Besonderheiten beim Anbau und der Pflege von Weintrauben in Zentralrussland

Merkmale des Anbaus

In Zentralrussland werden Weintrauben weit verbreitet angebaut. Allerdings herrschen dort einige besondere klimatische Bedingungen. Um eine reiche Ernte zu gewährleisten, beachten die Gärtner folgende Empfehlungen:

• Ein einjähriger Sämling wird in einen Behälter (Eimer, Topf usw.) gepflanzt, nicht ins Freiland. Dies liegt daran, dass die Pflanzen im Winter in Keller gebracht werden;
• Der gestärkte Strauch kann im zweiten Jahr an einem dauerhaften Standort in den Boden gepflanzt werden;
• Pflanzen derselben Sorte werden in Gruppen gepflanzt, was die Überwachung des Zustands weniger kälteresistenter Sträucher ermöglicht;
• Die Setzlinge sollten aus lokalen Weinbergen ausgewählt werden. Dadurch werden die Pflanzen an die vorhandenen Klimabedingungen gewöhnt.

Der Weinanbau in gemäßigten Klimazonen hängt daher von vielen Faktoren ab: Klima, Wetterbedingungen, Rebsorte, Pflanzform usw. Entscheidend ist die Wahl einer für gemäßigte Klimazonen geeigneten Rebsorte. Andernfalls gestaltet sich die Pflege der Pflanzen deutlich schwieriger und der Ertrag fällt gering aus.

Welche Sorte ist geeignet?

Der Weinanbau in Zentralrussland beginnt für Anfänger wie Profis stets mit der Wahl der richtigen Rebsorte. Um eine Ernte mit exzellentem Geschmack zu gewährleisten, ist es wichtig, die besten Rebsorten für Zentralrussland auszuwählen. Zu diesen Sorten gehören Bulgaria, White Beauty, Bashkir Early, Crystal Laura, Arcadia, White Miracle, Kishmish 342 usw. Sie erfüllen folgende Anforderungen:

• gute Frostbeständigkeit;
• pflegeleicht;
• Resistenz gegen viele Krankheiten und Parasiten;
• gute Geschmackseigenschaften (bei der Auswahl von Rebsorten für die mittlere Zone sollte man stets auf deren Geschmackseigenschaften achten).

Es ist erwähnenswert, dass frühreifende Rebsorten für gemäßigte Klimazonen eine deutlich schnellere Ernte ermöglichen als spätreifende Sorten. Daher sind diese Sorten in dieser Klimazone die bevorzugte Wahl.

Geheimnisse des Pflanzens

Um Trauben mit hervorragender Fruchtqualität zu ernten, müssen die gekauften Setzlinge korrekt gepflanzt werden. Der Pflanzvorgang umfasst mehrere Schritte. Schauen wir sie uns genauer an.

Auswahl eines Sämlings

Zuerst sollten Sie einen guten, gesunden Sämling auswählen. Am besten kaufen Sie ihn in einer seriösen Gärtnerei oder bei einem bekannten Züchter. Fragen Sie den Verkäufer nach allen Details zur Anzucht der gekauften Pflanze. Jede Sorte hat ihre eigenen Wachstumsmerkmale und Pflegebedürfnisse. Diese sind auf dem Etikett und in der Fachliteratur aufgeführt.

Setzlinge sollten im Frühjahr (März oder April) gekauft werden. Sie sollten ein gut entwickeltes Wurzelsystem und ein gesundes Aussehen haben. Nach dem Kauf sollten die Pflanzen mit Kinmix oder BI-58 behandelt werden. Das gesamte Pflanzgut sollte mit diesen Produkten behandelt werden. Dies schützt die Sträucher vor der Reblaus.

Vorbereitung des Geländes

Ein weiterer wichtiger Aspekt beim Weinanbau ist die Standortwahl. Wie findet man den richtigen Standort? Das hängt ganz von der gewählten Rebsorte ab. Die folgenden Auswahlkriterien gelten jedoch für nahezu alle Rebsorten:

• Der Ort sollte vor Winden von Norden geschützt sein (ein Zaun oder eine Gebäudemauer ist erforderlich);
• Der Bereich muss gut beleuchtet und vorgeheizt sein;
• Der Boden muss gut durchlässig sein, damit sich kein Wasser im Boden staut.

Anhand dieser Parameter können Sie schnell und einfach den optimalen Standort für die Pflanzung gekaufter Setzlinge auf Ihrem Gartenbeet auswählen.

Pflanzmethoden

Die Pflanzung von Weinreben wird in der zweiten Junihälfte empfohlen. Manchmal ist sie auch im Juli möglich. Die Pflanzung von Setzlingen im Herbst ist jedoch nicht ratsam. Sollte sie sich dennoch nicht vermeiden lassen, ist es unerlässlich, den Pflanzen ausreichend Zeit zur Wurzelbildung zu geben, bevor der Winter einsetzt. Die Reben benötigen außerdem einen angemessenen Winterschutz, da sie sonst erfrieren und absterben können.

Vor dem Auspflanzen die Setzlinge in perforierten Papiertüten aufbewahren. Anfang Mai können die Pflanzen in 5-Liter-Eimer umgepflanzt werden. In diesen Behältern wachsen die Setzlinge bis Juni. Stellen Sie den Eimer auf eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank.

