Erhaltung

Wie bereitet man schnell eingelegte Austernpilze zu Hause zu? 10 tolle Rezepte für einen schnellen, leckeren Wintersnack mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Beschreibungen. Hinweise zur Aufbewahrung.

Wie bereitet man zu Hause köstliche und aromatische Gorloder für den Winter zu? Zutaten, Zubereitung, 12 der besten Vorspeisenrezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos, Aufbewahrungs- und Servierhinweise.

Wie macht man Cranberry-Marmelade selbst? Die 17 besten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Fotos: Fünf-Minuten-Marmelade, Marmelade ohne Kochen und Marmelade mit gehackten Beeren. Vorteile dieses Desserts und Hinweise zur Aufbewahrung.

Wassermelonenhonig (Nardek): Ursprung, Zusammensetzung, Nährwert, positive Eigenschaften, Nebenwirkungen und Gegenanzeigen. Rezepte: klassisch, adygisch und mit Minze.

Kürbishonig selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung, Vorteile und Gegenanzeigen. Was macht ihn so besonders? Wie man ihn zur Stärkung des Immunsystems, bei Lebererkrankungen und in der Schwangerschaft einnimmt.

Wie man Johannisbeermarmelade zubereitet, ihre Vorteile und Kalorien. Zubereitungsmethoden für das Dessert mit schwarzen, roten und gefrorenen Beeren. Das „Fünf-Minuten“-Rezept. Gelee im Schongarer zubereiten.

Winterliche Vorspeisenrezepte: scharf, ungarisch, Kuban und Reis mit Gemüse. Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kohl- und Auberginenkonfitüre.

So bereiten Sie eingelegte Äpfel für den Winter zu. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Einlegen von Äpfeln ohne Sterilisation, in Scheiben und im Ganzen. Einmachen von gesalzenem und süßem Obst zu Hause.

Himbeeren für den Winter einlagern. Die besten Schritt-für-Schritt-Rezepte für Marmelade, Saft, Gelee und Beerenpüree mit Zucker, mit oder ohne Kochen. Getrocknete Beeren. Himbeerkompott zubereiten.

Rezepte zum Einlegen und Konservieren von eingelegten und eingeweichten Trauben in sterilen Gläsern, ohne Sterilisation. Senfkonfitüren nach georgischer Art. Wie man Dolmablätter mariniert.

Rezepte zum Einlegen verschiedener Gemüsesorten für den Winter: Kohl, Rote Bete, Tomaten, Gurken, Zwiebeln. Wie man sie richtig zubereitet. Was ist eine Marinade und welches Gemüse kann man darin einlegen?