Himbeere „Gelber Riese“ – Sortenbeschreibung

Beschreibung

Die Züchtungsgeschichte dieser Sorte reicht bis in die 1980er-Jahre zurück, doch erst in den letzten Jahren hat ihr Anbau an Bedeutung gewonnen. Die Beliebtheit der Himbeersorte „Yellow Giant“ ist heute wohlverdient, denn zu ihren Vorteilen zählen die einfache Pflanzung und Pflege, die erhöhte Winterhärte, der hohe Ertrag pro Strauch und die schmackhaften, großen Früchte.

Man kann sich folgende Beschreibung der Himbeersorte „Yellow Giant“ vorstellen:

• ein mittelgroßer, hochwüchsiger Strauch, der eine gigantische Höhe von bis zu 2,5 m erreicht und daher angebunden und gestützt werden muss;
• Die Fruchtzweige sind dicht, jeder Zweig trägt 15-20 Beeren, manchmal sind auch leere Blüten zu beobachten;
• Junge Stängel sind braun mit einem leichten Wachsüberzug, und zweijährige Triebe sind grau und mit kleinen grünen Dornen übersät, was die Ernte sehr erschwert;
• Das Laub des Strauchs ist groß, runzelig und dunkelgrün;
• Die Triebe sind gerade und kräftig;
• Gemäß der Reifezeit der Früchte gehört sie zu den mittelfrühen Sorten;
• Die Früchte reifen etwa Mitte Juli;
• Die Fruchtbildung dauert bis zu eineinhalb Monate, in den südlichen Regionen kann sie sich auf bis zu drei Monate verlängern;
• Die Beeren sind groß, rund und von leuchtend gelb-bernsteinfarbener Farbe;
• Das Gewicht der Beeren beträgt 8-10 g, manchmal können sie auch 12 g erreichen;
• Der Geschmack der Beeren ist süß, zähflüssig und praktisch nicht sauer;
• gekennzeichnet durch einen hohen Ertrag von 4-6 kg pro Strauch bei sachgemäßer Pflege;
• Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, was eine schnelle Vermehrung begünstigt;
• Mit geeigneter landwirtschaftlicher Technologie erlangt sie die Eigenschaften einer remontierenden Pflanze;
• weist Resistenzen gegen Krankheiten und Insektenschädlinge auf.

Trotz dieser zahlreichen Vorteile weist die Riesenhimbeere jedoch auch einige Nachteile auf: Ihre schlechte Transportierbarkeit ist typisch für fast alle gelbfrüchtigen Himbeersorten. Aus diesem Grund hat sie sich in der Landwirtschaft nicht flächendeckend durchgesetzt.

Zu den weiteren Nachteilen gehören Dornen an den Trieben und ein starkes Triebwachstum in der gesamten Fläche.

Reife Früchte der immertragenden Himbeersorte Yellow Giant fallen leicht vom Strauch ab.

Video „Beschreibung der Sorte“

Im Video erfahren Sie, um welche Sorte es sich handelt.

Landemerkmale

Beim Anpflanzen dieser Himbeersorte ist der Grundwasserspiegel zu beachten. Bei hohem Grundwasserspiegel am geplanten Pflanzort sollten die Setzlinge in einem Hochbeet vorgezogen werden.

Bei normalem Grundwasserspiegel werden Himbeeren in flachen Gräben gepflanzt.

Der Graben sollte nur zwei Spatenbreiten tief sein, nicht 50 cm tief wie bei den meisten Himbeersorten. Ernten Sie die Himbeeren schichtweise: Klappen Sie die oberste Schicht zur Seite und entfernen Sie die unterste, da diese weniger ertragreich ist.

Der so entstandene Graben wird mit pflanzlichem Biomaterial aufgefüllt: Triebspitzen, Blätter des Vorjahres, darüber die oberste, fruchtbare Bodenschicht.

Bei dieser Bodenvorbereitung werden Himbeeren 1,5 bis 2 Monate später gepflanzt, sobald sich das fertige Beet gesetzt hat. Am besten bereitet man den Boden im Herbst vor und pflanzt die Setzlinge im Frühjahr.

