Samen der besten ertragreichen Radieschensorten für den Freilandanbau

Sorten für Gartenbeete

Radieschen sind eine sehr beliebte einjährige Kulturpflanze unter Hobbygärtnern und werden in vielen Ländern Europas und der übrigen Welt angebaut. Sie sind eine Unterart des Radieschens. Der Wert der Pflanze liegt in der Ausbildung einer saftigen, zylindrischen oder runden Wurzel. Diese charakteristische Wurzel gab der Pflanze ihren Namen, denn „radix“ bedeutet übersetzt „Wurzel“.

Heute gibt es eine große Vielfalt an Radieschenarten, die sich in folgenden Parametern unterscheiden:

• Reifezeiten;
• Agrartechnologie;
• Beschreibung von Wurzelgemüse (Form, Farbe, Geschmack);
• Wachstumsregion.

Diese Pflanze wächst nicht nur in Gartenbeeten, sondern auch wild. Wildpflanzen bilden jedoch selten Wurzeln, und wenn doch, sind diese weißlich. Sorten für Gartenbeete hingegen konkurrieren in Wurzelgröße und -farbe miteinander. Ihre Wurzeln können rot, rosa oder sogar violett sein.

In unserem Land schätzen Gärtner Radieschen wegen folgender Eigenschaften:

• Frostbeständigkeit;
• frühe Reife;
• einen ausgezeichneten würzigen Geschmack, der durch das im Fruchtfleisch des Gemüses enthaltene Senföl erzielt wird;
• die Fähigkeit, über einen langen Zeitraum zu ernten (indem jede Woche Samen verschiedener Sorten ausgesät werden).

Für eine hervorragende Ernte müssen Sie gesunde Radieschensamen und die besten Sorten für den Anbau im Freien auswählen. Die ertragreichsten Arten hinsichtlich Ertrag und Anbau werden im Folgenden besprochen.

Hitze

Die frühreifende Sorte 'Zhara' erreicht ihre technische Reife innerhalb von 18-20 Tagen nach der Pflanzung.

Die Sorte bringt Gemüse mit folgenden Eigenschaften hervor:

• Form – rund;
• Die Hautoberfläche ist glatt;
• Die äußere Hautfarbe ist rot. Ein leichter Himbeerton ist möglich;
• Das Fleisch ist saftig und fest. Es ist weiß. Hohlräume sind untypisch;
• Ein Rettich wiegt etwa 30 g.

Die Wurzeln des Zhary-Radieschens haben einen angenehmen Geschmack. Sie sind nicht besonders bitter, sondern eher leicht scharf. Diese Sorte ist für ihren hervorragenden Geschmack bekannt. Daher eignet sich dieses Radieschen sowohl zum Schneiden in Salate als auch zum Frischverzehr.

Diese Sorte hat einen guten Ertrag. Auf einem Quadratmeter Anbaufläche können bis zu 2,8 kg Gemüse geerntet werden.

Diese Sorte kann sowohl unter Plastikfolie als auch im Freilandbeet angebaut werden. „Zhara“ wurde speziell für heiße und warme Regionen gezüchtet. Daher verträgt sie hohe Temperaturen gut, ist aber weniger frostbeständig. Aus diesem Grund wird sie häufig unter Plastikfolie kultiviert. Die Pflanzen sind sehr resistent gegen Schossen und die häufigsten Krankheiten dieser Kulturpflanze.

Doppel f1

Es handelt sich hierbei um eine frühreife Sorte. Das Gemüse erreicht seine technische Reife etwa 23 Tage nach der Pflanzung. Diese Hybride kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst angebaut werden.

Die Sorte Dabel f1 produziert im Vergleich zu allen anderen Sorten relativ große Radieschen. Ein einzelnes Radieschen hat im Durchschnitt einen Durchmesser von etwa 4,5 cm und wiegt bis zu 35 g. Der oberirdische Teil der Pflanze ist klein.

