Himbeersorte „Phänomen“: Eigenschaften, Anbau und Pflege

Beschreibung

Die Himbeersorte Phenomenon ist eine Hybride, die aus der Kreuzung von Odarka und Stolichnaya hervorgegangen ist. Sie wurde 1991 in der Ukraine an der Versuchsstation Krasnokutsk entwickelt.

Die Sträucher sind mittelfrüh und halbstetig. Die Stämme erreichen eine Höhe von 2,5–2,7 m und sind mit kleinen Dornen besetzt. Die Pflanze benötigt eine Rankhilfe. Mäßige Wurzelausläufer und Ersatztriebe sind typisch.

Ein besonderes Merkmal dieser Sorte ist die wechselnde Farbe ihrer Stängel. Anfangs sind sie hellbeige, verfärben sich aber bis zum Herbst gelb. Darüber hinaus kann die Pflanze an den Stümpfen abgeschnittener Triebe Ausläufer bilden. Aus diesem Grund wird Phenomenon oft mit remontierenden Sorten verwechselt.

An den Stängeln wachsen große Früchte mit einem Gewicht von etwa 4–5 g, wobei die größten Exemplare bis zu 9 g erreichen. Die Beeren sind matt und groß. Sie zeichnen sich durch eine mäßige Haftung aus. Trotz ihres zarten und saftigen Fruchtfleisches lassen sie sich gut transportieren. Sie haben eine perfekte Kegelform und einen süß-säuerlichen Geschmack. Die Früchte duften intensiv nach Himbeeren und sind leuchtend rot.

Die Früchte des Phänomens enthalten:

• organische Säuren – 2%;
• Zucker – 6,7 %;
• Trockenmasse – 11,2%.

Dieses Phänomen gewährleistet eine gleichmäßige Reifung. Die Himbeeren fallen nicht ab. Außerdem hat die Sonne keinen erkennbaren Einfluss auf die reifen Beeren.

Diese Himbeersorte zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

• Frostbeständigkeit;
• Trockenresistenz. Die Sträucher vertragen heiße Sommer auch bei unregelmäßiger Bewässerung gut;
• Vielseitigkeit. Die Früchte eignen sich zur Weiterverarbeitung, zum Frischverzehr, zum Einfrieren usw.;
• gute Resistenz gegenüber pathogenen Mikroorganismen (Viren, Pilzen).

Dank dieser Beschreibung ist diese Sorte bei Gärtnern in unserem Land beliebt.

Videobeschreibung

Dieses Video informiert Sie über die Eigenschaften der Himbeersorte Phenomenon.

Vor- und Nachteile

Die Himbeersorte Phenomenon hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Es ist wichtig, diese zu kennen, um zu entscheiden, ob diese Sorte für Ihren Garten geeignet ist.

Zu den Vorteilen dieser Sorte gehören:

• Winterhärte. Selbst ohne das Biegen der Triebe oder das Abdecken überstehen die Pflanzen auch härteste Fröste;
• Phänomenale Lebensfähigkeit. Die Sträucher sind pflegeleicht und benötigen keine häufige Bewässerung. Allerdings sind die Triebe hohen Erntebelastungen ausgesetzt;
• guter Geschmack und gute kommerzielle Eigenschaften der Früchte;
• hoher Ertrag.

Experten sehen folgende Parameter als Nachteile des Phänomens an:

• die Abhängigkeit des Geschmacks von Beeren von der Sättigung des Bodens mit Mineralsalzen, der Niederschlagsmenge und Sonneneinstrahlung, dem Humusgehalt sowie der Belastung;
• Geschmackseigenschaften. Dieser Parameter ist ein erlernter Geschmack;
• die Notwendigkeit, den Busch einzubinden.

Wie wir sehen können, kann diese Himbeersorte nicht als besonders phänomenal bezeichnet werden.

Anbau

Der Ertrag der Himbeersorte Phenomenon hängt direkt von den Wachstumsbedingungen der Sträucher ab. Denn um eine reiche Ernte zu erzielen, benötigen die Pflanzen optimale Wachstumsbedingungen. Beachten Sie beim Anbau dieser Himbeersorte folgende Empfehlungen:

• Zwischen den Pflanzen sollte ein Freiraum von 1,2 bis 1,5 m eingehalten werden;
• Bei der industriellen Kultivierung ist es aufgrund der dichten Bepflanzung notwendig, die Menge des ausgebrachten Düngers zu erhöhen;
• Himbeersträucher benötigen unbedingt eine Rankhilfe. Aufgrund des hohen Ertrags neigen sich die Triebe zum Boden. Ein 1,8–2,0 m hohes Spalier ist optimal.
• Um die Seitenverzweigung anzuregen, empfiehlt es sich, die Triebspitzen einzukürzen. Die Spitzen werden in einer Höhe von 1,1-1,2 m abgeschnitten;
• Das Beschneiden der Triebe im Sommer führt zu einer Verringerung des Ertrags, da sich die Beeren an den Schnittstellen bilden.

