Eine Übersicht und Beschreibung der besten Pfirsichsorten und -varietäten

Früh

Eine besondere Eigenschaft dieser Pfirsichsorte ist ihre frühe Reife. In warmen Klimazonen tragen Sorten wie Early Sycheva, Kyiv Ranniy und Greensboro bereits Mitte Juli reife Früchte. Sie werden in verschiedenen Klimazonen angebaut, unter anderem auf der Krim, in Armenien, Moldawien und anderswo.

Frühreife armenische Pfirsiche sind weltweit bekannt. Aber auch Krimpfirsiche erfreuen sich großer Beliebtheit. Einer der Hauptvorteile von frühen Pfirsichsorten ist ihr schneller Eintritt in die Fruchtphase. Die Bäume sind in der Lage, eine ausladende Krone zu bilden. Diese Pflanzen produzieren duftende, köstliche Früchte in großen Mengen.

Um die Merkmale dieser Typen kennenzulernen, lohnt es sich, zunächst die beliebtesten kurz zu betrachten.

Frühes Kiew

Sie blüht zwischen April und Mai und trägt bereits ab Juli Früchte. Die erste Ernte kann nur von einer ausgewachsenen, gut entwickelten Pflanze erfolgen. Typischerweise findet die erste Ernte bei solchen Bäumen sechs Jahre oder weniger nach der Pflanzung statt. Eine einzelne, ausgewachsene Pflanze kann in diesem Alter bis zu 60 kg Früchte produzieren. Diese sind sehr saftig und schmackhaft und erinnern im Geschmack an den Pfirsich. Diese Bäume haben eine breite Krone. Die Höhe des Baumes selbst ist gering (bis zu 5 m). Zum Vergleich: Der Pfirsich kann bis zu 8 m hoch werden.

Weißer Schwan

Diese Pfirsichsorte bringt mittelgroße Früchte hervor. Das Fruchtfleisch ist charakteristisch weiß, mitunter leicht rosig auf einer Seite. Ein solcher weißer Pfirsich wiegt durchschnittlich 150 g. Der Pfirsich „White Swan“ reift Mitte August. Er ist nicht besonders transportfähig und daher nicht für den Fernversand geeignet. Am besten schmecken diese Früchte frisch, direkt nach der Ernte. Das Fruchtfleisch ist schmackhaft, saftig und weder zu fest noch zu weich.

Greensboro

Bei der Auflistung der besten frühreifenden Pfirsichsorten darf die Sorte „Greensboro“ nicht fehlen. Dieser Baum trägt bereits im Juli Früchte. Die Schale der Früchte ist sehr flaumig, daher der Name „haariger Pfirsich“. Die Früchte haben eine feuerrote Farbe mit einem rötlichen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig. Da die Früchte nicht sehr fest sind, eignen sie sich nicht für den Transport über längere Strecken. Außerdem trägt die nicht ausreichend dicke Schale zu einer kürzeren Haltbarkeit bei.

Redhaven

Dies ist eine weitere Sorte, die bei der Auflistung früher Pfirsichsorten Erwähnung verdient. Es handelt sich um einen mittelgroßen Baum mit kegelförmiger Krone, bräunlich-grauer Rinde und gelblichen Lentizellen. Er liefert eine gute Ernte. Dieser Baum trägt recht große Pfirsiche, ähnlich der Sorte Pontic. Eine einzelne Frucht wiegt bis zu 160 g. Einige wiegen bis zu 200 g. Die Haut ist samtig und dicht. Die Hauptfarbe ist ein leuchtendes Gelborange.

Morettini

Die Pfirsichsorte „Favorite Morettini“ trägt sehr früh reife Früchte. Ihre gelbe Schale hat einen goldenen Schimmer. Der Baum selbst ist klein bis mittelgroß. Die Pflanze ähnelt Buschpfirsichen, die ebenfalls mittelgroße bis kleine Früchte hervorbringen. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und aromatisch.

Durchschnitt

Einer der Vorteile dieser Sorten ist ihr hoher Ertrag. Dank ihrer guten Frostbeständigkeit reifen die Pfirsiche „Donetsk Yellow“, „Collins“ und ähnliche Sorten etwas später als die zuvor genannten Sorten. Diese Früchte bringen große, saftige Beeren hervor.

Collins

Diese Obstbäume sind mittelgroß. Ein ausgewachsener Baum erreicht eine Höhe von 3,5 Metern. Die Blätter sind länglich-lanzettlich und laufen nach oben spitz zu. Die Früchte sind mittelgroß bis groß. Ihre Schale ist samtig, leuchtend orange mit einem himbeerfarbenen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, sehr zart und saftig. Diese Früchte zeichnen sich durch ihre hervorragende Transportierbarkeit aus. Sie behalten ihr ansprechendes Aussehen und ihren ausgezeichneten Geschmack bis zu 7 Tage lang.

Kardinal

Wie heißt die Sorte mit den größten Früchten? Genau, der Kardinalpfirsich, bekannt für seine enormen Früchte. Eine einzelne Frucht kann bis zu 140 Gramm oder mehr wiegen. Früchte dieser Sorte haben bei internationalen Verkostungen Bestnoten erhalten. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus. Diese Sorte sollte an windgeschützten Standorten, beispielsweise in der Nähe einer Hauswand oder eines anderen Gebäudes, gepflanzt werden. Wichtig ist, Teiche oder andere Gewässer in der Nähe zu meiden.