Folgende Merkmale kennzeichnen die Wurzelgemüse dieser Sorte:

• rote Farbe der Schale;
• Das Fruchtfleisch ist weiß und von gleichmäßiger Konsistenz. Auch bei übermäßigem Wachstum des Rettichs bilden sich keine Hohlräume;
• Der Rettich hat eine mittlere Schärfe im Geschmack;
• Gemüse besitzt hervorragende kommerzielle Eigenschaften;
• lange Haltbarkeit.

Die Ernte erfolgt einmalig. Bei minimalem Pflegeaufwand können bis zu 400 Pflanzen pro Quadratmeter angebaut werden. Der Ertrag pro Flächeneinheit hängt von der Pflanzdichte ab. Radieschen eignen sich sowohl für den kommerziellen als auch für den privaten Anbau. Die Sorte kann im Gewächshaus oder im Freilandbeet kultiviert werden.

Beim Anbau dieser Hybride ist es wichtig zu wissen, dass sie eine ausgezeichnete Kälteresistenz und Schossfestigkeit aufweist.

Zu den Vorteilen von Dabel f1 gehören:

• Kompaktsteckdose;
• Frostresistenz. Der unterirdische Teil der Pflanzen entwickelt sich auch bei niedrigen Temperaturen weiter;
• schnelle Reifung;
• hervorragendes Aussehen der Früchte;
• großfrüchtig;
• hohe Produktivität.

Für eine gute Ernte müssen bei der Pflege von Hybriden alle landwirtschaftlichen Maßnahmen (Bodenbearbeitung, Bewässerung und Düngung) berücksichtigt werden. Die Samen sollten jedoch auch in fruchtbaren, sandigen Lehmboden ausgesät werden. Ist der Untergrund nährstoffarm, kann die Hybride keine großen, schmackhaften Wurzeln ausbilden.

Roter Riese

Diese Sorte wurde in Fernost entwickelt und reift mittelfrüh. Von der Aussaat bis zur Ausbildung keimfähiger Wurzeln vergehen 34 bis 50 Tage. Diese Schwankungsbreite der Reifezeit ist auf die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen der Anbauregionen zurückzuführen. Dies sollte bei der Pflanzung dieser Sorte im eigenen Garten berücksichtigt werden.

Heute wird die Sorte Red Giant nicht nur in Japan, sondern auch im europäischen Teil Russlands und im Nordkaukasus aktiv angebaut.

Während die Pflanzen wachsen, bilden sie eine große, ausladende Rosette. Die entstehenden Wurzeln weisen folgende Eigenschaften auf:

• Die Haut hat eine satte rote Farbe mit sichtbaren rosafarbenen Rillen;
• zylindrische, längliche Form der Wurzelgemüse;
• Das Fruchtfleisch ist weiß und behält seine Saftigkeit und Konsistenz über einen langen Zeitraum;
• Das Gemüse hat einen scharfen Geschmack;
• Der Rettich ist 13 cm lang;
• Das Gewicht einer Wurzelgemüsesorte variiert zwischen 45 und 80 g.

Die Sorte „Red Giant“ ist für ihren hervorragenden Ertrag bekannt. Ein Quadratmeter kann bis zu 4,2 kg köstliche, hochwertige Radieschen liefern. Bei sachgemäßer Lagerung (Kühllagerung) behält die Ernte ihre Qualität bis zu vier Monate lang.

Diese Sorte kann im Freien angebaut werden und weist eine gute Schossfestigkeit auf.

Cherryette f1

Die von niederländischen Züchtern entwickelte frühreife Hybride Cheriet F1 kann bereits 18 Tage nach dem Austrieb geerntet werden. Voraussetzung dafür ist jedoch eine Pflanzung bei günstigen Witterungsbedingungen und die Einhaltung aller erforderlichen Anbaumaßnahmen.

Die Hybride kann in wärmeren Klimazonen im Freien angebaut werden. Im Gewächshaus gepflanzt, kann sie das ganze Jahr über Früchte tragen.

Folgende Eigenschaften sind charakteristisch für die Wurzelgemüse dieser Sorte:

• große Größen. Der durchschnittliche Durchmesser des Gemüses beträgt 6 cm;
• Die Radieschen haben eine runde Form;
• Schalenfarbe - dunkelrot;
• Gemüse hat eine glatte Oberfläche;
• Der Zellstoff ist dicht und frei von Hohlräumen;
• ausgezeichneter Geschmack.

