Technologie zum Anbau von Gurken auf der Fensterbank

Vorbereitung zur Landung

Es ist durchaus möglich, einen kleinen Gurkengarten auf der Fensterbank anzulegen. Dafür ist jedoch eine sorgfältige Vorbereitung erforderlich.

Dieses Verfahren umfasst folgende Punkte:

• Auswahl von gutem Pflanzmaterial;
• Herstellung eines hochwertigen Substrats;
• Auswahl des Pflanzgefäßes;
• Wahl eines geeigneten Standorts für den Anbau (die Fensterbank sollte gut beleuchtet sein, da Gurken mindestens 3-4 Stunden Licht pro Tag benötigen).

Bedenken Sie, dass das weitere Wachstum und die Entwicklung von Gurkenpflanzen direkt davon abhängen, wie gut die Vorbereitungsphase durchgeführt wurde. In diesem Fall kann die erste Ernte bereits 1–1,5 Monate nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgen.

Die Antwort auf die Frage, wie man im Winter Gurken auf der Fensterbank zu Hause anbaut, beginnt immer mit der Wahl des richtigen Pflanzmaterials. Am besten eignen sich frühreife und buschige Sorten. Diese garantieren eine gute und schmackhafte Ernte. Es empfiehlt sich, ausschließlich selbstbefruchtende Hybriden zu verwenden. Ohne Bienen, die in einer Wohnung im Winter kaum anzutreffen sind, ist eine Ernte unmöglich.

Der zweite, nicht weniger wichtige Schritt in der Vorbereitungsphase ist die Wahl eines hochwertigen Substrats. Dieses kann im Fachhandel erworben werden, viele Gärtner empfehlen jedoch, die Erde selbst herzustellen. Dazu mischt man zwei Drittel Kokosfasern mit einem Drittel Wurmkompost. Beide Komponenten sind leicht erhältlich. Das Ergebnis ist das ideale Substrat für den Anbau von Gurken im Haus während des Winters.

Gurken lassen sich im Winter auf der Fensterbank in Blumentöpfen anbauen. Die Größe des Gefäßes ist dabei unerheblich, wichtig ist jedoch ein Mindestfassungsvermögen von drei Litern.

Es wird außerdem empfohlen, einen Behälter aus lebensmittelechtem Kunststoff zu verwenden. Dieser gibt während der Verwendung garantiert keine Schadstoffe an die Erde ab. Der Topfboden sollte Abflusslöcher haben, um überschüssige Feuchtigkeit effektiv abzuführen. Ohne diese Löcher besteht ein hohes Risiko für Wurzelfäule.

Nachdem das Pflanzmaterial ausgewählt und Erde und Topf vorbereitet wurden, besteht der nächste Schritt darin, die Samen für die Aussaat vorzubereiten. So bereitet man sie für die Aussaat vor:

• Die Samen sollten auf einen Teller gegeben und mit einer warmen, schwachen Kaliumpermanganatlösung bedeckt werden. Sie sollten mehrere Stunden in dieser Lösung bleiben;
• Während dieser Zeit steigen einige Samen an die Oberfläche. Diese sollten entfernt werden, da sie definitiv nicht keimen werden;
• Die in der Lösung verbliebenen Samen sind bereit zum Auspflanzen.

Nun können Sie mit dem eigentlichen Pflanzen beginnen.

Video: „Wie man Gurken zu Hause anbaut“

In diesem Video erfahren Sie alle Geheimnisse des Gurkenanbaus auf der Fensterbank.

Pflanztechnologie

Um Gurken auf der Fensterbank anzubauen, wird eine spezielle Anbautechnik verwendet, die auf zwei Arten durchgeführt wird:

• Die klassische Methode. Diese Methode ist recht einfach umzusetzen, liefert aber nicht viele Ergebnisse;
• Durch Ernte. Dies erfordert das Umpflanzen und gilt daher als recht arbeitsintensiv. Es ermöglicht jedoch eine bessere und ergiebigere Ernte als die traditionelle Anbaumethode.

