Schwarze Johannisbeeren aus Samen ziehen
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Auswahl des Saatguts
Wenn ein Hobbygärtner Johannisbeeren einer unbekannten Sorte erworben hat und von deren Größe, Geschmack und Duft begeistert ist, möchte er vielleicht ähnliche Pflanzen im eigenen Garten aus Samen ziehen. Oder er möchte mit dieser interessanten Sorte gezielt Züchtungsversuche unternehmen. Mit etwas Geduld werden Johannisbeeren diese Bemühungen gut annehmen. Sie keimen leicht; fällt im Sommer eine reife Beere zu Boden, entdeckt man im folgenden Frühjahr kleine, kräftige Keimlinge unter dem Strauch, die man sonst rücksichtslos entfernen würde.
Sie müssen sich jedoch darauf einstellen, dass die neuen Pflanzen völlig andere Eigenschaften als die ursprüngliche Beere aufweisen werden – sie können sich in Reifegeschwindigkeit, Krankheitsresistenz oder -anfälligkeit unterscheiden, ihre Beeren können größer oder kleiner, süßer oder saurer sein. Im Wesentlichen wird das daraus entstehende Zuchtmaterial sein eigenes neues Potenzial besitzen.
Reife Beeren sollten aufgeschnitten, zerdrückt und sorgfältig abgespült werden, damit die kleinen Samen nicht mit dem Wasser austreten. Anschließend sollten sie getrocknet werden, um die Handhabung zu erleichtern. Sie können die Beeren in einem Beerentrockner trocknen, sie dann aufschneiden und die Samen entfernen. Wenn die Beeren vom Strauch fallen, durchlaufen die Samen eine natürliche Stratifizierung, da sie den Winter im Boden (oder auf der Bodenoberfläche) unter Schnee verbracht haben. Es empfiehlt sich, mit den geernteten Samen genauso zu verfahren; dies ist ihre einzige, aber sehr gründliche Vorbereitung für die Aussaat.
Bodenanforderungen
Für optimales Wachstum der Sämlinge sollte der Boden nährstoffreich, locker und feinkörnig sein. Sie können Anzuchterde kaufen oder selbst eine Mischung aus Gartenerde, Humus oder Kompost und, falls der Boden lehmig ist, Sand herstellen. Die Zugabe von Holzkohle ist empfehlenswert. Nachdem alle Zutaten beisammen sind, vermischt und die Erde gegebenenfalls leicht mit den Händen geknetet (oder durch ein Sieb gesiebt) wurde, sollte sie desinfiziert werden.
Manche Gärtner begnügen sich damit, den Boden mit einer heißen Kaliumpermanganatlösung zu gießen, während andere empfehlen, den Boden vorher im Backofen zu erwärmen.
Alle Methoden sind gut, jeder wählt nach eigenem Ermessen, aber es ist unbedingt notwendig, pathogene Mikroben und die Nachkommen von Schädlingen, die sich unweigerlich im Boden angesiedelt haben, abzutöten.
Wenn Sie den Boden vorbereitet haben und die Samen wie normale Setzlinge aussäen möchten, benötigen Sie ein Gefäß – eine Holz- oder Plastikkiste, vielleicht sogar einen Blumentopf. Idealerweise sollte das Gefäß Löcher haben, damit überschüssiges Wasser gut ablaufen kann. Geben Sie eine Drainageschicht aus kleinen Kieselsteinen oder grobem Sand auf den Boden.
Landeregeln
Es gibt drei Möglichkeiten, Samen auszusäen: im Frühjahr wie Gemüsepflanzen, im Herbst, im kühlen Keller oder direkt im Freien in ein vorbereitetes Beet vor dem Winter. Schwarze Johannisbeeren, die aus Samen gezogen werden, gedeihen gut, egal ob im Topf in einer warmen Wohnung oder im Garten nach dem Frühling, der Unterschied kann sich aber erst später zeigen.
Wurden die Sämlinge nicht stratifiziert oder wuchsen sie in einer warmen Wohnung, können die Johannisbeersträucher schwach und anfällig für Krankheiten sein, Schädlinge anziehen und sich schlechter an die Witterungsbedingungen im Freien, insbesondere an wechselnde Hitze und Kälte, anpassen. Übersteht der Johannisbeerstrauch jedoch die ersten Jahre, die für eine junge Pflanze am schwierigsten sind, und erholt sich.
