Merkmale wachsender Zwiebelsetzlinge

Landezeit

Zwiebeln können zu unterschiedlichen Zeiten gepflanzt werden. Das liegt daran, dass sie in einem bestimmten Gebiet bei optimalen Temperaturen gepflanzt werden können. Daher kann sich der Pflanzzeitpunkt verschieben, wenn das Wetter in einer bestimmten Region noch nicht warm genug ist.

Eine Temperatur von 10–12 Grad Celsius (50–55 Grad Fahrenheit) gilt als ideal für das Pflanzen von Blumenzwiebeln. Der Boden muss sich erwärmen, damit sich die Pflanzen schnell an die neuen Bedingungen anpassen und ihre ersten Triebe bilden können. Die Lufttemperatur sollte nicht unter 4 Grad Celsius (40 Grad Fahrenheit) fallen. Ein anhaltender Kälteeinbruch im Frühjahr kann fast das gesamte Pflanzgut abtöten. Leichter Frost schadet den jungen Trieben nicht, aber ältere Pflanzen stellen ihr Wachstum ein und die Samenreife verzögert sich bei Temperaturen von -5 Grad Celsius (-5 Grad Fahrenheit). Kälteeinbrüche verhindern, dass die Zwiebeln ausreichend Feuchtigkeit aufnehmen, was zu Kümmerwuchs, kleinen, weniger saftigen Früchten und einer geringen Keimrate führt.

Da günstige Wetterbedingungen in verschiedenen Regionen zu unterschiedlichen Zeiten eintreten, variieren auch die Pflanzzeiten. Normalerweise sollten Gärtner ihre geernteten Zwiebeln im Frühjahr pflanzen, meist Ende April oder Anfang Mai. In einigen nördlichen Regionen können Zwiebeln bereits im Juni gepflanzt werden, da es dort unter Umständen erst dann wärmer wird.

Bei der Gemüsepflanzung im Juni empfiehlt es sich, frühreife Sorten zu wählen. Durch die frühe Reife ermöglicht dies eine größere Ernte, die vor dem nächsten Frost eingebracht werden kann. Wer im Juni sät, sollte sich jedoch bewusst sein, dass die Ernte später erfolgt als bei den meisten anderen Landwirten.

Zwiebeln lassen sich im Gewächshaus deutlich früher aussäen, da die geeigneten Wachstumsbedingungen selbstständig geschaffen werden können. Bei Einhaltung aller notwendigen Pflege- und Behandlungsmaßnahmen keimen die Zwiebeln möglicherweise früher als ohne menschliches Zutun.

Werden Zwiebeln zu spät gepflanzt, wachsen zuerst die Blätter, nicht die Wurzeln. Die Blätter werden üppig, während die Zwiebel nach der Ernte recht klein bleibt. Beim Anbau von Zwiebeln für das Blattgemüse ist diese Vorgehensweise sinnvoll, da Gärtner den ganzen Sommer über frische Blätter ernten können. Blattgemüse lässt sich nicht gut lagern. Daher wird es meist in Salaten oder anderen Gerichten verwendet, solange die Zwiebeln noch wachsen. Im Gegensatz zu Zwiebeln kann Blattgemüse jedoch nicht überwintert werden.

Video „Zwiebeln im Garten“

Dieses Video erklärt detailliert, wie man Zwiebeln richtig pflanzt und pflegt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um die Frage zu beantworten, wie man Steckzwiebeln anbaut, ist es wichtig, einige Besonderheiten dieser Gemüsesorte zu kennen. Vor der Aussaat müssen sowohl das Pflanzmaterial als auch der Boden vorbereitet werden. Gärtner sollten bei der Auswahl des Anbaumaterials die Art des verwendeten Pflanzmaterials berücksichtigen. Die Anbaumethode hängt stets von der gewählten Methode ab – ob man Schwarzkümmelsamen oder Steckzwiebeln verwendet.

Wählen Sie für beide Methoden sonnige Standorte. Wenn die Steckzwiebeln richtig gelagert wurden (die ideale Temperatur liegt bei 16–18 Grad Celsius), reicht es in der Regel aus, sie vor dem Pflanzen etwas zu erwärmen. Das Erwärmen ist ein vorbereitender Schritt, der üblicherweise mehrere Stufen umfasst. Zunächst werden die Steckzwiebeln 2–3 Wochen lang bei etwa 20 Grad Celsius gelagert. Anschließend wird die Temperatur für 10–11 Stunden auf 35 Grad Celsius erhöht. Dies fördert das Pflanzenwachstum und reduziert die Anzahl der Keime während des Wachstums.