Die klassische Methode zum Anpflanzen von Gurken im Hausgarten ist folgende:

• Füllen Sie den vorbereiteten Behälter bis zur Hälfte mit Erde;
• Wir legen die Samen in die Erde und bedecken sie mit einer 1-2 cm dicken Schicht Erde.
• Sobald die ersten Triebe erscheinen, füllen Sie den Topf mit Erde. Diese sollte etwa 2–3 mm über den Rand hinausragen. Andernfalls wird das Gießen der Sämlinge schwierig.
• Durch die Zugabe von Erde werden nicht alle Keimlinge wieder durchbrechen können.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge muss die Pflanzenpflege sachgemäß durchgeführt werden, um eine gute Ernte zu erzielen.

Die Technologie zum Anbau von Sträuchern im Winter zu Hause durch Pflücken funktioniert wie folgt:

• Zuerst sät man die Samen in kleine Becher (etwa 100 ml). Am besten eignen sich Becher aus Pappe;
• Sie müssen die doppelte Menge an Samen aussäen, basierend auf der Berechnung, dass jede Tasse 4-5 Samen ergeben sollte. Nur ein Teil davon wird keimen;
• Das Pikieren erfolgt, sobald die ersten Keimlinge in den Anzuchttöpfen erscheinen. Schwache Sämlinge sollten entfernt werden. Nach dem Pikieren sollte nur noch der kräftigste und größte Keimling im Topf verbleiben.
• Zwei Wochen nach dem Umpflanzen sollten die kräftigen Sämlinge in einen Blumentopf gesetzt werden. Um die Sämlinge nicht zu beschädigen, befeuchten Sie die Erde im Anzuchttopf vor dem Umpflanzen mit Wasser und stürzen Sie den Topf vorsichtig auf Ihre Handfläche. Halten Sie den Sämling dabei zwischen Ihren Fingern fest. Anschließend pflanzen Sie die Jungpflanze mitsamt dem Wurzelballen in einen Blumentopf.

Unabhängig von der Methode, mit der Gurken im Winter zu Hause angebaut werden, benötigen die jungen Sämlinge die richtige Pflege.

Feinheiten der Fürsorge

Gurken sind recht feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Daher ist eine gute Ernte im Freien, geschweige denn im Haus, nicht immer möglich. Gurken, die auf der Fensterbank wachsen, müssen sehr vorsichtig gegossen werden, um Staunässe zu vermeiden. Die Bewässerung sollte der Jahreszeit und dem Entwicklungsstadium der Pflanze angepasst werden. Im ersten Monat nach der Keimung sollte häufig, aber sparsam gegossen werden. Zu viel Feuchtigkeit im Boden kann zu Wurzelfäule führen und sogar das Wachstum von Krankheitserregern oder Schädlingen begünstigen.

Im Winter sollte die Wassergabe für Gurken reduziert werden. Grund dafür sind die kurzen Tage. Überwässerung ist im Winter besonders schädlich für die Pflanzen. Lieber etwas weniger gießen als zu viel und dadurch die Ernte verlieren. Mit Beginn des Frühlings (Ende März) kann die Wassergabe allmählich gesteigert werden. Im Sommer, wenn die Sträucher Früchte tragen, sollte die Erde im Topf nicht austrocknen. Durch die Bildung von Fruchtknoten und Früchten verdunstet in dieser Zeit sehr schnell Wasser. Daher ist im Sommer zu trockene Erde schädlicher für Gurken als zu viel Wasser. Täglich mit zimmerwarmem Wasser gießen. Regelmäßiges Besprühen ist ebenfalls empfehlenswert.

Ein weiterer wichtiger Aspekt beim Anbau dieses Gemüses auf der Fensterbank ist die Schaffung optimaler Lichtverhältnisse. Pflanzen auf der Fensterbank sollten gleichmäßig erwärmt werden und gleichzeitig ausreichend Licht erhalten.

