Kartoffelsorten mit Resistenz gegen Krautfäule: Beschreibung und Bekämpfungsmaßnahmen

Beschreibung der Krankheit

Krautfäule entsteht an Pflanzen durch die Infektion mit einem Pilz. Dieser Schädling tritt besonders häufig an Nachtschattengewächsen auf. Tomaten und Kartoffeln werden am häufigsten von dem Pilz befallen.

Die Bakterien regen das Wachstum von interzellulärem Myzel in den Blättern an. Beim Absterben des Gewebes bilden sich zahlreiche dunkle Flecken auf dem Blatt. Bei hoher Luftfeuchtigkeit verfärben sich diese Flecken schwarz und beginnen zu faulen.

Mit der Zeit bilden sich auf dem Myzel Sporangienträger – spezifische Auswüchse. Bei hoher Luftfeuchtigkeit verursachen diese Auswüchse einen weißen Belag um dunkle Flecken auf der Blattunterseite. An den Spitzen der Sporangienträger bilden sich Zoosporangien, die sich ablösen und durch Wind und Regen über weite Strecken verweht werden. Gelangen die Sporangien in Wassertropfen auf den Blättern der Wurzelpflanze, keimen sie zu Zoosporen. Die Zoosporen dringen schließlich in das Blattgewebe ein. Unter günstigen Bedingungen dauert es von der Infektion bis zur Aussaat nur wenige Tage.

Bei starkem Befall stirbt das Blatt vollständig ab, und die gesamte Pflanze kann absterben. Da der oberirdische Teil der Kartoffel abstirbt, ist die Bildung von Knollen im Boden ausgeschlossen.

Im Boden angekommen, befallen die Sporangien die Knollen. Stark befallene Früchte faulen während der Lagerung, und bei leichtem Befall kann die Krankheit bis zur nächsten Gemüsepflanzung bestehen bleiben. Die Krankheit lässt sich durch sorgfältige Untersuchung der Knollen erkennen. Typischerweise bilden sich deutlich abgegrenzte, gräuliche, harte Flecken auf der Kartoffel, die sich schließlich braun verfärben. Schneidet man unterhalb des Flecks, zeigen sich rostfarbene, abgestorbene Bereiche, die sich zungenartig in die Kartoffel hinein erstrecken.

Der Erreger kann leicht als sexuelle Sporen überwintern. Während der Ruhephase bleiben diese Sporen von dickwandigen Membranen umschlossen. Zoosporen können den Winter über entweder im Boden oder auf Pflanzenresten und Tomatensamen überleben.

Die Krautfäule ist die gefährlichste Krankheit, da sie die Entwicklung einer Reihe anderer Krankheiten auslöst. So können beispielsweise erkrankte Organe von Weichfäule und anderen Pilzinfektionen befallen werden.

Videobeschreibung

Im Video erfahren Sie mehr über die Krankheit Krautfäule.

Resistente Sorten

Eine der gängigsten Methoden zur Krankheitsvorbeugung ist die Wahl der richtigen Kartoffelsorte. Kartoffelsorten, die gegen Krautfäule resistent sind, sind heute weit verbreitet. Dazu gehören:

• Zarya ist eine frühe Sorte, die neben Krautfäule auch gegen andere Viren und Bakterien resistent ist. Im Juli und August enthalten die Knollen große Mengen an Vitamin C.
• Skoroplodny ist eine frühe Sorte mit kleinen Augen. Die Knollen müssen vor dem Pflanzen vorgekeimt werden.
• Udacha zeichnet sich durch frühreifende Früchte aus und ist für den Verzehr bestimmt. Die Knollen sind groß und resistent gegen viele Krankheiten. Der Anbau dieser Sorte ist kostengünstig. Sie verträgt sowohl niedrige Temperaturen als auch Trockenheit gut.
• Reserve ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte mit kleinen Augen. Sie hat brüchige Knollen und ist resistent gegen Trockenheit und übermäßige Feuchtigkeit.
• Nevsky ist eine mittelfrühe Sorte mit schönen Knollen. Viele schätzen Nevsky wegen ihres hervorragenden Geschmacks und der geringen Abfallmenge. Sie lässt sich außerdem gut lagern.
• Golubizna ist eine Kartoffelsorte mit mittlerer Reifezeit. Sie ist sehr resistent gegen Krautfäule. Kalte Temperaturen stellen für diese Sorte keine Gefahr dar.
• Lugovskoy ist eine mittelfrühe Sorte. Die Früchte sind knackig. Sie ist gut lagerfähig und erfordert während des Anbaus regelmäßige Bodenbearbeitung.
• Timo ist eine frühe, ertragreiche Sorte. Sie ist resistent gegen Krautfäule, da sie reift, bevor diese auftritt.
• Nida ist eine mittelfrühe Sorte. Sie ist resistent gegen Krautfäule und Nematoden. Allerdings verträgt sie weder Trockenheit noch übermäßige Feuchtigkeit.