In manchen Fällen wird das Pflanzgut zusätzlich mit speziellen Wachstumsstimulanzien behandelt, um das Wachstum zu beschleunigen. Häufig werden Lösungen wie „Zircon“ oder „Rost-1“ verwendet. Diese werden auf die Oberfläche der Steckzwiebeln aufgetragen. Vor dem Auspflanzen werden die Zwiebeln fünf Stunden lang in einer Lösung aus Komplexdünger eingeweicht. Dabei sollte man sie nicht zu lange einweichen, da dies die äußere Schicht des Pflanzguts schädigen kann.
Wenn Sie diese Schritte bei der Vorbereitung befolgen, können Sie sicherstellen, dass frühzeitig grüne Triebe erscheinen.

Bodenvorbereitung

Eine Beschreibung der Vorbereitungsarbeiten erleichtert unerfahrenen Gärtnern den Einstieg. Die Bodenvorbereitung für das Zwiebelpflanzen ist unerlässlich, um die Bodenqualität und -eigenschaften zu verbessern. Für junge Setzlinge ist dieser Faktor entscheidend, da er bestimmt, wie schnell das Grün und die Triebe austreiben.

Der Anbau von Gemüse in Gewächshäusern kann die Keimung nach der Aussaat beschleunigen, Zwiebeln werden jedoch meist im Freiland angebaut. Die Pflanzflächen sind groß (von 2–3 Hektar bis zu 50 Hektar). Für die großflächige Aussaat von Setzlingen ist spezielle Agrartechnik erforderlich. Diese Technik ermöglicht es, den Boden schnell und effektiv aufzulockern, Dünger auszubringen und die Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge zu behandeln. Diese Maßnahmen steigern den Ertrag und sichern die Qualität. Mit einer einzigen Agrartechnik können Zwiebeln von einer großen Fläche (ca. 30 Hektar) innerhalb weniger Tage geerntet werden.

Bei der richtigen Anbautechnik ist es wichtig, die Pflanzmenge von Zwiebeln während der Saison stets im Auge zu behalten. Je größer die Fläche, desto schneller muss der Boden für die Aussaat vorbereitet werden. Ohne Spezialgeräte kann selbst die Bearbeitung eines Hektars eine große Herausforderung darstellen.

Bei der Vorbereitung des Bodens für die Zwiebelsaat ist es wichtig, auf den Säuregehalt zu achten. Der Boden sollte nicht sauer sein. Falls vor der Pflanzung ein Säuregehalt festgestellt wird, sollte dieser mit Kalk gesenkt werden. Durch die Einhaltung dieser Vorgabe gewährleistet der Gärtner ein schnelles Anwachsen der Pflanzen. Düngen Sie den Boden zu Beginn der Saison.

Dünger sollte nach der Ernte ausgebracht werden. So können organische Stoffe und Mist bis zum folgenden Frühjahr verrotten. Dadurch wird der Boden über mehrere Monate regeneriert und sein Nährstoffgleichgewicht wiederhergestellt. Obwohl die Zersetzung in dieser Zeit langsam verläuft, kann dieser Prozess die Erträge der folgenden Saison deutlich steigern.

Im Frühjahr werden Mineraldünger ausgebracht. Die ersten Male sollte dies beim Umgraben des Bodens einige Wochen vor dem Pflanzen des Gemüses geschehen. Beim zweiten Mal erfolgt die Düngung während der Wachstumsperiode.

Vor dem Pflanzen von Zwiebeln muss der Boden gründlich aufgelockert werden. Dadurch kann das Wasser besser zu den Wurzeln vordringen und die Sauerstoffversorgung verbessert sich. Sobald der Boden ausreichend erwärmt ist, können die Zwiebeln gesät werden. Vermeiden Sie es, frischen Mist vor dem Pflanzen der Zwiebeln im Boden zu belassen. Dies kann zu Krankheiten führen, und die Zwiebeln können nicht richtig ausreifen. Die Folge ist eine geringe Ernte am Ende der Saison.

Anpflanzung und Pflege

Zwiebeln aus Steckzwiebeln zu ziehen ist nicht schwierig, wenn man die Empfehlungen von Experten befolgt.

