Ein Pfirsich ist eine Frucht oder eine große Beere.

Viele fragen sich: Ist ein Pfirsich eine Frucht oder eine Beere? Zu welcher Baumart gehört der Pfirsichbaum? Tatsächlich gehört er zur Familie der zweikeimblättrigen Pflanzen. Wie die Nektarine ist auch der Pfirsich ein Obstbaum.

Diese Klassifizierung erklärt sich dadurch, dass es sich bei den Früchten um saftige Früchte handelt, die an Sträuchern oder Bäumen entstanden sind und gleichzeitig ein saftiges Fruchtfleisch besitzen. Ein weiteres charakteristisches Merkmal der Frucht ist das Vorhandensein eines oder mehrerer Samen. Botanisch gesehen sind Beeren kleine, vielsamige Früchte von Sträuchern und krautigen Nutzpflanzen.

Nachdem wir nun die Familie kennen, zu der diese Frucht gehört, können wir mehr über sie und ihre Herkunft erfahren. Die Geschichte dieser Pflanze reicht etwa bis ins erste Jahrtausend v. Chr. zurück. Damals begannen die Menschen in China erstmals mit dem Anbau. Die Früchte galten als besonders edel und waren in Preis und Geschmack mit Pflaumen, Mispeln und Aprikosen vergleichbar.

Nach und nach verbreitete sich die Frucht. Sie wurde erstmals im antiken Griechenland angebaut, wo sie Pfirsichapfel genannt wurde. Im 17. Jahrhundert gelangte sie nach Frankreich, wo Pfirsiche und Nektarinen ihre heutigen Namen erhielten.

Heute steht diese Frucht weltweit an dritter Stelle nach Äpfeln und Birnen, was die Anbaufläche betrifft.

Nicht nur die reifen Früchte werden als Nahrungsmittel verwendet. Im Osten beispielsweise wird Tee aus dem Wasser zubereitet, das nach der Schneeschmelze im Frühling von den Blütenblättern der Pflanze tropft.