Dazu muss der Blumentopf täglich um 180 Grad gedreht werden. Der optimale Zeitpunkt dafür ist mittags. Diese Drehung sollte täglich zur gleichen Zeit durchgeführt werden. Andernfalls wachsen die Triebe übermäßig in die Länge und sehen unansehnlich und krumm aus.

Merkmale des Anbaus

Neben dem Gießen sollten bei der Pflege von im Haus angebauten Gurken folgende, gleichermaßen wichtige Punkte beachtet werden:

• Stütze. Gurkensträucher müssen im Haus angebunden werden, da sie schwache Stängel haben. Die Stütze sollte mindestens 70 cm hoch sein. In dieser Höhe kann die Stütze die Schwäche des Triebes ausgleichen und ihm zuverlässigen Halt bieten;
• Sobald sich fünf echte Blätter am Trieb gebildet haben, zupfen Sie ihn ab. Schneiden Sie dazu vorsichtig die Spitze des Strauchs ab. Dadurch wird die Pflanze deutlich buschiger und dichter.

Für eine gute Ernte ist Düngung unerlässlich. Es empfiehlt sich, monatlich Wurmkompost in die Erde einzuarbeiten. Alternativ können Sie verschiedene Spezialdünger (wie z. B. „Rost“ und „Agrolayfa“) verwenden. Sämlinge sollten alle zwei Wochen gedüngt werden. Sobald ein Sämling erscheint, erfolgt eine weitere Düngung eine Woche später. Bereiten Sie zum Gießen eine spezielle Lösung zu: Lösen Sie 1 Esslöffel Harnstoff in 6 Litern Wasser auf. Verwenden Sie 1 Tasse dieser Lösung pro Sämling. Düngen Sie die Pflanzen alle 10 Tage mit Mineraldünger.

Bei richtiger und sorgfältiger Pflege Ihrer Gurkenpflanzen im Haus erfolgt die erste Ernte innerhalb von 1 bis 1,5 Monaten. Um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten, sollten junge Gurken täglich geerntet werden.

Krankheiten und Schädlinge

Damit eine ausgewachsene Gurkenpflanze gesund bleibt und gut Früchte trägt, benötigt sie die richtige Pflege. Wird diese Pflege jedoch nicht ordnungsgemäß durchgeführt, kann die Pflanze erkranken oder der Topf von Schädlingen befallen werden.

Im Hausgarten können Gurken von folgenden Krankheiten befallen werden:

• Echter Mehltau. Diese Krankheit wird durch einen Pilz verursacht. Sie zeigt sich als weißer Belag auf den Blättern. Bei Entdeckung ist sofortiges Handeln erforderlich, um die Krankheit zu bekämpfen, da die Pflanze sonst absterben kann.
• Anthraknose, auch Kupferkopf genannt. Auch hier ist ein Pilz der Erreger. Er befällt jedoch nicht nur die Blätter, sondern auch die Früchte. Auf den Früchten zeigt sich der Pilz als braune Flecken;
• Wurzelfäule. Diese Krankheit ist schwer zu diagnostizieren, da sie den unterirdischen Teil der Pflanze befällt;
• Sklerotinia, oder „Weißfäule“, zeigt sich als weißer Belag auf Blättern, Stängeln und Früchten.

Neben Krankheiten werden Zimmergurken häufig von Spinnmilben, Weißen Fliegen und Blattläusen befallen. Zur Bekämpfung dieser Schädlinge sollten Insektizide eingesetzt werden.

Wie Sie sehen, ist der Anbau von Gurken zu Hause gar nicht so schwer. Wichtig ist die Wahl des richtigen Pflanzmaterials und die richtige Pflege der Pflanzen, dann werden Sie mit einer köstlichen und reichen Ernte belohnt.

Video: "Gurkenpflege"

In diesem Video verraten erfahrene Gärtner ihre Geheimnisse zur Auswahl des richtigen Saatguts und zur richtigen Pflege.