Witterungsbedingungen und Klimazonen beeinflussen die Fruchtreife. In warmen Klimazonen kann Phenomenon remontierend wirken. Im Herbst bilden sich an den Spitzen junger Triebe Früchte. Die Nachfruchtbildung ist jedoch nicht sehr ergiebig. Im Folgejahr bilden sich an den zweijährigen Trieben keine Beeren, da die Fruchtknoten austrocknen. Um dies zu verhindern, empfehlen Experten, die Blüten remontierender Pflanzen zu entfernen.

Pflege

Die Pflege dieser Himbeersorte erfordert folgende Schritte:

• Bewässerung;
• Ausbringung von Düngemitteln;
• Beschneidung;
• Schutz für den Winter.

Phenomenon ist eine trockenheitsresistente Sorte und benötigt daher nicht viel Wasser.

Sträucher müssen während der Blüte, des Fruchtansatzes und der Fruchtreife bewässert werden. Die Bewässerung sollte an das Klima und die Niederschlagsmenge im jeweiligen Anbaugebiet angepasst werden.

Die Bewässerung sollte nach folgendem Schema erfolgen:

• Ende April, bevor die Blüten anfangen, sich zu bilden. Dies ist notwendig, wenn es wenig geregnet hat;
• während der Phase der Eierstockbildung;
• nach der letzten Ernte.

Gießen Sie unter jeden Strauch ein bis zwei Eimer Wasser. Bewässern Sie nur die Pflanzlöcher oder Furchen. Eine Bewässerung ist empfehlenswert. Vermeiden Sie Staunässe, um Wurzelfäule vorzubeugen. Die Bewässerung kann Ende August eingestellt werden, sofern keine Trockenheit herrscht. Bei unzureichendem Regen kann die Bewässerung bis Ende Oktober fortgesetzt werden.

Phenomenon wird am besten mit Stickstoffdünger versorgt. Die erste Düngung erfolgt im Frühjahr, nachdem der Boden aufgetaut ist. Düngen Sie wie folgt:

• Die oberste Bodenschicht sollte aufgelockert werden. Dies sollte vorsichtig geschehen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen;
• Als Nächstes wird um den Busch herum eine ringförmige Rille geformt. Ihre Tiefe beträgt 15–20 cm;
• Es werden Düngemittel hinzugefügt. Harnstoff und Ammoniumnitrat sollten verwendet werden. Pro Quadratmeter werden jeweils 10 g der beiden Substanzen verwendet;
• Dann werden die Pflanzen gegossen. Man muss 1-2 Eimer Wasser ausgießen;
• Anschließend wird der gesamte Durchmesser mit Stroh und Torf gemulcht.

Wenn die Sträucher zu blühen beginnen, erfolgt eine zweite Düngung. Die letzte Düngung findet nach der Ernte und dem Rückschnitt statt.

Unkraut sollte regelmäßig entfernt werden. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist unerlässlich. Andernfalls breiten sich die Stängel im ganzen Garten aus, was zu Ertragseinbußen führt.

Durch rechtzeitiges und fachgerechtes Beschneiden trockener, geschwächter und abgebrochener Äste werden die Sträucher zur Bildung gesunder Triebe angeregt.

Um den Himbeerertrag zu steigern, wird eine doppelte Schnittmethode angewendet. Dieser Schnitt erfolgt nach folgendem Algorithmus:

• Im Sommer werden nach der Ernte die Spitzen der 1,2–1,5 m hohen Stängel abgeschnitten;
• In der darauffolgenden Saison werden die Seitentriebe um 10–15 cm gekürzt. Dieser Vorgang wird im Frühjahr durchgeführt, wenn sich die Knospen bereits gebildet haben.

Ein doppelter Rückschnitt fördert die Verzweigung deutlich. Dadurch wächst der Himbeerstrauch größer und seine Fruchtperiode verlängert sich. Dies ermöglicht die Ernte während der gesamten Vegetationsperiode. Diese Methode hat jedoch einen entscheidenden Nachteil: Sie führt zu einem zu dichten Wuchs des Himbeerstrauchs.

Am Ende der Saison sollten Himbeeren winterfest gemacht werden. Diese Sorte ist jedoch sehr winterhart und kann ohne Abdeckung überwintert werden. Vor dem Winter sollten die fruchttragenden Triebe bodennah zurückgeschnitten werden. Die Stümpfe können mit Schnee, Laub oder Stroh abgedeckt werden.

Produktivität

Phenomenon liefert etwa 6–8 kg Himbeeren pro Strauch. Dies ist ein recht hoher Ertrag, der durch die Einhaltung einfacher Pflegehinweise für Himbeeren erzielt wird. Dieser Ertrag kann nach 5–6 Ernten erreicht werden.

Trotz ihres Namens weist die Sorte Phenomenon nicht viele herausragende Eigenschaften auf. Dennoch ist sie eine gute Sorte für den Anbau.

Video „Wie man anbaut“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie die Himbeersorte Phenomenon anbauen.