Ein Überblick über die köstlichsten Pflaumensorten verschiedener Reifezeiten
Inhalt
Früh
Frühreife Pflaumen, die als erste köstliche und aromatische Früchte hervorbringen, sind bei Obstbauern sehr begehrt. Die ersten Früchte bringen stets einen guten Gewinn.
Die folgenden heimischen Pflaumensorten gelten als die besten Vertreter dieser Art: Skoroplodnaya, Zarechnaya rannyaya, Nezhenka, Kabardinskaya rannyaya, Renclode rannyaya, Eurasia 21 usw.
Roter Ball
Dieser mittelgroße Pflaumenbaum mit seiner dichten, kugelförmigen Krone übersteht die für Zentralrussland typischen strengen Winter problemlos. Spätfröste im Frühjahr und frühe Blüte können jedoch Knospenschäden verursachen.
Sie trägt reichlich und regelmäßig Früchte, die erste Ernte erfolgt im zweiten oder dritten Jahr. Die rote Pflaume ist dicht mit einem wachsartigen, blaugrauen Belag überzogen. Selbststerilität gilt als Nachteil der Sorte; die besten Befruchter sind die Chinesische und die Europäische Pflaume.
Honigweiß
Die Pflaume verdankt ihren Namen dem ungewöhnlich süßen Geschmack ihrer reifen Früchte. Zur Erntezeit hat die Schale der Frucht eine schöne, leuchtend gelbe Farbe, während das Fruchtfleisch grünlich ist. Zu ihren Hauptvorteilen zählen ihre hohe Trockenheits- und Frostresistenz. Bei richtiger Pflanzung und Pflege kann sie sowohl in südlichen als auch in nördlichen Regionen angebaut werden.
Honey White Pflaumen schmecken am besten frisch. Durch die Verarbeitung geht nur geringfügiger Geschmacksverlust verloren.
Video: „Richtlinien zur Pflaumenbaumpflanzung“
Dieses Video zeigt Ihnen, wie man Pflaumenbäume richtig pflanzt.
Durchschnitt
Liebhaber des Einmachens und der Weinherstellung im eigenen Garten schätzen Pflaumen der mittleren Reifezeit sehr. Zu den beliebtesten Sorten mit ihrem vollen Geschmack und ihrem intensiven Aroma zählen: Renclode Altana, Ungarische Belarussische Pflaume, Aschatan, Hollywood und Romen.
Victoria
Die besonderen Merkmale der Pflaumensorte Victoria, auch bekannt als Queen Victoria, sind ihre ausgezeichnete Winterhärte, die für südliche Obstarten ungewöhnlich ist, die frühe Fruchtreife, der hohe Ertrag und die Selbstbestäubung.
Bei optimaler Reife weist die Fruchthaut einen schönen rotvioletten Farbton mit einem dicken, hellblauen Belag auf. Die Früchte sind groß; eine durchschnittlich reife Frucht wiegt bis zu 40 g.
Souvenir aus dem Osten
Wenn Sie eine duftende und köstliche Pflaume suchen, empfehlen wir die Sorte Souvenir Vostoka. Die Früchte haben ein interessantes, an Pfirsiche erinnerndes Aroma. Allerdings eignen sie sich nicht für Kompott, da sie beim Kochen leicht verkochen. Souvenir Vostoka wird häufig industriell zur Herstellung von Pflaumenkonfitüre und Marmelade verwendet.
Spät
Die meisten spätreifenden Pflaumensorten zeichnen sich durch hohe Winterhärte und gute Transportierbarkeit aus. Zu den besten spätreifenden Pflaumensorten gehören unter anderem Empress, President, Italian Hungarian, Eldorado und Zhiguli.
Stanley
Dieser Obstbaum lockt Gärtner mit seinem köstlichen Geschmack. Es handelt sich um eine vielseitige Sorte: Seine großen Früchte (50–55 g) können frisch verzehrt, zu Marmelade verarbeitet und auch hervorragend getrocknet werden.
Laut Sortenbeschreibung ist die Stanley-Pflaume teilweise selbstfruchtbar. Mit zusätzlichen Bestäubern im Garten trägt sie jedoch eine reichere Ernte.
Renclode Michurinsky
Diese Sorte gilt als eine der am besten für den Ferntransport geeigneten. Bei sachgemäßer Lagerung und Verpackung behält die Renclode Michurinsky-Pflaume lange ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit.