Diese Hybride zeichnet sich durch die Ausbildung eines niedrigen oberirdischen Teils aus. Die Pflanzen neigen nicht zur Bildung von Blütenstielen.

Celeste F1

Diese Sorte ist eine Hybride, deren Wurzeln 23–25 Tage nach der Aussaat die technische Reife erreichen. Celeste f1 zeichnet sich durch die hervorragenden Eigenschaften ihrer Wurzeln von anderen Sorten aus:

• Der Rettich hat eine leicht elliptische Form;
• Die Oberfläche des Gemüses ist glatt;
• Die Haut ist leuchtend rot;
• Das Fleisch ist fest und weiß. Es neigt nicht zum Welken oder Aufreißen;
• Der Geschmack von Radieschen ist angenehm mit einer leichten Schärfe;
• Das Gemüse ist groß. Der durchschnittliche Durchmesser eines Rettichs beträgt 5 cm.

Die Hybride wird sowohl in Dünnschichtsystemen als auch in offenen Beeten gezüchtet.

Herbstriese

Eine weitere frühreifende Radieschensorte ist die Sorte „Autumn Giant“. Die reifen Radieschen können etwa 25–29 Tage nach der Aussaat geerntet werden.

Der Name dieser Sorte spiegelt ihr wichtigstes Merkmal und ihren Vorteil perfekt wider: sehr große, weiße Wurzeln. Die typische Form dieses Rettichs ist eiförmig. Aufgrund seiner enormen Größe wiegt jedes Gemüse etwa 150 g und ist ca. 8–10 cm lang. Die Wurzeln des Herbstriesen ähneln denen des Daikon (einer Rettichsorte).

Das Fruchtfleisch der Gemüse ist, wie die Schale, weiß. Es hat einen unverwechselbaren Geschmack und eine zarte Konsistenz. Reifes Gemüse sollte nicht im Boden liegen gelassen werden, da es dadurch zäh wird und seinen Geschmack verliert.

Bei sachgemäßer Lagerung ist die Ernte bis zu 5 Monate haltbar, ohne dass sie an Marktfähigkeit oder Geschmack einbüßt. Das Fruchtfleisch verliert in dieser Zeit lediglich etwas an Festigkeit.

Zlata

Neben weißen und roten Radieschen können Sie auch andere Radieschensorten in Ihrem Garten anpflanzen, die für ihre ungewöhnlichen Wurzelfarben bekannt sind. Die Sorte Zlata beispielsweise bringt runde Radieschen mit gelber Schale hervor. Das Fruchtfleisch ist knackig, von typischer weißer Farbe und angenehm saftig.

Diese frühreife Sorte erreicht die technische Reife in 20–22 Tagen. Zlata ist eine ertragreiche Sorte. Bei reichlicher Bewässerung wiegen die Radieschen etwa 20–24 g. Das maximale Gewicht eines Radieschens dieser Sorte beträgt 60 g.

Zu den Vorteilen dieser Sorte gehören:

• Die Pflanzen vertragen Trockenheit gut;
• hervorragende kommerzielle Eigenschaften;
• ausgezeichneter Geschmack von Wurzelgemüse;
• Langzeitlagerung der Ernte, bei der keine Beeinträchtigung der Haupteigenschaften des Fruchtfleisches beobachtet wird.

Zlata eignet sich für die Pflanzung im Freiland.

Malaga

Malaga ist eine frühreifende Radieschensorte. Sie unterscheidet sich von anderen Sorten durch ihre violette Schale. Sie zeichnet sich durch einen gleichmäßigen Ertrag aus.

Radieschen weisen folgende Eigenschaften auf:

• Gemüse hat eine glatte Oberfläche;
• Form – rund;
• Das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 16 und 20 g;
• Das Fruchtfleisch ist saftig und weiß. Es ist knackig und hat eine feste Konsistenz. Sein Geschmack ist würzig.

