Wie man Chilischoten zu Hause anbaut

Notwendige Bedingungen für das Wachstum

Um Chili-Sorten (wie z. B. Tolstyak) in Innenräumen anzubauen und vor Krankheiten zu schützen, ist es wichtig zu wissen, dass es sich um Kurztagpflanzen handelt. Daher sollte der Topf auf einer nach Süden ausgerichteten Fensterbank stehen. Ein sonniger Balkon eignet sich ebenfalls hervorragend. In der Nähe können auch andere Zimmerpflanzen platziert werden.

Um zu verhindern, dass die Paprika krank werden, sollte der Topf mehrmals täglich gedreht werden. Dadurch wird ein gleichmäßiges Wachstum der Blätter auf beiden Seiten ermöglicht und auch ein positiver Effekt auf die Fruchtbildung erzielt.

An bewölkten Tagen benötigt die Pflanze zusätzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen. Dies ist üblicherweise im Winter notwendig. Um Krankheiten vorzubeugen und die Fruchtbildung zu fördern, sollte die Pflanze mindestens 12–14 Stunden am Tag beleuchtet werden.

Neben der Beleuchtung benötigen scharfe rote Paprika folgende Wachstumsbedingungen:

• Der Boden sollte fruchtbar, weich und locker sein. Um den Boden zu belüften, kann man Stroh verwenden. Dieses sollte in den Anzuchttöpfen ausgelegt werden.
• keine Entwürfe;
• Die Lufttemperatur darf nicht unter 22 Grad Celsius und nicht über 32 Grad Celsius liegen. Ein Absinken dieser Temperatur kann zu Pflanzenkrankheiten oder sogar zum Absterben der Pflanzen führen.

Die gleichen Bedingungen müssen erfüllt sein, wenn der Anbau im Freiland erfolgt.

Anwachsende Sämlinge

Scharfe Paprikaschoten lassen sich aus Samen in Innenräumen ziehen. Genau wie beim Anbau im Freien können Sie Paprikaschoten auch aus gekauften Setzlingen ziehen.

Chilisamen sind im Handel erhältlich. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Sorten (z. B. Tolstyak). Sie können die Samen auch selbst sammeln und aussäen. Dabei ist etwas Sorgfalt geboten, um die Samen vor Krankheiten zu schützen und eine gute Keimrate zu erzielen. Verwenden Sie unbedingt gesunde und desinfizierte Samen. Daher empfiehlt es sich, für die Anzucht von Setzlingen im Handel zu kaufen.

Um die Keimung der Samen zu verbessern, sollten folgende Maßnahmen mit ihnen durchgeführt werden:

• Vor dem Pflanzen die Samen 4–5 Tage in feuchtem Gazetuch einweichen. Die Samen sollten dicht beieinander liegen, aber nicht verheddert sein.
• Ein mit Samen gefüllter Gaze wird in eine flache, mit Wasser gefüllte Schüssel gegeben;
• Das Pflanzgut kann mit Kaliumpermanganat desinfiziert werden. Dadurch wird es vor Krankheiten geschützt;
• Anschließend werden sie an einen warmen Ort gestellt. Beispielsweise könnte ein funktionierender Heizkörper neben dem Behälter platziert werden.

Diese Samen können nach der Keimung zur Anzucht von Setzlingen ausgesät werden. Diese Methode wird auch beim Anbau von Sträuchern im Freien angewendet.

Man kann auch trockene Samen aussäen. In diesem Fall keimen die scharfen roten Paprikaschoten jedoch deutlich später (etwa 3–4 Wochen später). Die Keimungsrate hängt von der Sorte ab.

Für ein gutes Wachstum der Sämlinge ist die Wahl des richtigen Substrats entscheidend. Bei der Anzucht im Freien sollten die Samen gleichzeitig mit dem Düngen der Beete ausgesät werden.

Für die Anzucht von Sämlingen in Innenräumen mischen Sie Humus, Laubkompost und Sand (im Verhältnis 2:1:1). Bereiten Sie anschließend Folgendes vor:

• In den Pflanzbehälter wird eine Drainageschicht (bis zu 4 cm dick) eingelegt;
• Die vorbereitete Erdmischung sollte darüber gegossen werden;
• Es werden Furchen angelegt, um die Samen aufzunehmen. Sie sollten nebeneinander gelegt werden, mit einem kleinen Abstand dazwischen.