Reife Früchte, die durchschnittlich 25–30 g wiegen, weisen eine wunderschöne purpurrote Farbe auf. Das orangefarbene Fruchtfleisch ist zart und hat einen leicht säuerlichen Geschmack.
Selbstfruchtbar
Selbstfruchtbare Pflaumensorten, die keine Fremdbestäubung benötigen, sind bei Hobbygärtnern mit kleinen Gärten sehr gefragt. Zu den erfolgreichsten Sorten zählen unter anderem Orlovskaya Mechta, Krasny Shar, Smolinka und Zheltaya Samoplodnaya.
Blauer Vogel
Experten zufolge ist die Pflaumensorte „Sinyaya Ptitsa“ die beste Wahl für den Anbau in der Region Moskau. Zu ihren Vorteilen zählen eine ausgezeichnete Winterhärte, hohe Erträge (bis zu 35 kg pro ausgewachsenem Baum) und eine hohe Resistenz gegen Krankheiten wie Moniliose und Clasterosporium.
Große, dunkelblaue Früchte mit einem Gewicht von bis zu 50 g werden häufig zum Einmachen verwendet.
Zum Gedenken an Timirjasew
Diese Sorte zählt zu den zehn beliebtesten. Zu ihren Vorteilen gehören Selbstfruchtbarkeit, gute Transportierbarkeit, vielseitige Verwendungsmöglichkeiten der Früchte und ein langer Ertragszeitraum. Bei richtiger Pflege trägt der Baum bis zu 20 Jahre lang Früchte.
Einigen Experten zufolge sind die Früchte der Timirjasew-Gedächtnispflaume jedoch klein und wiegen kaum 20 g.
Gelb
Der Pflaumenbaum erfreut nicht nur mit seinen köstlichen und saftigen Früchten, sondern ist mit seinen violetten, rosa, blauen, roten, schwarzen, gelben und anderen Farben auch eine wunderschöne Bereicherung für jeden Garten. Zu den beliebtesten gelben Pflaumensorten zählen Zolotoy Shar, Zavet, Yaichnaya, Ochakovskaya Belaya, Kompotnaya und weitere.
Golden groß
Die süße Pflaumensorte Zolotistaya Krupnaya wird frisch verzehrt sowie zu Kompott, Saft, Marmelade und Pflaumenpastillen verarbeitet. Der Baum ist teilweise selbstfruchtbar. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 27 kg.
Diese Pflanze wird von Agronomen aufgrund ihrer Resistenz gegen zahlreiche Virus-, Bakterien- und Pilzinfektionen, die häufig Steinobstkulturen befallen, sehr geschätzt. Ein Nachteil dieser Sorte ist ihre begrenzte Frostbeständigkeit und Anfälligkeit für Knospenschäden bei Spätfrösten im Frühjahr.
Der größte
Im Vergleich zur gewöhnlichen Pflaume, deren Früchte selten größer als ein Wachtelei werden, sind großfrüchtige Sorten gefragter und erfreuen sich größerer Beliebtheit bei Gärtnern. Diese Pflaumen zeichnen sich oft durch ein ansprechendes Aussehen und einen interessanten Geschmack aus. Zu den vielen Pflaumensorten mit großen Früchten gehören beispielsweise Gigant, Kitayanka, Volgogradskaya, Startovaya, Renklod Sovetsky, Ispolinskaya, Lyubimitsa Sultana und Angelina.
Präsident
Sie möchten eine großfrüchtige Pflaumensorte in Ihrem Garten anbauen? Die Sorte „President“ ist dafür eine hervorragende Wahl. Sie ist bekannt für ihren hohen Ertrag (40 bis 70 kg, je nach Pflege und Wachstumsbedingungen) und ihre ausgezeichnete Trockenheitsverträglichkeit. Ein weiterer Vorteil dieser Sorte ist ihre Selbstfruchtbarkeit.
Die schönen, großen Früchte mit einem Gewicht von 60–70 g haben einen angenehm süßen Geschmack und werden daher in der industriellen Produktion häufig zur Herstellung von Konfitüren verwendet.
Für eine gute Ernte sollten Sie nicht nur die Vorteile, sondern auch die Nachteile der jeweiligen Pflaumensorte kennen. Die Sorte „President“ benötigt einen jährlichen Rückschnitt und ist häufig anfällig für Schädlingsbefall.