Die besten Garten- und Walderdbeerensorten

Merkmale und Anforderungen an Sorten

Erdbeeren (auch wilde Gartenerdbeeren) gehören zu den Beeren, bei denen gilt: Je mehr, desto besser. Kaum ein Gärtner gibt sich mit nur einer Sorte zufrieden und ist nicht an neuen Züchtungsmethoden interessiert. Fast jedes Beet zieht mehrere Sorten an, jede mit ihrem eigenen, unverwechselbaren Geschmack und Reifezeitpunkt. So lassen sich hohe Erträge erzielen und den ganzen Sommer über gesunde, erfrischende Beeren genießen. Doch der Ertrag hängt von mehr ab als nur von den Wachstumsbedingungen und der richtigen Pflege. Es ist wesentlich einfacher, die Erträge zu steigern, wenn man für den Anbau nicht nur die schmackhaftesten, sondern auch die ertragreichsten Erdbeersorten auswählt.

Aus wirtschaftlicher Sicht sind Erdbeeren eine sehr lohnende Investition. Hat man erst einmal in Setzlinge oder Saatgut investiert, kann man mit etwas Aufwand seinen Hunger stillen und die Erdbeeren sogar verkaufen.

Sie sollten sich aber auch darüber im Klaren sein, dass aufgrund von Wetterfaktoren, die außerhalb Ihrer Kontrolle liegen (Frühjahrskälte, Starkregen, Hurrikane), Ernteausfälle möglich sind oder die Pflanzen überhaupt keine Beeren produzieren.

Um Überraschungen und Verluste zu vermeiden, pflanzen Sie nicht nur eine Erdbeersorte, sondern mehrere, jede mit einem deutlich unterschiedlichen Geschmack, unterschiedlicher Winterhärte und unterschiedlicher Reifezeit. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl die folgenden Kriterien:

1. Großfrüchtige Erdbeeren. Damit sind Beeren mit einem Gewicht von über 60 g gemeint, und zwar nicht nur die der ersten Ernte. Diese Erdbeeren sind in der Regel die schmackhaftesten und begehrtesten.
2. Ertrag. Moderne Sorten können bis zu 1 kg Beeren pro Strauch liefern – dieser Ertrag gilt als hoch. Liegt Ihr Ertrag deutlich darunter, handelt es sich entweder um eine ertragreiche Sorte oder Sie haben Probleme beim Anbau.
3. Beerendichte. Dies ist ein entscheidendes Kriterium beim Anbau von Erdbeeren für den kommerziellen Markt. Festere Beeren lassen sich besser transportieren und behalten ihr marktgerechtes Aussehen länger.
4. Aroma und Geschmack. Ein Qualitätsprodukt offenbart sich sofort durch sein charakteristisches Erdbeeraroma. Alle naturbelassenen Beeren haben aufgrund des hohen Säure- und Zuckergehalts des Fruchtfleisches einen intensiven Duft.
5. Resistenz gegenüber Klimawandel und Krankheiten. Robuste Sorten benötigen wenig Pflege und ihr Ertrag wird nicht wesentlich vom Wetter beeinflusst.
6. Einheitlichkeit der Beeren. Dieses Kriterium ist im industriellen Anbau wichtig, da vollkommen glatte und gleichmäßig große Beeren im Allgemeinen attraktiver für die Verbraucher sind.
7. Gleichzeitige Reifung. Wenn das Produkt für den Verkauf angebaut wird, gewährleistet dieses Kriterium eine reiche Ernte.
8. Praktischer Vorteil. Viele Pflanzen lassen sich in Töpfen vorziehen und später ins Freiland umpflanzen. Das ist sehr praktisch. Es gibt Sorten, die sich gleichermaßen für die Anzucht im Gartenbeet und im Gewächshaus eignen.

Informieren Sie sich vor dem Kauf einer neuen Hybride über deren Eigenschaften. Wenn Sie Saatgut kaufen, lesen Sie die Anweisungen auf der Verpackung, um mehr über die Sortenmerkmale zu erfahren und die besten Erdbeersorten für Ihren Garten auszuwählen.

Video „Varietäten und Vielfalt“

Im Video erfahren Sie mehr über die verschiedenen Erdbeersorten und -arten.

Immertragende Erdbeersorten

Immertragende Erdbeeren, auch bekannt als tagneutrale Erdbeeren, sind die beliebteste Sorte. Jeder möchte nicht nur einmal, sondern zweimal oder öfter ernten, und das nicht nur im Sommer. Tagneutrale Erdbeeren tragen in der Regel mehrmals während der Saison Früchte, unabhängig von der Sonneneinstrahlung.

Manche Gärtner glauben, der Hauptunterschied zwischen tagneutralen Erdbeeren und anderen Sorten liege in ihrer einfachen Pflege und dem reichlichen Ertrag, weshalb sie sie wie gewöhnliche Erdbeeren anbauen. Tatsächlich besteht der Unterschied bei immertragenden Erdbeeren darin, dass sie ihre Fruchtknospen nicht wie üblich im Spätsommer, sondern während langer oder tagneutraler Perioden entwickeln, wodurch der Strauch ununterbrochen Früchte trägt.

