehmender Reife eine immer bernsteinfarbenere Farbe an. Bis zu 15 Jahre lang können sie eine reiche jährliche Ernte mit einem Gewicht von bis zu 18 oder sogar 20 kg liefern.
Saftige, köstliche Äpfel werden im September geerntet und reifen nach sechs Wochen noch besser. Sie lassen sich bis zum späten Frühjahr lagern. Dank ihrer dicken Schale sind sie gut haltbar und leicht zu transportieren. Das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 140 und 180 Gramm. Durch die Reduzierung der Fruchtknoten erhöht sich das Gewicht der einzelnen Äpfel deutlich, sodass Rekordäpfel von bis zu 300 Gramm entstehen können. Diese Sorte gedeiht gut im Ural.
Iksha
Diese Sorte verträgt Temperaturen bis zu -42 °C und eignet sich daher für den Anbau im Ural. Sie ist resistent gegen viele gängige Apfelbaumkrankheiten und Schädlinge. Die Früchte reifen Anfang September und sind etwa anderthalb Monate lagerfähig. Die mittelgroßen, flachrunden Äpfel sind gelblich-orange mit einem roten Streifenmuster. Sie duften sehr angenehm und haben einen süß-säuerlichen Geschmack mit lockerem, saftigem Fruchtfleisch.
Apfelbäume tragen früh Früchte, liefern etwa 15 Jahre lang konstant gute Ernten und benötigen, wie die meisten Säulenapfelbäume, Bewässerung und Düngung.
Video „Apfelsorten für den Ural“
Dieses Video zeigt Ihnen, welche Apfelsorten im Ural gut gedeihen.