Kürbiskerne im Freiland pflanzen

Wie man Saatgut auswählt und für die Aussaat vorbereitet

Kürbiskerne zum Anpflanzen können im Handel erworben oder von Kürbissen aus dem eigenen Garten geerntet werden, die in den Vorjahren angebaut und voll ausgereift waren. Die Kerngewinnung ist allgemein bekannt: Nach dem Aufschneiden eines reifen Kürbisses werden die Kerne einfach herausgenommen, abgespült, getrocknet und in einem Stoffbeutel für die spätere Aussaat aufbewahrt. Sie sind bis zu vier Jahre keimfähig, frische Kerne werden jedoch nicht ausgesät; es ist besser, sie einige Jahre zu lagern, da dies die Keimfähigkeit deutlich erhöht. Ein großer, praller Kern bringt eine gesunde Pflanze hervor. Daher wird das Pflanzmaterial nach Größe sortiert und ungeeignete Kerne aussortiert. Dazu werden die Kürbiskerne vor der Aussaat einfach in Salzwasser eingeweicht – die ungeeignetsten Kerne schwimmen an die Oberfläche.

Gemüsebauern sprechen oft darüber, wie man Saatgut richtig vorbereitet. Es muss nicht nur ausgewählt, sondern auch desinfiziert und zur Keimung angeregt werden. Um zukünftige Pflanzen vor Krankheiten zu schützen, werden Samen mit verschiedenen Substanzen behandelt. Am häufigsten werden sie mehrere Stunden lang in einer leuchtend rosa Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, aber auch Kaliumhumat, Crezacin und Holzascheaufguss können verwendet werden.

All diese Maßnahmen dienen dem Schutz der Pflanzen nach dem Auspflanzen von Kürbissen ins Freiland. Kann man darauf verzichten? Natürlich. Ob man Kürbiskerne vor dem Pflanzen einweicht oder nicht, ist eine persönliche Entscheidung. In der Regel ist die Vorbereitung jedoch schnell und einfach, verbessert aber die Keimung und die Pflanzenqualität.

Wir lassen die Samen keimen und härten sie ab.

Bevor Sie Kürbiskerne ins Freiland pflanzen, weichen Sie diese ein oder warten Sie, bis die Keimlinge erscheinen, und härten Sie sie dann ab. Dies beschleunigt die Keimung, verkürzt die Wachstumszeit und ermöglicht Ihnen die Ernte auch bei einem frühen Sommerende. Kürbisse sind Kurztagpflanzen und gedeihen daher am besten mit weniger als 12 Stunden Tageslicht. Durch das Abhärten der Samen wird die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gestärkt, sodass sie besser mit wechselnden Wetterbedingungen zurechtkommen.

Damit der Keimling die Samenschale durchdringen kann, werden die Samen 8–9 Stunden lang bei 50–60 °C erwärmt. Dies kann im Backofen oder einfach in der Sonne erfolgen, wobei die Samen regelmäßig gewendet werden, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Anschließend werden sie 12 Stunden lang in eine Aschelösung (2 Esslöffel Holzasche und 1 Liter kochendes Wasser, bis eine Temperatur von etwa 50 °C erreicht ist) eingelegt. Alternativ können sie auch einfach in zuvor mehrfach gefaltete, mit der Lösung getränkte Gaze gewickelt werden.

Vor dem Pflanzen werden gekeimte oder geschlüpfte Samen für die letzten 24 Stunden in den Kühlschrank gelegt, und zwar auf die unterste Ablage. Manchmal werden sie auch einfach erst 10 Stunden und dann jeweils 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt, bevor sie gepflanzt werden.

Düngung und sonstige Bodenvorbereitung

Für ein Kürbisbeet wird ein sonniger Standort gewählt, obwohl viele Sorten auch im Halbschatten gut gedeihen. Der Boden sollte nicht sauer, fruchtbar und locker genug sein, um Staunässe zu vermeiden und die Wurzeln gut zu belüftet. Am besten eignet sich fruchtbarer sandiger Lehmboden oder lehmiger Boden. Kürbisse sollten frühestens alle fünf Jahre am selben Standort gepflanzt werden. Als Vorpflanzen eignen sich Getreide, Hülsenfrüchte, Kohl, Gründüngung und mehrjährige Gräser.