Rosa Flamingo

Die Erdbeersorte „Pink Flamingo“ ist bei Italienern und Amerikanern sehr beliebt und wird dort aufgrund ihrer dekorativen Optik gerne im Topf angebaut. Sie trägt das ganze Jahr über reichlich Früchte. Die Beeren sind mittelgroß (40–50 g), leuchtend rot, süß mit einer leicht säuerlichen Note, die an Zitrusfrüchte erinnert.

Strawberry Charlotte

Eine französische Sorte, die das ganze Jahr über Früchte trägt. Unter den immertragenden Hybriden gilt sie als Maßstab für Geschmack, da sich ihre Beeren durch einen absolut süßen Geschmack mit einer leichten Walderdbeernote und einem außergewöhnlichen Aroma auszeichnen.

Murano

Die Erdbeersorte Murano zeichnet sich durch ihre wunderschönen, kegelförmigen Beeren aus, die 25–30 g wiegen, aber unglaublich süß sind. Sie sind sehr attraktiv: leuchtend, fest und glänzend, und wachsen in Gruppen an den Fruchtständen. Die Pflanzen sind anspruchslos an die Beleuchtung und können das ganze Jahr über in Innenräumen Früchte tragen.

Himmlische Freude

Eine neue, immertragende Hybride, die sich für den Anbau unter allen Bedingungen eignet: im Freien, im Gewächshaus und im Topf. Die Beeren sind mittelgroß (bis zu 30 g), hocharomatisch, unglaublich süß und haben einen leichten Himbeernachgeschmack. Der Strauch wächst kräftig und kompakt und ist dicht mit zahlreichen Beerenbüscheln besetzt. Die Ernte erfolgt ganzjährig.

Erdbeer-Varnavin

Eine äußerst dekorative, rankende Sorte, die sich ideal für Töpfe oder Zäune eignet. Die Triebe sind lang und entfalten sich schnell. Der Rankstrauch trägt mehrere Blütenstängel und lange Ranken, an denen Blüten und kleine (bis zu 30 g), aber sehr saftige Früchte gleichzeitig reifen.

Frühe und neue Sorten

Jahr für Jahr überraschen uns Züchter mit neuen Erfolgen, und wir hoffen, dass 2025 keine Ausnahme sein wird. Die Verwendung von Himbeeren zur Hybridisierung von Erdbeeren ist mittlerweile üblich, was die Frage umso interessanter macht: Welche anderen Beerenarten lassen sich mit dieser Kulturpflanze kreuzen?

In letzter Zeit sind neue Erdbeersorten auf den Markt gekommen, die sich durch außergewöhnliche Erträge und extrem frühe Fruchtreife auszeichnen. Dabei handelt es sich vorwiegend um niederländische Sorten, aber auch italienische und sogar einheimische sind erhältlich.

Erdbeerblüte

Eine der frühesten niederländischen Hybriden mit kurzer Reifezeit – nur vier Wochen. Diese Gartenerdbeersorte zeichnet sich durch gleichzeitige Massenblüte und Fruchtreife aus. Die Beeren sind mittelgroß (25-30 g), süß, fest, von gleicher Größe und haben ein ausgezeichnetes, marktgerechtes Aussehen.

Strawberry Jolie

Eine der neuesten und ältesten von Italienern gezüchteten Sorten. Die Pflanzen sind kompakt, nicht dicht und resistent gegen Krankheiten und Kälte. Die Beeren sind mittelgroß (bis zu 35 g), kegelförmig und fest mit einem angenehm süßen Geschmack.

Überraschung bei den Olympischen Spielen

Diese spät reifende, neue, im Inland gezüchtete Sorte (Michurin Forschungsinstitut) befindet sich noch in der Testphase. Sie ist resistent gegen äußere Einflüsse. Die Beeren sind klein (10–30 g), fest und von einer schönen burgunderroten Farbe. Das Fruchtfleisch ist süß mit einer dezenten Säure.

Große Erdbeersorten

Großfrüchtige Gartenerdbeeren genießen in jedem Garten einen Ehrenplatz. Die Größe und Schönheit der selbst gezogenen Früchte zu sehen, ist eine wahre Freude für jeden Gärtner. Zu den größten Sorten gehören die folgenden:

Sensation

Eine wahrhaft herausragende Sorte mit sensationell großen Beeren (100–150 g). Sie ist ein wahrer Riese unter den großfrüchtigen Hybriden. Die Beeren sind leuchtend rot, mit saftigem, rosafarbenem Fruchtfleisch und einem duftenden Erdbeeraroma.

Gigantella

Eine erstklassige, mittelfrühe niederländische Sorte mit ebenso attraktiven Früchten. Die Sträucher wachsen groß und ausladend. Die Beeren sind massiv (bis zu 100 g), leuchtend scharlachrot und haben festes, süßes Fruchtfleisch.