Die Art der Pflanzung der Setzlinge hängt von der Bodenart ab:

• in einem Graben. Dies wird angewendet, wenn der Boden sandig ist;
• in Hochbeeten. Dies wird angewendet, wenn der Boden lehmig oder tonig ist. Außerdem sollte flaches Grundwasser vorhanden sein.

Unabhängig von der gewählten Pflanzmethode müssen die Pflanzen ordnungsgemäß gepflegt werden.

Pflegehinweise

Es ist wichtig zu wissen, dass die richtige Pflege die Fruchtbildung und -reifung beschleunigen kann. Mit der richtigen Pflege lässt sich selbst in Zentralrussland eine reiche und schmackhafte Ernte einfahren.

Da Weintrauben im Sommer am üppigsten wachsen, benötigen sie in dieser Zeit besondere Pflege. Dazu gehören folgende Maßnahmen:

• Rebschnitt;
• Bewässerung und Bewässerung;
• Oberflächenbehandlung;
• Ausbringung von Düngemitteln;
• Vorbeugende Behandlung;
• Alle Rebsorten sollten im Winter abgedeckt werden. In gemäßigten Klimazonen ist dies besonders wichtig.

Bei rechtzeitiger Pflege gelingt die Vermehrung durch Stecklinge problemlos. Dadurch sparen Sie sich den Kauf neuer Setzlinge.

Beschneiden und Formen

Der Rebschnitt ist ein wichtiger Bestandteil der Weinpflege. Wie kann man die Reifung der Trauben beschleunigen? Man muss sie richtig beschneiden.

Es ist wichtig zu wissen, dass der Rebschnitt mehrere Schritte umfasst. Dazu gehören das Stutzen, das Entfernen von Seitentrieben und das Ausgeizen. Beim Stutzen ist besondere Sorgfalt geboten.

Um den Fruchtansatz zu steigern, sollten überschüssige Triebe, Ranken und Ranken entfernt werden. Dadurch kann die Pflanze alle Nährstoffe aus dem Boden optimal für die Fruchtreife nutzen. Wichtig ist jedoch, dass der Rückschnitt, das Ausbrechen von Seitentrieben und das Stutzen der Triebspitzen fachgerecht ausgeführt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Am Ende der Saison werden die Weinreben beschnitten, um sie auf den Winter vorzubereiten.

Bewässerung und Bodenpflege

Für eine reiche Ernte ist es wichtig, die Weinreben im Sommer ausreichend zu wässern. Dies gilt insbesondere für junge Pflanzen, die erst vor Kurzem ins Freiland gepflanzt wurden.

Um Staunässe im Boden zu vermeiden, ist die richtige Bewässerung von Weintrauben wichtig. Um die Wasserversorgung der Wurzeln zu verbessern, kann man eine Plastikflasche mit abgeschnittenem Boden eingraben. Gießen Sie dann durch den Flaschenhals. Vermeiden Sie die Beregnung von oben, da diese Methode Pilzkrankheiten begünstigt.

Weintrauben sind im Vergleich zu Tafeltrauben weniger anspruchslos in Bezug auf die Bewässerung. In beiden Fällen ist die Bewässerung jedoch im August, während der Reifezeit der Beeren, am wichtigsten. Während der Blüte sollte die Bewässerung eingestellt werden, da die Trauben sonst abfallen können.

Nach dem Wässern ist es unerlässlich, den Boden aufzulockern und mit Mulch zu bedecken.

Dünger

Düngen Sie die Sträucher mehrmals während der Saison. Weinreben werden mit mineralischen und organischen Düngemitteln versorgt. Diese Düngemittel enthalten alle für die Fruchtbildung notwendigen Elemente. Die Düngung erfolgt in Verbindung mit der Bewässerung. In gemäßigten Klimazonen sollten Weinreben im Winter gedüngt werden, um ihr Überleben zu sichern.

Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge

Während der gesamten Saison müssen Weinreben gegen Krankheitserreger und Schädlinge gespritzt werden. Sowohl chemische Mittel als auch traditionelle Hausmittel kommen zum Einsatz. Auch die Unkrautbekämpfung ist eine wirksame Vorbeugungsmaßnahme.

Vorbereitung auf den Winter

Wie deckt man Weinreben für den Winter ab? Diese Frage bereitet vielen Gärtnern Sorgen. Denn wer nicht weiß, wie er seine Reben winterfest macht, riskiert den Verlust seiner Pflanzen. Sie erfrieren einfach und sterben ab. Decken Sie die Reben zunächst mit Stroh und anschließend mit Plastikfolie ab. Die gesamte Konstruktion muss fest verankert sein, um ein Zusammenbrechen im Winter zu verhindern. Im Frühjahr, nach den letzten Frösten, wird die Abdeckung entfernt.

Wie wir sehen, sind das Pflanzen, der Anbau und die Pflege von Weinreben in gemäßigten Klimazonen nicht besonders schwierig. Selbst Anfänger können sie mit dem nötigen Aufwand erfolgreich anbauen.

Video: „Weinbau in der Zentralzone“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie man in der Zentralregion Weintrauben anbaut.