Wenn diese Pflanzmethode aus irgendeinem Grund nicht geeignet ist und der Boden an Ihrem Standort fruchtbar und gleichmäßig ist, dann können Sie die Pflanzung einfach vorbereiten - graben Sie normale Pflanzlöcher und pflanzen Sie die Pflanze ein.

Nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, 200 Gramm Holzasche pro Quadratmeter auf den Boden aufzubringen. Die Sträucher sollten in einem Abstand von mindestens 1,5 Metern gepflanzt werden. Wenn die Himbeersträucher entlang eines Zauns gepflanzt werden, lassen sie sich leichter anbinden. Befindet sich das Himbeerbeet der Sorte „Yellow Giant“ im Freien, sind Rankhilfen und Stützgerüste erforderlich.

Die Technik des Himbeeranbaus umfasst folgende Schritte:

1. Bereiten Sie Pflanzlöcher in optimaler Größe vor, damit die Wurzeln des Sämlings ausreichend Platz haben. Das Loch sollte nicht zu tief sein.
2. Das Pflanzloch vor dem Einpflanzen großzügig wässern, damit sich die Erde zu einer breiartigen Konsistenz auflöst.
3. Den Sämling in das Pflanzloch eintauchen, und zwar so tief, dass die Knospen nicht mehr aus dem Boden wachsen.
4. Die Pflanzenwurzeln mit trockener Erde bestreuen.
5. Trockene Erde sollte so mit Wasser durchtränkt werden, dass sich eine Schicht feuchter Erde an die Wurzeln anlagert und überschüssige Luft verdrängt.
6. Das Pflanzloch bis zum Bodenniveau mit trockener Erde auffüllen.
7. Gepflanzte Sträucher mit organischem Material mulchen – Heu, Stroh, trockenes Laub.

Pflanzenpflege

Diese Himbeersorte mit gelben Früchten benötigt keine besondere Pflege, aber einige Nuancen gibt es dennoch.

Der Boden unter der Pflanze sollte mindestens 10 cm tief sein und stets organisches Material enthalten. Verwenden Sie dazu eine Mulchschicht aus Laub, Kompost oder Humus.

Ein wichtiger Faktor bei der Pflege ist das Verständnis dafür, wie man Himbeeren richtig beschneidet, da der Vorgang in drei Schritten erfolgt: im Sommer und Herbst des ersten Vegetationsjahres und im Frühjahr des zweiten Jahres.

Die Sträucher der Sorte „Yellow Giant“ werden für den Winter vorbereitet, indem man sie umbiegt und am Boden festbindet. Diese Methode eignet sich für schneereiche Winter. Bei rauem Klima und geringem Schneefall ist jedoch zusätzlicher Schutz erforderlich.

In heißen, trockenen Sommern müssen die Sträucher reichlich gegossen werden. Wassermangel führt dazu, dass kleine, knochige Beeren reifen und die nachwachsenden Triebe verkümmern.

Um die Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Boden zu verhindern, muss der Boden gemulcht werden.

Krankheiten und Schädlinge

Obwohl diese Himbeersorte eine erhöhte Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aufweist, gibt es in der Natur dennoch Schädlinge, die Sträuchern mit gelben Beeren „nicht gleichgültig“ gegenüberstehen.

Die wichtigsten Insektenschädlinge sind:

Der Himbeerkäfer ist gefährlich, weil er Himbeerblütenknospen frisst und seine Larven Blätter und Beeren schädigen. Die Bekämpfung ist einfach: Schütteln Sie den Strauch früh morgens, nachdem Sie eine Plastikfolie daruntergelegt haben. Verbrennen Sie heruntergefallene Käfer.

Die Himbeerfliege schädigt die Pflanzen, indem sie ihre Eier in Blattknospen und an den Spitzen junger Zweige ablegt und diese infiziert. Zur Bekämpfung sollten die Zweigspitzen alle 10 Tage abgeschnitten werden.

Spinnmilben befallen die unteren Blätter des Zweiges, wodurch diese austrocknen und absterben.