Die Ernte kann unter optimalen Bedingungen über einen längeren Zeitraum (etwa 1-1,5 Monate) ohne Qualitäts- und Geschmacksverlust gelagert werden.

Bei trockenem Wetter während der Wachstumsperiode bildet Malaga Triebe. Die Pflanzung kann vom frühen Frühling bis zum ersten Frost erfolgen.

Spät reifende Sorten

Neben den oben beschriebenen frühreifen Radieschensorten bauen Gärtner auch spätreifende Sorten in Beeten und Gewächshäusern an. Diese Sorten erreichen ihre technische Reife etwa 36–45 Tage nach der Aussaat. Daher kann die Ernte aus diesen Beeten entweder in der zweiten Sommerhälfte oder bereits im Frühherbst erfolgen.

Aufgrund ihrer späten Reifezeit werden diese Sorten Ende Mai im Freien ausgesät. Die Aussaat ist auch Anfang Juni möglich. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, sollte der Aussaatzeitpunkt an die jeweilige Anbauregion angepasst werden.

Gärtner versuchen oft, spät reifende Sorten neben früh reifenden anzubauen. Auf diese Weise kann die Radieschenernte die ganze Saison über fortgesetzt werden.

Folgende Sorten gelten als die besten spätreifenden Radieschensorten.

Würzburg

Diese Sorte gilt mitunter als mittelfrüh reifend. Die Reifezeit beträgt 25–35 Tage ab der Aussaat. Die Radieschen sind rund und haben eine rote Schale. Ihr Durchmesser liegt zwischen 3,6 und 4,2 cm. Selbst bei übergroßen Radieschen reißt die Schale nicht auf.

Das Fruchtfleisch kann rosa oder weiß sein. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist nahezu frei von Bitterkeit. Das Fruchtfleisch ist knackig und saftig.

Diese Radieschen wiegen etwa 14–18 g. Der Ertrag der Sorte hängt von der Anbauregion ab. Auch bei längerer Lagerung bleiben die Radieschen frisch und appetitlich.

Pflanzen besitzen eine gute Immunität und sind wirksam resistent gegen eine Vielzahl von Krankheiten.

Rampoush

Eine recht beliebte, spät reifende Radieschensorte, die in unserem Land häufig von Hobbygärtnern angebaut wird, ist Rampoush. Das Gemüse erreicht seine technische Reife 35–45 Tage nach der Pflanzung.

Die Wurzeln sind spindelförmig und länglich. Schale und Fruchtfleisch sind weiß. Der Geschmack ist angenehm, nicht sehr scharf, und es gibt keine Bitterkeit.

Diese Radieschensorte ist schossfest. Diese Sorte wird ausschließlich für den Anbau im Freien verwendet.

Roter Riese

Die beliebteste Radieschensorte, die sich durch die späte Reifung der unterirdischen Pflanzenteile auszeichnet, ist der Rote Riese. Er wird häufig auf Feldern und in Gärten angebaut. Die Ernte erfolgt nach 35 bis 50 Tagen.

Das Gemüse ist groß. Es hat eine rote Schale und saftiges Fruchtfleisch. Das Wurzelfleisch ist reich an Vitamin C. Es wiegt 80–300 g. Pro Quadratmeter können bis zu 4 kg Gemüse geerntet werden.

Wurzelgemüse lässt sich unter den richtigen Bedingungen mehrere Monate lang gut lagern. Die Ernte kann im Kühlschrank oder Keller aufbewahrt werden. Allerdings verliert das Gemüse während der Lagerung allmählich seine verkaufsfähigen Eigenschaften. Es wird hohl und schlaff.

Wie wir sehen, gibt es viele wunderbare Radieschensorten, die im Freiland prächtig gedeihen und eine reiche, köstliche Ernte liefern. Die Herausforderung beim Anbau besteht darin, aus dieser Vielfalt nur wenige Sorten auszuwählen.

Video „Die besten Radieschensorten“

In diesem Video spricht ein Experte über die besten Sorten der Pflanze und erklärt, wie man sie richtig anbaut.