Bevor man Kürbiskerne im Garten aussät, sind einige Vorbereitungsarbeiten nötig. Am besten bereitet man das Beet im Herbst vor. Es sollte von Unkraut befreit, spatentief umgegraben und mit Humus und Kompost, auch unzersetztem Kuhmist, angereichert werden, und zwar mit einer Gesamtmenge von bis zu 10 kg pro Quadratmeter.

Geben Sie Superphosphat- und Kaliumdünger (jeweils bis zu 20 g) sowie einen 1-Liter-Behälter Holzasche hinzu. Ist der Boden zu schwer, mischen Sie Sägemehl (vorzugsweise halbverrottet) und Sand unter; ist er zu sandig, geben Sie Lehm hinzu. Bei saurem Boden düngen Sie im Herbst mit Dolomitmehl oder Kalk. Wer im Herbst keine Zeit hatte, den Boden anzureichern, gibt den Dünger meist direkt vor dem Pflanzen in das Pflanzloch.

Pflanztermine

Die Pflanzzeit für Kürbisse hängt vom regionalen Klima ab. Im Süden werden Kürbisse üblicherweise Anfang Mai, im Norden gegen Ende Mai im Freien ausgesät. Im Sommer (sofern das Wetter eine frühere Aussaat nicht zulässt) empfiehlt es sich, dieses Gemüse aus Setzlingen statt direkt aus Samen zu ziehen. Vor dem Pflanzen im Freien muss der Boden mindestens 10 cm tief erwärmt sein und eine Temperatur von 12 Grad Celsius erreichen. Bei niedrigeren Temperaturen keimen Kürbisse sehr langsam und können sogar faulen.

Die Pflanzzeit berechnet sich wie folgt: Die Ernte muss vor dem ersten Frost eingebracht werden; vom Austrieb bis zur Fruchtreife vergehen in der Regel 3,5 bis 4 Monate; vorbereitete Samen keimen in weniger als einer Woche, unvorbereitete Samen in 10 bis 14 Tagen.

Zu wissen, wann im Herbst die kalte Jahreszeit beginnt und wann sich der Boden im Frühjahr auf die erforderliche Temperatur erwärmt, kann Ihnen helfen, den richtigen Aussaatzeitpunkt zu bestimmen.

Samen in die Erde pflanzen

Jetzt geht es darum, wie man Kürbiskerne pflanzt. Im ausgewählten und vorbereiteten Gartenbeet entfernen Sie im Frühjahr Unkraut, lockern die Erde auf und heben flache Löcher mit 30 cm Durchmesser im Abstand von 80–100 cm aus. Lassen Sie zwischen den Reihen 1,5 bis 2 Meter Abstand. Am besten versetzen Sie die Reihen. Falls im Herbst nicht gedüngt wurde, geben Sie mindestens 5 kg organischen Dünger, 1 Esslöffel mineralischen Mehrnährstoffdünger und Holzasche in jedes Loch (das tiefer ausgehoben werden sollte). Mischen Sie dies leicht mit der Erde. Geben Sie 1–1,5 Liter heißes Wasser (ca. 50 °C) in jedes Loch. Sobald das Wasser aufgesogen ist, können Sie die Samen aussäen.

Setzen Sie 3–5 Kürbisse in jedes Loch, 5–8 cm tief, und zwar möglichst weit auseinander. Bedecken Sie sie anschließend mit Erde, Sägemehl oder Kompost. Sobald alle Pflanzen gekeimt sind und ein Blattpaar entwickelt haben, bleiben nur noch zwei übrig. Anhand ihres Zustands wird entschieden, welcher Kürbis ausgewählt wird; die übrigen werden direkt über dem Boden abgeknipst.

Video: Kürbisse im Freiland pflanzen

In diesem Video erhalten Sie nützliche Tipps zum Anpflanzen von Kürbissen.