Die Natur hat uns Zwiebeln geschenkt, um unzählige Beschwerden zu lindern, den Geschmack unserer Speisen zu verfeinern und uns vor Vitaminmangel im Frühling zu schützen. Walisische Zwiebeln, Lauch, Schalotten und Zwiebeln – allein diese Namen lassen uns schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wie könnten wir Fleisch ohne dieses würzige Gemüse genießen? Oder einen Salat ohne sein belebendes Aroma und seinen unverwechselbaren Geschmack? Kein Wunder, dass sie in jeder Datscha, in der Nähe jedes Hauses im ganzen Land, wachsen. Die Artikel in diesem Abschnitt informieren Sie umfassend über Zwiebeln: ihre Geschichte, Anbautechniken, die Vielfalt der Arten, Sorten und Kultivare sowie die Kultur des Anbaus und Verzehrs.
Die Zwiebelsorte „Exhibition“ unterscheidet sich von fast allen anderen Sorten in Geschmack, Gewicht, Anbautechnik und sogar Aroma. Sie ist, ohne Übertreibung, eine Riesenzwiebelsorte.