Die ertragreichsten Kartoffelsorten in Russland heute

Wie man auswählt

Der Kartoffelanbau hängt, wie bei jeder Gartenkultur, direkt vom Klima der jeweiligen Region ab: Sorten, die im Süden Russlands hohe Erträge liefern, gedeihen in nördlichen Breiten nicht, und umgekehrt. Zentralrussland (der europäische Teil Russlands) hat ein eigenes, charakteristisches Klima, das die landwirtschaftlichen Praktiken bestimmt. In dieser Region herrscht typischerweise ein gemäßigtes Kontinentalklima mit kalten Wintern und heißen Sommern.

Darüber hinaus erhält die gemäßigte Zone zu jeder Jahreszeit ausreichend Niederschlag. Deshalb ist die Wahl der optimalen Kartoffelsorte beim Kartoffelanbau in Krasnodar so wichtig – die Pflanze muss widerstandsfähig gegen mögliche Staunässe sein und vor dem ersten Frost reifen.

Demnach sollten Kartoffelsorten für Zentralrussland nicht spät reifen – sie hätten sonst einfach keine Zeit, Wurzeln zu bilden.

Es gibt verschiedene Kartoffelsorten:

• Frühkartoffeln – Krasnodar eignet sich wie jede Stadt in Zentralfrankreich für den Anbau von Frühkartoffeln. Man sollte jedoch beachten, dass diese Kartoffeln nicht lange gelagert werden können und innerhalb weniger Wochen nach der Ernte verbraucht werden sollten.
• mittelfrühe Kartoffeln – Sorten mit einer Reifezeit in der Mitte der Saison können für den Winter vorbereitet werden, benötigen jedoch besondere Lagerbedingungen – der Raum muss kühl und trocken sein, und es ist wichtig, eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten;
• Mittelfrühe Kartoffeln – Krasnodar, Rostow oder jede andere Stadt im Zentralgürtel sind die am besten geeignete Zone für den Anbau dieser besonderen Sorte – diese Kartoffeln wachsen erfolgreich und ertragreich und haben zudem eine lange Haltbarkeit;
• Späte Kartoffelsorten – diese Kartoffeln – können nicht im Freiland angebaut werden – Krasnodar oder jede andere Stadt in Zentralrussland wird zu einem Hotspot für ihren Anbau – sie haben einfach keine Zeit zu reifen, bevor der Frost einsetzt, und die Pflanzen sterben ab.

  

  

  

Video „Die besten Sorten“

Im Video erfahren Sie mehr über die besten Kartoffelsorten.

Die beliebtesten Sorten

Trotz der scheinbar begrenzten Auswahl (wie wir bereits festgestellt haben, gedeihen mittelfrühe Sorten in der zentralrussischen Region prächtig) haben Gärtner Zugang zu einer großen Vielfalt an Sorten und Typen ihrer Lieblingsgemüse, mit Erträgen und Aromen, die jeden Wunsch erfüllen können.

Nach Ertrag

Die meisten Hobbygärtner in der Region Rostow, die Kartoffeln anbauen, haben sicherlich die bekannte Kartoffelsorte Adretta in ihrem Sortiment. Ursprünglich aus Deutschland stammend, erfreut sich diese Kartoffel dank ihrer hervorragenden agronomischen Eigenschaften und ihres hohen Ertrags großer Beliebtheit und wird heute von jedem Landwirt in Krasnodar als unverzichtbares Gemüse geschätzt. Die Adretta zeichnet sich durch hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aus und reift schnell – in der Regel nicht länger als drei Monate von der Pflanzung bis zur Ernte. Ein weiterer unbestreitbarer Vorteil ist ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Klimaschwankungen. Die Pflanze produziert große, ovale, formschöne Knollen mit angenehm gelbem Fruchtfleisch und ausgezeichnetem Geschmack.

Eine weitere beliebte Kartoffelsorte, für die Krasnodar ideale Anbaubedingungen bietet, ist die Kiwi. Charakteristisch für diese Sorte ist ihre raue und dichte Knollenhaut. Kiwi-Pflanzen sind sehr resistent gegen Schädlinge (wie den Kartoffelkäfer und Drahtwürmer) und zudem anspruchslos im Anbau. Diese Kartoffeln, beispielsweise in der Region Rostow angebaut, erzielen hohe Erträge – mit dieser Sorte lassen sich rund 400 kg Wurzelgemüse pro Hektar ernten.