Die Raupen der Himbeermotte sind kleine, braune Falter. Sie schädigen die Knospen, verpuppen sich im Inneren der Stängel, verstecken sich in Rindenspalten und überwintern dort. Im Winter ernähren sie sich von den Beerenstielen. Zur Bekämpfung eignen sich Produkte wie „Karbofos“, „Confidor“, „Iskra“ und „Fufanon“, die auch gegen viele kleinere Insekten wirksam sind, die Himbeersträucher schädigen.

Die Behandlung erfolgt, bevor die Knospen zu blühen beginnen und nachdem die letzten Beeren gepflückt wurden.

Im Herbst werden die Zweige des gelben Beerenstrauchs bis zum Boden zurückgeschnitten, um den Ertrag zu steigern und die Triebe bei Schädlingsbefall zu behandeln. Befallene Schnittflächen werden verbrannt.

Der Boden unter den betroffenen Sträuchern wird umgegraben, damit die Larven und Sporen der dort lebenden Parasiten gefrieren.

Um Schädlinge und Krankheiten zu minimieren, können verschiedene Maßnahmen helfen. Himbeeren sollten regelmäßig gejätet, überflüssige Triebe entfernt, der Boden im Sommer und Frühjahr aufgelockert und im Herbst zwischen den Reihen und entlang des Strauchdurchmessers flach umgegraben werden.

Nicht weniger problematisch sind die verschiedenen Insektenschädlinge und Krankheiten, für die die Sorte anfällig sein kann.

Um Infektionen durch verschiedene Pilze und Viren vorzubeugen, empfiehlt es sich, optisch gesunde und kräftige Setzlinge von vertrauenswürdigen Händlern zu kaufen.

Als die häufigsten Krankheitsarten dieser Art gelten:

1. Buschiger Zwergwuchs. Er äußert sich zunächst durch eine Ausdünnung der Blatthäute, gefolgt vom vollständigen Absterben der Blätter, einer allmählichen Verkleinerung der Früchte und schließlich dem Welken der Pflanze. Zur Bekämpfung werden befallene Zweige abgeschnitten. Ist der gesamte Strauch betroffen, wird er vollständig entwurzelt und verbrannt. Leider gibt es kein Heilmittel für diese Krankheit.
2. Blattläuse. Bei dieser Krankheit rollen sich die Blätter an den Triebspitzen ein und vertrocknen, wodurch junge Triebe im Wachstum gehemmt werden und schließlich absterben. Zur Behandlung des Strauchs während der Wachstumsperiode besprühen Sie ihn mit Karbofos. Bereiten Sie eine Lösung wie folgt zu: 60 g des Produkts auf einen Eimer Wasser. Die Lösung reicht für die Behandlung von acht Sträuchern.

Ernte

Die Früchte dieser Himbeersorte beginnen um den zehnten Juli herum zu reifen und tragen bis zum ersten Frost Früchte.

Da die Sträucher reichlich Früchte tragen und pro Saison durchschnittlich bis zu 6 kg Beeren pro Strauch geerntet werden können, sollten bei der Lagerung und Zubereitung der Beeren mehrere Faktoren berücksichtigt werden:

• Gelbe Himbeeren sind schlecht transportierbar.
• Wenn sie überreif sind, fallen sie von den Sträuchern.
• Die beste Erntezeit ist der frühe Morgen.
• Der ungünstigste Zeitpunkt zum Beerenpflücken ist während oder nach Regenfällen; unter solchen Bedingungen werden die ohnehin schon lockeren Beeren noch matschiger.
• Die gesammelten Beeren sollten nicht von einem Behälter in einen anderen umgefüllt werden, da sie weich und zerbrechlich sind.
• Geschmack und Konsistenz sind deutlich süßer, weicher und feiner als bei roten Äpfeln. Dies sollte bei der Zubereitung von Konfitüren, Marmelade und Konfitüre für den Winter berücksichtigt werden.
• Zur Konservierung im Winter wird diese Beere mit Zucker gemahlen und getrocknet, sollte aber aufgrund ihrer empfindlichen Konsistenz nicht eingefroren werden.
• Aufgrund des süßen Geschmacks der Beeren dieser Sorte sind sie bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt.

Video: „Himbeeren pflegen“

Im Video erfahren Sie, wie Sie diesen Strauch pflegen.