Wenn Sie Pflanzen auf diese Weise anbauen, sollten die getrockneten Samen im Sommer in einer Papiertüte aufbewahrt werden, vorzugsweise bei einer Temperatur von 2 bis 5 Grad Celsius. Im Frühjahr bringen Sie die Samen ins Haus, stellen sie für ein paar Tage in die Nähe einer Heizung und säen sie dann in Töpfe oder Anzuchtkästen aus. Gießen Sie die vorbereitete Erde großzügig, legen Sie die Samen in maximal 1 cm tiefe Löcher oder Furchen und bedecken Sie sie mit trockener, feiner Erde oder Sand.
Sie können die Samen mit Glas oder Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort aufbewahren, bis sie keimen. Im Prinzip ist es dasselbe wie bei Gemüsepflanzen. Am besten gießen Sie mit einem Diffusor, damit das Wasser nicht die Erde und die Samen wegspült. Sobald die Keimlinge erscheinen, stellen Sie den Behälter näher ans Fenster, gießen Sie regelmäßig, drehen Sie ihn und halten Sie ihn warm.
Im September können Sie die Samen in vorbereitete Gefäße aussäen, genau wie im Frühjahr. Anstatt die Töpfe (oder Kisten) warm zu halten, stellen Sie sie in einen Keller, wo die Temperatur unter dem Gefrierpunkt bleibt. Kontrollieren Sie die Erde regelmäßig, damit sie nicht austrocknet. Im Frühjahr, wenn die Aprilsonne die Pflanzen zum Wachsen bringt, stellen Sie die Töpfe ins Gartenbeet und können sie an einem sonnigen Platz eingraben. Danach benötigen sie Wasser und Schutz vor Haustieren.
Wer sich dazu entschließt, Samen direkt ins Beet zu säen, sollte dies zwei bis drei Wochen vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit tun; vermeiden Sie es, dies früher zu tun, damit die Johannisbeeren nicht vor dem Winter keimen. Die Samen werden flach an einem sonnigen Standort in die Erde gesät, und ein Markierungsstein sollte in der Nähe angebracht werden. Dieser Markierungsstein übersteht den Winter und zeigt uns im Frühjahr, wo wir die Samen ausgesät haben. Sobald der Boden auftaut, keimen die Samen und werden wieder aktiv.
Nachbehandlung
Johannisbeeren werden aus Töpfen ins Freiland umgepflanzt, sobald sie mindestens 15 cm hoch sind. Sie müssen gut beobachtet werden – anfangs sollten sie tagsüber vor der Sonne beschattet und nachts gegebenenfalls abgedeckt werden.
Sobald die ersten richtigen Blätter erscheinen, sollten Pflanzen aus den Töpfen, die seit dem Frühjahr im Freien standen, an ihren endgültigen Standort umgepflanzt werden.
Junge Pflanzen benötigen Wasser, Unkrautbekämpfung, Auflockerung des Bodens und Düngung. Wurde der Boden bereits für die Pflanzung vorbereitet, enthält er in der Regel bereits Dünger für das erste Wachstumsjahr. Nach dem Gießen können Sie den Boden um die Jungpflanzen mit Kompost oder Humus mulchen. Dies schützt sie vor Unkraut, speichert die Feuchtigkeit länger und versorgt die Pflanzen nach jedem Gießen mit zusätzlichen Nährstoffen.
Im ersten Jahr sollten die Pflanzen sorgfältig auf mögliche Pilzinfektionen untersucht werden. Vorbeugend können Sie die Erde (einschließlich der Pflanzen selbst) mit Holzasche bestreuen und die Umgebung mit einer Kupfersulfatlösung gießen. Im ersten Jahr wachsen die Pflanzen nur wenig, im zweiten Jahr jedoch deutlich stärker. Im dritten Jahr erscheinen junge Sträucher, und im vierten oder fünften Jahr können Sie die erste Beerenernte genießen.
Diese Anbaumethode für Johannisbeeren verspricht keine schnelle Ernte und auch keine Beeren von der gleichen Qualität wie die, aus denen die Samen stammen. Sie wird dem Gärtner aber sicherlich viel angenehme Arbeit bescheren und wunderbare Ergebnisse liefern, wenn auch vielleicht nicht ganz das, was man sich bei der Aussaat erhofft hatte.
Video: Stecklinge oder Aussaat
Dieses Video verrät Ihnen, was besser ist: Stecklinge oder Samen aussäen.