Eine weitere Kartoffelsorte, die in der Region Rostow in letzter Zeit an Beliebtheit gewonnen hat, ist die niederländische Hybridkartoffel Red Scarlett. Diese Sorte zeichnet sich durch mehrere Vorteile aus: hohe Erträge (bis zu 400 kg pro Hektar), Resistenz gegen Infektionen und Krankheiten sowie einen hervorragenden Geschmack. Sie ist leicht zu erkennen – die Knollen haben eine leuchtend rote Schale und kleine Augen. Diese Sorte wird typischerweise in Fast-Food-Gerichten verwendet, was ihre Beliebtheit erklärt.

Niederländische Kartoffelzüchter sind zurück, diesmal mit der mittelfrühen Sorte Romano, die runde Knollen mit hellrosa Schale hervorbringt. Diese Kartoffel reift in der Region Rostow schnell und erreicht nach etwa drei Monaten die Handelsreife.

Bei richtiger Pflege kann diese Sorte bis zu 1 kg Knollen pro Strauch liefern, und die Pflanzen sind zudem krankheitsresistent.

Kommen wir nun zu einheimischen Kartoffelsorten, insbesondere zur Sorte „Zhukovsky Early“. Wie alle Kartoffelsorten, die sich für den Anbau in der Region Rostow eignen, zeichnet sie sich durch hohe Krankheitsresistenz und einen erstaunlichen Ertrag aus – Landwirte ernten bis zu 1,5 kg Knollen pro Pflanze. Mit dieser Sorte können Sie bereits zwei Monate nach der Pflanzung ernten.

Zum Probieren

Bei der Klassifizierung von Kartoffelsorten nach Geschmack ist anzumerken, dass alle von uns aufgeführten ertragreichen Sorten auch einen hervorragenden Geschmack aufweisen (was nicht verwunderlich ist, da kein Landwirt, insbesondere keiner aus Brjansk, geschmacklose Kartoffeln anbauen würde). Unsere Gärtner schätzen besonders die bekannte Bellarosa – fast jede Kartoffelsorte ist darin enthalten. Diese Pflanzen zeichnen sich durch ihre Pflegeleichtigkeit, Trockenheitstoleranz und hohe Resistenz gegen Krankheiten und Infektionen aus. Darüber hinaus ist diese Sorte äußerst produktiv – bis zu anderthalb Kilogramm Knollen können von einer einzigen Pflanze geerntet werden.

Eine weitere, zweifellos beliebte und außergewöhnlich schmackhafte Sorte ist Udacha. Obwohl sie als frühreife Sorte gilt, eignet sich Krasnodar ideal für den Anbau dieser Kartoffel, da sie an das Klima Zentralrusslands angepasst ist. Udacha liefert konstant große, stärkehaltige Kartoffeln, die sich hervorragend für Gerichte eignen.

Es ist wichtig zu wissen, dass jede Bryansk-Kartoffel, die aus hochwertigem Pflanzgut gezogen wird, eine deutlich reichere Ernte und zudem einen hervorragenden Geschmack liefert. Sorgfältig selektierte Sorten sind außerdem resistenter gegen Schädlinge und Infektionen, sodass Sie weniger Zeit und Mühe in die Gartenpflege investieren müssen. Erfahrungsgemäß kann eine normale, gesunde Pflanze bis zu 1 kg Früchte tragen, während eine Premium-Kartoffelpflanze bis zu 2 kg liefern kann. Und das unter der Voraussetzung, dass keine speziellen Anbaumethoden angewendet wurden – die Pflanzen wurden also unter normalen Bedingungen kultiviert.

Wie dem auch sei, die Wahl liegt bei Ihnen – ob Sie sortenspezifisches Pflanzgut verwenden oder nicht – das Wichtigste ist, dass Bryansk-Kartoffeln die schmackhaftesten sind und Sie mit Sicherheit Erfolg haben werden!

Video: „Wie man den Ertrag steigert“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Kartoffelertrag steigern können.