Süße Tomatensorten – ein detaillierter Überblick über die Sorten
Inhalt
Sorten für Gewächshäuser
Jede heute erhältliche Tomatensorte hat ihre eigene Beschreibung. Diese Beschreibung beeinflusst die Wahl des Gärtners, da sie die optimalen Wachstumsbedingungen für die Tomatenpflanzen festlegt. Wer Tomaten im Gewächshaus anbauen möchte, sollte am besten Sorten wählen, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurden. Der Anbau im Gewächshaus ermöglicht eine frühere Ernte, was die Tomaten zu einer wertvollen Zutat für Frühlings- und Sommersalate macht.
Bestimmte süße Tomatensorten mit angenehmem Geschmack und Aroma eignen sich für den Anbau im Gewächshaus. Die beliebtesten Sorten werden im Folgenden beschrieben.
Oktopus F1
Diese Hybride wird aufgrund ihres einzigartigen buschigen Wuchses oft als „Tomatenbaum“ bezeichnet. Die Pflanze zeichnet sich durch einen ausladenden, hohen Wuchs aus, wodurch sie eher einem Baum als einem Strauch ähnelt. Die maximale Höhe des Strauchs beträgt fünf Meter.
Beim Anbau in Gewächshäusern sollte der Hydrokulturtechnik der Vorzug gegeben werden (die Pflanzen werden in Behältern mit einer speziellen Nährlösung angepflanzt). Ein einzelner Strauch kann bis zu 1.500 kg Früchte pro Jahr tragen. Das Gewicht der Tomaten liegt zwischen 120 und 200 g.
Mascha die Puppe
Eine weitere süße Tomatensorte ist die Masha Doll. Diese Hybride zeichnet sich durch frühe und begrenzte Fruchtbildung aus. Sie wurde speziell für den Anbau in Gewächshäusern gezüchtet und ist daher ideal für diese Bedingungen. Der Strauch kann fast einen Meter hoch werden. Die Pflanze produziert rosa, runde Tomaten mit vier bis fünf Kammern. An einem einzelnen Fruchtstand können vier bis sechs Früchte wachsen. Bei guter Pflege kann ein Strauch bis zu acht Kilogramm Tomaten liefern. Diese wiegen durchschnittlich 180–250 g.
Die Tomaten besitzen eine feste, elastische Haut, die den Transport gut übersteht. Diese Haut trägt zu ihrer langen Haltbarkeit bei. Besonders hervorzuheben ist das starke Immunsystem der Sorte „Masha Doll“, das die Pflanzen resistent gegen die häufigste Tomatenkrankheit, die Verticillium-Welke, macht.
Aufgrund dieser Beschreibung wird diese Sorte häufig kommerziell angebaut. Die Tomaten haben einen ausgezeichneten Geschmack und werden daher oft zur Herstellung von Ketchup, Adjika oder Tomatenmark verwendet. Auch Tomatensaft lässt sich daraus hervorragend gewinnen.
Um die Keimung der Samen zu verbessern, werden sie vor der Aussaat desinfiziert. Hierfür wird Kaliumpermanganat verwendet.
Russisches Glück
Diese mittelfrühe Hybride bringt große Früchte hervor. Der Strauch wächst unbegrenzt und hat mittelgroßes Laub. Er kann eine Höhe von bis zu 2 Metern erreichen. Die Sträucher besitzen einen markanten, kräftigen Haupttrieb mit kurzen Internodien. Aufgrund des geringen Internodienabstands eignet sich diese Sorte hervorragend für kleinere Gewächshäuser. Die Reifezeit beträgt 120–130 Tage.
Die Tomatensorte Russian Happiness erfreut sich großer Beliebtheit bei Gärtnern, da ihre Beschreibung einen Hinweis auf die hervorragende Resistenz der Tomate gegen Krankheiten wie Tabakmosaik, Verticillium-Welke und andere enthält.
Tomaten werden frisch verzehrt und eignen sich zum Einmachen. Die Früchte sind leuchtend rosa und flach-rund. Sie haben ein festes Fruchtfleisch. Die robuste, elastische Haut verhindert das Aufplatzen. Dadurch platzen die Tomaten nicht, wenn man sie drückt oder fallen lässt. Ein einzelner Rispenstrauch kann bis zu 4-5 Tomaten tragen. Der Ertrag pro Strauch beträgt etwa 8 kg. Ihr Durchschnittsgewicht liegt bei 200-300 g.
Dies sind die besten, aber längst nicht alle, süßen Tomatensorten, die sich für den Anbau unter Gewächshausbedingungen eignen.
Video „Überblick über Tomatensorten“
Im Video erfahren Sie mehr über die Eigenschaften süßer Tomatensorten.
Sorten für Freiland
Viele Gärtner pflanzen Tomatensträucher am liebsten im Freien. Damit dies gelingt, müssen die ausgewählten süßen Tomaten jedoch folgende Eigenschaften aufweisen:
- frühe Reife;
- Kältebeständigkeit;
- Produktivität;
- Geschmacksparameter.
Da es im Freiland keine Wachstumsbeschränkungen wie im Gewächshaus gibt, können Sie sowohl hohe als auch niedrige Sorten wählen. Die folgenden süßen Tomatensorten eignen sich hervorragend für den Anbau im Freiland.
Rosa Honig
Dies ist eine mittelfrühe, großfrüchtige Sorte. Der Strauch trägt ovale, rosafarbene Früchte mit dünner Schale. Da er determiniert wächst, ist sein Wachstum begrenzt. Er kann im Gewächshaus bis zu 1,5 m hoch werden. Im Freiland erreicht er eine maximale Höhe von nur 80 cm. Die Pflanzenhöhe hat jedoch keinen Einfluss auf den Fruchtansatz oder die Fruchtgröße.