Jetzt können Sie die vorbereiteten Samen pflanzen.

Aussaat von Chilischoten

Sobald alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, können die Setzlinge gepflanzt werden. Die Pflanzung erfolgt wie folgt:

• Legen Sie die Samen mit einem Abstand von 2,5 cm in ein vorbereitetes Beet. Häufigeres Aussäen ist möglich. Falls die Samen zu dicht beieinander liegen, sollten Sie sie nach dem Auflaufen der Keimlinge vereinzeln.
• Anschließend werden sie in den angefeuchteten Boden gedrückt;
• Die Erde wird darüber geschüttet und die Beete werden leicht verdichtet.

Diese Anbaumethode für Chilischoten eignet sich sowohl für den Anbau im Haus als auch im Freien. Im Haus sollte der Anzuchtbehälter jedoch mit einem Plastikdeckel luftdicht verschlossen werden, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Daher ist es ratsam, eine Wärmequelle in der Nähe des Behälters zu platzieren.

Die Keimgeschwindigkeit hängt von der Pflege der Sämlinge ab. Der Anbau von scharfen roten Paprikaschoten in Innenräumen erfordert eine andere Pflege als der Anbau im Freien.

Die Pflege von Sämlingen umfasst folgende Schritte:

• Die Bewässerung erfolgt am 6. Tag. Dabei sollte nicht in der Nähe der Sämlinge, sondern direkt auf den Beeten gegossen werden;
• Sobald die ersten Triebe erscheinen, stellen Sie den Topf an einen hellen Ort. In dieser Phase benötigen die Chilipflanzen mindestens 18 Stunden Licht. Platzieren Sie daher eine Pflanzenlampe neben dem Topf.

Das Umpflanzen in einzelne Töpfe erfolgt, sobald die Pflanzen mehrere echte Blätter entwickelt haben. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Sämlinge auf Krankheiten zu untersuchen. Sollten Krankheiten auftreten, ist eine Behandlung wirkungslos, und die Sämlinge müssen umgepflanzt werden.

Richtiger Rückschnitt und Formgebung des Strauchs

Die Pflege von Chilipflanzen in Innenräumen umfasst das Formen und Beschneiden. Diese Arbeiten sollten im zeitigen Frühjahr durchgeführt werden. Dadurch werden schwache, alte und trockene Triebe entfernt. Außerdem erhält die Chilipflanze so ein gepflegteres Aussehen, und die überhängenden Triebe verhindern, dass andere Blüten die Pflanze beeinträchtigen.

Welche Düngemittel auswählen

Für eine gute Ernte in der Wohnung benötigen scharfe rote Paprikaschoten Dünger. Mangelt es der Pflanze an Nährstoffen, ist sie anfällig für Krankheiten. Eine Bekämpfung allein führt nicht immer zum gewünschten Ergebnis. Daher muss die Pflege von Paprikaschoten auch das Düngen umfassen, um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen.

Einmal im Monat sollten die Sträucher mit einer speziellen Komplexdüngerlösung, die Phosphor, Stickstoff und Kalium enthält, gegossen werden. Mineraldünger kann durch Asche- oder Humusaufgüsse ersetzt werden. Die Blätter sollten regelmäßig mit einer Bernsteinsäurelösung besprüht werden.

Rechtzeitiges Gießen

Die Pflege von Chilipflanzen erfordert mäßiges Gießen. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser. Staunässe kann zu Krankheiten führen. Eine Behandlung ist in diesem Fall oft wirkungslos.

Erntemerkmale

Beim Pflücken von Chilischoten ist Vorsicht geboten, da die Berührung der Früchte mit bloßer Haut Hautreizungen verursachen kann. Tragen Sie daher beim Pflücken ausschließlich Schutzhandschuhe. Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Mund. Beim Schneiden der Chilischoten ist das Tragen einer Atemschutzmaske unerlässlich.

Töpfe mit dieser Pflanze sollten außerhalb der Reichweite von Kleinkindern aufgestellt werden.

Wie Sie sehen, ist der Anbau von scharfen roten Paprikaschoten zu Hause gar nicht so schwierig. Allerdings sollten Sie beim Umgang mit den Früchten sehr vorsichtig sein.

Video: Scharfe Paprika zu Hause anbauen

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie zu Hause Chilischoten anbauen können.