Zum Pflanzen von Steckzwiebeln ist stets günstiges Wetter erforderlich. Bei kalten Temperaturen sollte man warten, bis sich der Boden bis in eine Tiefe von 10 Zentimetern erwärmt hat. Sinkt die Temperatur unter 10 Grad Celsius, ist vom Pflanzen der Steckzwiebeln abzuraten, da diese sonst wahrscheinlich austreiben.

Für die richtige Pflege von Zwiebeln ist ein bestimmtes Pflanzmuster wichtig. Dieses erfordert einen optimalen Pflanzabstand. Idealerweise beträgt dieser etwa 20 cm. Der richtige Abstand zwischen den Beeten beugt Krankheiten an Blütenstielen und Blättern aufgrund unzureichender Luftzirkulation vor. So wird eine ausreichende Belüftung gewährleistet.

Unter den landwirtschaftlichen Geräten findet sich ein Spezialgerät für die beschleunigte Gemüseaussaat – eine Zwiebelsetzmaschine. Dieses Gerät hilft, die Arbeit termingerecht zu erledigen und ein großes Feld (von einem Hektar bis zu mehreren Dutzend Hektar) zu bestellen.

Beim Anbau von Zwiebeln für Blattgemüse müssen Sie die Pflegehinweise nicht so genau befolgen. Am besten schneiden Sie das Blattgemüse schräg ab, solange es noch wächst, fast bis zum Ansatz der Blattgabel. So kann das Blattgemüse weiterwachsen, während das Wurzelsystem ausreichend Nährstoffe erhält.

Auf großen landwirtschaftlichen Betrieben werden Frühlingszwiebeln jedoch selten angebaut. Der Anbau erfolgt in der Erwartung einer reichen Ernte innerhalb eines bestimmten Zeitraums, da der Gewinn des Eigentümers oder Pächters davon abhängt.

Vorsichtsmaßnahmen sind ebenfalls erforderlich, da Insekten und Krankheiten häufig bekämpft werden müssen. Um eine rechtzeitige Ernte der Steckzwiebeln zu gewährleisten, befolgen Sie die entsprechenden Pflegehinweise und Empfehlungen und ergreifen Sie rechtzeitig Maßnahmen zur Insekten- und Krankheitsbekämpfung (z. B. gegen Falschen Mehltau).

Falscher Mehltau, auch Peronosporose genannt, überzieht die Blätter mit einem feuchten Belag. Er befällt Blätter, Triebe, Samen und Wurzeln sehr schnell. Die Folge: Die Blätter sterben ab, die Triebe fallen ab und die gesamte Pflanze stirbt. Daher ist es wichtig, die Krankheit so früh wie möglich durch eine sachgemäße Behandlung der Pflanzen zu bekämpfen.
Die Beschreibung der Bekämpfung von Falschem Mehltau besteht in der Vorbehandlung des Bodens.

Bei der Bekämpfung von Falschem Mehltau ist es sehr wichtig, große Flächen schnell und richtig zu behandeln. Fitosporin wird häufig zur Bekämpfung von Falschem Mehltau eingesetzt. Es hilft, Sämlinge vor Falschem Mehltau, Pilzinfektionen, Krautfäule und anderen Krankheiten zu schützen.

Durch rechtzeitige Bekämpfung des Falschen Mehltaus sichern Sie ein gesundes Zwiebelwachstum. Das Grün bleibt gesund und die Zwiebeln werden groß. Bei korrekter Einhaltung aller Pflege- und Bekämpfungsmaßnahmen können Sie über 20 Tonnen pro Hektar ernten. Auf 10 oder 20 Hektar großen Flächen ist die Befolgung spezifischer Pflegehinweise unerlässlich, da die Verluste sonst sehr hoch sein können.

Zur richtigen Zwiebelpflege gehören regelmäßiges Gießen und Auflockern des Bodens. Wenn Sie die Pflegehinweise während der gesamten Wachstumsperiode befolgen, werden Ihre Zwiebeln mit Sicherheit prächtig und gesund gedeihen.
Bei richtiger Pflege liefert der Gemüseanbau wunderbare Ergebnisse.
Die beste Erntezeit ist im Frühherbst. Sobald die Früchte reif sind, lagert man sie am besten in Kisten an trockenen Orten.

Video: „Die Feinheiten des Zwiebelpflanzens“

Erfahrene Gärtner zeigen, wie und wann man Zwiebeln am besten im Garten pflanzt.