Goldenes Moskau

Viele Gärtner kennen die köstliche Frucht des Golden Moscow Pfirsichs. Er ist relativ neu, hat aber schnell an Beliebtheit gewonnen. Er ist frosthart und hat einen Geschmack und eine Süße, die an Nektarinen erinnern.

sibirisch

Landwirte schätzen diese Sorte sehr wegen ihrer guten Transportierbarkeit. Die gelben Früchte können bis zu 21 Tage lang kühl gelagert werden. Die Ernte kann bereits Ende August erfolgen.

Saturn

Diese Sorte ist auch für ihre lange Lagerfähigkeit bekannt. Reife Früchte können bis zu 12 Tage gelagert werden, ohne an Geschmack oder Aussehen zu verlieren. Zu beachten ist, dass diese Sorte eine kräftige Krone bildet, was die Pflege etwas anspruchsvoller macht. Gärtner schätzen diese Sorte wegen ihrer Winterhärte (sie verträgt Temperaturen bis zu -27 °C). Bei richtiger Pflege und dem Biegen der Äste nach unten liefert der Baum jedes Jahr eine reiche Ernte.

Kreml

Der Kreml-Pfirsich zeichnet sich durch seine schnelle Anpassungsfähigkeit an Temperaturschwankungen aus. Daher wird die Sorte Kreml vorwiegend in Gebieten mit langen, kühlen Sommern angebaut. Sie ist zudem frostbeständig. Bei guter Pflege können reife Früchte bis zu 200 g wiegen.

Donskoy

Der Pfirsich der Sorte Donskoy ist die frostbeständigste der mittelfrühen Sorten. Selbst nach Frost erholt er sich schnell. Er zeichnet sich durch hohe Erträge, schmackhafte Früchte und gute Transportierbarkeit aus und eignet sich sowohl für den Haus- als auch für den kommerziellen Anbau.

Spät

Sorten wie der Wildpfirsich, Fury, Veteran und der rotblättrige Pfirsich Negus zeichnen sich nicht nur durch ihre späte Reifezeit, sondern auch durch ihre überdurchschnittlich hohe Frostresistenz aus. Der Khasansky-Pfirsich gilt als eine der frostresistentesten Sorten.

Es ist erwähnenswert, dass viele dieser Nutzpflanzen, wenn sie im Norden angebaut werden, saure Früchte hervorbringen, während ein ähnlicher Baum, der in der südlichen Region angebaut wird, süße und saftige Früchte produziert.

Wut

Diese Sorte übersteht Frost bis -28 °C problemlos. Die Früchte haben eine charakteristische orange Farbe. Der Baum ist pflegeleicht und einfach anzubauen. Die Ernte kann bereits Ende September beginnen. Die Früchte sind bis zu 6 Tage haltbar.

Frost

Sie wurde von amerikanischen Pflanzenzüchtern entwickelt. Die Pflanze trägt große Früchte, verträgt starken Frost und ist resistent gegen verschiedene Krankheiten. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr.

Veteran

Sie unterscheidet sich von anderen spätreifenden Sorten dadurch, dass sie viel früher Früchte trägt. Die Pflanzen dieser Art sind kleinwüchsig. Auch die Früchte sind klein. Diese Früchte eignen sich zum Einmachen.

Selbstbestäubend

Diese Sorten sind bei Gärtnern nicht weniger beliebt. Einige sind beispielsweise teilweise selbstbefruchtend (wie der Pfirsich 'Big Honey'), andere hingegen selbstfruchtbar, wie der Pfirsich 'Golden Jubilee', der Pfirsich 'Inca' und der Pfirsich 'Vulcan'. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, empfehlen Experten, mehrere fruchttragende Sorten gleichzeitig zu pflanzen, um die Fremdbestäubung sicherzustellen.

Inka

Diese Sorte reift mittelfrüh bis spät. Die Früchte sind rund und wiegen jeweils 150–180 g. Das Fruchtfleisch hat einen süßen, dessertartigen Geschmack. Diese Sorte eignet sich für den kommerziellen Anbau, da die Früchte über weite Strecken transportiert werden können. Sie sind sowohl zum Frischverzehr als auch zur Herstellung verschiedener Konfitüren geeignet.

Vulkan

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus und ist zudem resistent gegen Pilzkrankheiten und plötzliche Temperaturschwankungen. Ihr Wachstum ist mittel bis kräftig. Die Früchte reifen im August. Ihre Schale ist orangefarben, wobei die meisten Früchte einen zarten Rosaton aufweisen. Das Gewicht der einzelnen Früchte liegt zwischen 80 und 120 g.

Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihr festes Fruchtfleisch. Dadurch eignet sie sich ideal zum Einfrieren und zur industriellen Verarbeitung.

Harnas

Eine frühreife Dessertsorte. Sie trägt regelmäßig Früchte und ist winterhart. Die reifen Früchte bleiben fest an den Zweigen und fallen nicht ab. Geeignet für den Anbau in Sibirien.

Goldenes Jubiläum

Die Beschreibung der Pfirsichsorte „Golden Jubilee“ beschränkt sich im Wesentlichen auf Geschmack und Aussehen. Die Früchte sind süß, sehr ansprechend und haben ein attraktives, marktgerechtes Aussehen. Das gleichzeitige Pflanzen mehrerer Bäume fördert die Bestäubung. Ein einzelner Baum kann bis zu 50 kg Früchte tragen.

Video: So pflegen Sie Pfirsiche

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie Pfirsiche in Ihrem Garten richtig pflegen.