Wunderbar

Die Erdbeersorte „Divnaya“ wurde in den 1980er-Jahren von russischen Züchtern entwickelt und ist dank ihrer bemerkenswerten Frostresistenz bis heute beliebt. Die Früchte sind groß, leicht trocken, süß-säuerlich und gut transportierbar.

Mashenka

Eine frühreifende Hybride mit gleich großen Früchten (ca. 100 g). Die Beeren haben einen erfrischenden, süß-sauren Geschmack. Die Sträucher sind üppig, bilden schnell Ranken, wachsen rasch und reagieren empfindlich auf Temperaturschwankungen.

Frühe Erdbeersorten

Early ist eine Erdbeersorte, die Ende Mai bis Anfang Juni reift.

Dämmerung

Die frühe Erdbeersorte „Zarya“ wurde von einheimischen Züchtern entwickelt. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Winterhärte und Krankheitsresistenz aus. Der Strauch wächst kräftig und trägt mittelgroße, rund-kegelförmige, leuchtend rote Beeren mit einem angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack.

Rumba

Die Erdbeersorte Rumba ist eine frühe Hybride niederländischer Züchtung. Sie ist sehr resistent gegen Krankheiten und Fäulnis und lässt sich gut transportieren. Die Beeren sind groß (ca. 50 g), haben eine schöne, satte Farbe und einen angenehm süßen Geschmack.

Alba

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Erdbeersorte die süßeste ist, pflanzen Sie Alba. Es handelt sich um eine frühe italienische Hybridzüchtung, die perfekt an kühle Klimazonen angepasst ist. Die Beeren sind groß, von sattroter Farbe, das Fruchtfleisch ist hell und hat einen köstlichen Dessertgeschmack.

Erdbeersorten der mittleren Saison

Sorten, die von Mitte Juni bis Anfang Juli reifen, gelten als mittelfrühe Sorten.

Tago

Die Tago-Erdbeersorte ist die ertragreichste und robusteste mittelfrühe Sorte. Sie ist gut an kalte Temperaturen angepasst und resistent gegen Krankheiten. Die Tago-Beeren sind groß (ca. 70 g), leuchtend rot und haben dunkles, sehr süßes Fruchtfleisch, wodurch sie sich ideal für Konfitüren und Marmeladen eignen.
Fee

Die Erdbeersorte Fairy wurde von einheimischen Züchtern aus Kuibyschew entwickelt. Sie ist kälte- und krankheitsresistent und ertragreich.

Die Sträucher sind kompakt und hängen nicht. Die Beeren sind mittelgroß (10–35 g), kegelstumpfförmig, glänzend, dunkelrot und süß-sauer.

Kalifornisches Wunder

Eine prächtige, ertragreiche Hybride mit großen Beeren (bis zu 60 g). Die Sträucher wachsen kräftig, haben große Blätter und blühen üppig und lang anhaltend. Die Beeren sind zuckerreich und eignen sich daher hervorragend für Marmelade.

Späte Erdbeersorten

Späte Gartenerdbeeren sind eine tolle Möglichkeit, Beeren mitten im Sommer zu genießen, da sie Ende Juni bis Anfang August reif sind.

Prinzessin Diana

Eine subspezifische Hybridform mit beeindruckender Produktivität. Die Pflanzen können sich auch unter kalten Bedingungen entwickeln und blühen, und der Fruchtansatz ist gleichmäßig und reichlich. Die Beeren sind aromatisch, glänzend, keilförmig, haben einen angenehm süßen Geschmack und sind gut transportierbar.

Böhmen

Die Erdbeersorte „Bohemia“ ist ideal für trockene, kühle Klimazonen und besonders pflegeleicht. Die Pflanzen sind anspruchslos, was den Boden angeht, und blühen auch nach Frost weiter. Die Beeren haben eine schöne, marktgerechte Farbe: ein dunkles Rot und duftend.

Avis Delight

Eine hochertragreiche Hybrid-Erdbeersorte mit harmonischem Geschmack und Aroma. Die Beeren sind mittelgroß (20–25 g), fest und sehr süß. Unter günstigen Bedingungen kann der Ertrag der Erdbeersorte Evis Delight bis zu 3 kg pro Pflanze betragen.

Pandora

Die in Großbritannien gezüchtete Erdbeersorte Pandora erfreut sich in letzter Zeit außerordentlicher Beliebtheit. Diese Begeisterung mag daran liegen, dass Pandora die späteste aller spätreifenden Erdbeersorten ist – sie reift erst, nachdem alle anderen Erdbeeren bereits verzehrt und zu Marmelade verarbeitet wurden. Pandora ist kälteempfindlich und hat Schwierigkeiten, in die Winterruhe zu gehen. Außerdem benötigen die Pflanzen Bestäuber, die zu dieser Jahreszeit schwer zu finden sein können. Trotz dieser Nachteile sind Pandora-Erdbeeren wegen ihrer wunderschönen, burgunderroten Beeren, die für den Hochsommer ungewöhnlich groß sind, und ihres überraschend süßen Geschmacks sehr beliebt.

Video „Anbau für den Verkauf“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie Erdbeeren zum Verkauf anbauen können.