Beschreibung der winterharten Stachelbeersorte Consul
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Merkmale und Beschreibung
Die Stachelbeersorte Consul wird als 1,8 Meter hoher Strauch mit spärlich dornigen Zweigen beschrieben. Die Krone ist mäßig ausladend, wodurch Platz gespart und unnötige Unannehmlichkeiten vermieden werden. Diese Stachelbeersorte zählt zu den mittelfrühen Sorten mit einer langen Fruchtperiode.
Die Beeren dieser Sorte sind groß, rund und haben eine kräftige rote Farbe. Vollreife Beeren färben sich schwarz. Charakteristisch für die Früchte sind die dünne Schale und die wenigen Kerne im Inneren. Consulbeeren sind reich an Vitamin C. Sie schmecken süß-säuerlich, haben saftiges Fruchtfleisch und enthalten wenige Kerne. Aus den Früchten werden häufig Marmelade, Konfitüre, Fruchtgetränke und manchmal sogar Wein hergestellt.
Die Consul-Beeren reifen ab Ende Juli. Nach der Pflanzung kann ein Strauch bis zu 3 Kilogramm Früchte tragen. Nach einigen Jahren kann ein einzelner Strauch etwa 7 Kilogramm Beeren produzieren.
Aufgrund ihres einzigartigen, angenehmen Geschmacks verkauft sich die Consul-Stachelbeere gut. Wegen ihrer dünnen Schale kann sie jedoch nicht über weite Strecken transportiert werden.
Die Stachelbeersorte Consul ist resistent gegen Mehltau, Septoria und Blattwespen. Darüber hinaus ist sie trockenheits- und frosttolerant. Das bedeutet, dass Stachelbeeren auch in rauen Klimazonen erfolgreich angebaut werden können. Die Pflanze ist außerdem frosthart im Spätsommer.
Wachstumsregeln
Für eine reiche Stachelbeerernte ist es wichtig, alle Feinheiten des Anbaus zu verstehen. Consul-Setzlinge sollten nur an hellen Standorten gepflanzt werden. Wird dies vernachlässigt, sinkt der Ertrag deutlich. Lehmige und sandige Lehmböden sind am besten geeignet.
Die Setzlinge sollten im Herbst oder Frühjahr gepflanzt werden. Jeder Strauch wird 0,08 Meter tief in mit Humus und Holzasche angereicherte Erde gesetzt. Anschließend wird er gegossen und seine Zweige um ein Drittel zurückgeschnitten. Dieser Rückschnitt fördert ein kräftiges Wachstum. Der Pflanzabstand sollte mindestens 1,5 Meter betragen.
Beim Anpflanzen sollte der Strauch vor Wind, insbesondere aus Norden, geschützt werden. Daher pflanzt man die Beerensträucher am besten entlang von Zäunen.
Grundlagen der Pflege
Die richtige Pflanzung ist nicht alles. Die richtige Pflege der Stachelbeeren ist unerlässlich für eine reiche Ernte.
Der Boden, in dem diese Sorte wächst, sollte feucht und fruchtbar sein. Dünger für Consul sollte chlorfrei sein. Ausreichend Kalium ist jedoch unerlässlich, daher empfiehlt sich eine Düngung mit Asche.
Wie jeder andere Strauch sollte auch diese Pflanze jährlich zurückgeschnitten werden. Der beste Zeitpunkt dafür ist das zeitige Frühjahr, bevor die Knospen austreiben. Alte und kranke Teile sollten vollständig entfernt werden, nur die kräftigsten jungen Triebe sollten stehen bleiben. Nach dem Rückschnitt sollte der Boden unter dem Strauch aufgelockert werden.
Gießen Sie die Pflanze nicht zu häufig. Drei Bewässerungen im Sommer sind ausreichend. Die erste Bewässerung erfolgt während der Blütezeit mit 2–4 Eimern Wasser pro Quadratmeter. Die zweite Bewässerung erfolgt nach dem Erscheinen der ersten Beeren, ebenfalls mit 2–4 Eimern Wasser. Die letzte Bewässerung sollte am Ende des Sommers erfolgen. Nach der ersten und zweiten Bewässerung sollte der Boden gründlich aufgelockert werden.
Hinweis für den Gärtner
Gärtnerbewertungen zufolge ist die Stachelbeersorte Consul aufgrund ihres hohen Fruchtertrags und ihrer Krankheitsresistenz eine ideale Wahl für den Anbau. Ihr einziger Nachteil ist die geringe Haltbarkeit, bedingt durch die dünne Schale der Beeren.
Die Sorte wurde Mitte der 1990er Jahre entwickelt. Obwohl sie ursprünglich für den Anbau in gemäßigten Klimazonen gedacht war, kann sie auch in raueren Klimazonen erfolgreich angebaut werden.
Die Stachelbeersorte Consul bietet also eine Reihe von Vorteilen, die sie für jeden Gärtner interessant machen.
Video: „Richtige Pflege von Stachelbeeren“
Dieses Video vermittelt Ihnen die Feinheiten der Stachelbeerpflege.