Gärtner schätzen die Sorte Pink Honey wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks. Die Tomaten haben einen leicht säuerlich-süßen Geschmack und sind kaum säurehaltig.
Diese Sorte zeichnet sich neben ihrem hervorragenden Geschmack durch ihren hohen Ertrag aus. Jede Tomate wiegt etwa 600 g. Laut Literaturangaben sind jedoch auch Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg möglich.
Es ist erwähnenswert, dass rosa Honig einen wesentlichen Nachteil hat – eine geringe Resistenz gegenüber häufigen Krankheiten.
Golden Königsberg
Diese Sorte gilt als die beste süße Tomatensorte für den Freilandanbau und kann nicht nur in den südlichen Regionen des Landes angebaut werden. Der Strauch trägt aprikosengelbe Tomaten. Diese Farbe ist auf den hohen Carotingehalt in Fruchtfleisch und Haut zurückzuführen. Die Tomaten sind länglich und zeichnen sich durch einen exzellenten süßen Geschmack sowie saftiges, fleischiges Fruchtfleisch aus. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte. Ihr Durchschnittsgewicht beträgt 300 g. Dank des fleischigen Fruchtfleisches sind die Tomaten lange haltbar und eignen sich auch zum Einmachen.
Im Freiland bleiben die Sträucher klein, in Gewächshäusern können sie jedoch bis zu 1,5 m hoch werden.
Königsberg Golden ist eine ertragreiche Sorte, sodass ein einzelner Blütenstand bis zu fünf Früchte hervorbringen kann.
Die Zarenglocke
Experten empfehlen diese Sorte für kleine Bauernhöfe und Hausgärten. Das Besondere an der Tsar Bell ist ihr außergewöhnlich hoher Zuckergehalt. Aufgeschnitten offenbart sie ein zuckersüßes, wassermelonenartiges Fruchtfleisch. Schale und Fruchtfleisch sind rot. Ein einzelner Rispen trägt bis zu vier Tomaten.
Der Strauch trägt recht große Früchte. Die Pflanze selbst kann eine Höhe von 1 m erreichen. Daher werden die Sträucher angebunden, um sie in Form zu bringen.
Die Pflanze ist in der Lage, verschiedenen Witterungsbedingungen standzuhalten, ohne an Ertrag einzubüßen.
Edelmann
Diese Sorte ist auch unter dem Namen Budenovka bekannt. Sie ist mittelfrüh, sehr ertragreich und zeichnet sich durch tiefrote Tomaten mit süßem Fruchtfleisch aus. Das Durchschnittsgewicht der Tomaten beträgt etwa 500 g. Ihre Form ähnelt einem Stierherz.
Im Freien können die Sträucher eine Höhe von bis zu 50 cm erreichen. Für einen guten Fruchtansatz müssen die Pflanzen reichlich und regelmäßig gegossen werden. Darüber hinaus sind die Pflanzen sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten, insbesondere gegen Krautfäule.
Süße Million
Die Tomatensorte „Sweet Million“ ist unbestimmt wachsend. Daher können ihre Sträucher eine Höhe von 1,8–2 m erreichen. Die Ernte erfolgt nach 95–100 Tagen.
Die Früchte sind klein, rund und haben eine glatte, rote Schale. Ihr Durchschnittsgewicht liegt zwischen 15 und 20 g.
Zu den Hauptvorteilen der Sorte gehören:
- kompakte Abmessungen;
- frühe Reife;
- schonende Reifung der Tomaten;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.
Geeignet für den Anbau im Freiland.
Honigtropfen
Sie gehört zur Sorte der Kirschtomaten. Trotz ihrer geringen Größe sind diese Tomaten sehr süß. Ihre Schale ist honigfarben. Die Früchte sind tropfenförmig. Sie wachsen in großen Büscheln (bis zu 15 Tomaten) am Strauch. Jede Tomate wiegt etwa 30 g.
Diese Sorte bietet folgende Vorteile:
- frühe Reife;
- ausgezeichneter Fruchtgeschmack;
- hoher Ertrag;
- Möglichkeit der Langzeitlagerung.
Im Freiland erreichen die Sträucher eine Höhe von 50 cm, im Gewächshaus bis zu 2 m.
Geheimnis
Diese Sorte zeichnet sich durch ultrafrühe und gleichmäßige Reife aus. Die Tomaten sind leuchtend rot mit einem leichten silbrigen Schimmer. Die Sträucher können bis zu 40 cm hoch werden. Charakteristisch ist die Bildung zahlreicher Seitentriebe. Razdaka besticht durch einen hervorragenden Fruchtansatz und einen süßen Geschmack.
Tomaten wiegen im Durchschnitt etwa 100 Gramm. Sie haben ein fleischiges und relativ festes Fruchtfleisch. Dadurch überstehen sie auch längere Transportzeiten.
Tomaten werden in Salaten und anderen Gerichten verwendet. Man kann sie frisch oder aus der Dose essen.
Dies sind nicht alle süßen Tomatensorten, die im Freien gut gedeihen und Ertrag bringen. Es handelt sich jedoch um die beliebtesten und ertragreichsten Sorten.
Süße Tomatensorten können sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden. In beiden Fällen ist für eine gute Fruchtausbeute die richtige Pflege unerlässlich.
Video: Tomaten anbauen
Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie Tomaten effektiv anbauen können.