Zeitpunkt der Infektion

Normalerweise befällt die Krautfäule Kartoffeln aktiv im Hochsommer.

Die ersten Anzeichen der Krankheit zeigen sich bei anfälligen Pflanzensorten. Sorten wie Sineglazka und Chugunka bieten einen idealen Nährboden für Bakterien, die dann die gesamte Anpflanzung befallen.

Niederländische Sorten wurden vor einigen Jahren aktiv angebaut. Sie erwiesen sich als anfällig für die Krankheit, was eine reiche Ernte erschwerte.

Bei Sorten, die weniger anfällig für die Krankheit sind, tritt die Infektion im Durchschnitt etwa einen halben Monat später auf. Diese Verzögerung ermöglicht eine vorbeugende Spritzung und kann die anschließende Ernte retten. Beobachtet ein Gärtner also die ersten Anzeichen der Krankheit bei anderen Sorten, kann er rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen bei Kartoffeln ergreifen, die im August statt im Hochsommer anfällig für die Krankheit sind.

Kontrollmaßnahmen

Um Krautfäule vorzubeugen, ist Fruchtwechsel wichtig. Das bedeutet, Kartoffeln nicht auf einem Beet anzubauen, auf dem zuvor dieselbe Kulturpflanze stand. Falls Ihr Beet keine ständige Neuanpflanzung zulässt, sollten Sie nach der frühen Ernte zumindest Gründüngung (Radieschen, Senf und Hülsenfrüchte) aussäen. Nach der Ernte der späten Knollen ersetzen Sie diese durch Winterroggen.

Nur gesundes Saatgut sollte verwendet werden. Krankheitsresistente Sorten sind vorzuziehen. Es wird empfohlen, die Sämlinge vor dem Pflanzen mit Maxim zu behandeln.

Vermeiden Sie das Pflanzen in Senken oder zu schattigen Bereichen. Achten Sie auf ausreichende Pflanzdichte. Kontrollieren Sie die Pflanzen regelmäßig auf Unkraut und entfernen Sie es, um eine gute Belüftung zu gewährleisten. Je weniger Wasser sich auf den Blättern befindet, desto geringer ist das Risiko einer Krautfäule.

Zur Vorbeugung empfiehlt es sich, die Pflanzen zu besprühen, bevor die ersten Krankheitssymptome auftreten. Eine Behandlung direkt nach dem Erkennen des Befalls ist meist sinnlos. Achten Sie daher zunächst auf das Laub. Sobald es sich zu schließen beginnt, sollten Sie sofort sprühen.

Gärtner spritzen oft ein- oder zweimal. Bei anfälligen Sorten helfen zwei Fungizidbehandlungen jedoch nicht. Sie verschaffen lediglich Zeit bei einem starken Befall. Durch zweimaliges Spritzen resistenter Sorten lässt sich ein Krankheitsbefall hingegen vollständig verhindern.

Um Pflanzen zu schützen, die nicht immun gegen die Krankheit sind, müssen sie viermal mit einem Fungizid behandelt werden. Deshalb ist es wichtig, bei der Pflanzung krautfäuleresistente Kartoffelsorten zu wählen. Das spart Ihnen später Zeit.

Resistente Knollen zum Anpflanzen sind in Fachgeschäften oder an Saatgutverkaufsstellen auf dem Markt leicht erhältlich.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Sporen der Krautfäule in feuchtem Boden mehrere Wochen lang lebensfähig bleiben. Bei Feuchtigkeit infizieren sie die Knollen während der Ernte oder Lagerung. Daher sollten Kartoffeln bei Regenwetter nicht geerntet werden. Nach dem Ausgraben müssen sie sofort getrocknet werden. In den folgenden 10 Tagen sollte bei Temperaturen zwischen 10 °C und 20 °C für Belüftung gesorgt werden.

Um Ihre Kartoffelpflanzen vor der Krautfäule zu schützen, ist es am einfachsten, krankheitsresistente Sorten für den Anbau auszuwählen.

Video "Varietäten"

Im Video erfahren Sie mehr über die Sorten, die am resistentesten gegen die Krankheit sind.