Eine der ertragreichsten Kartoffelsorten, Red Scarlet

Beschreibung

Die Kartoffelsorte Red Scarlet wurde erst vor kurzem von Züchtern entwickelt, hat sich aber in vielen Ländern bereits im Vergleich zu ihren Verwandten als hervorragend erwiesen.

Manche glauben, die Kartoffel sei nach den Figuren aus „Vom Winde verweht“ benannt worden. Schließlich vereint sie die edlen Eigenschaften von Rot und Scharlachrot. Eine andere Theorie besagt, die Sorte habe ihren Namen vom Aussehen und der Farbe der Frucht. „Red“ bedeutet schließlich „rot“ und „Scarlett“ leuchtend scharlachrot.

Die Sortenbeschreibung charakterisiert das Wurzelgemüse wie folgt: lange, regelmäßig geformte, ovale Knollen mit flachen, dunklen oder gelblichen „Augen“; die Kartoffelschale ist dünn, glatt und rosarot. Die Keime dieser Kartoffelsorte können violett oder rötlich sein. Rohe Knollen sind weiß oder hellgelb. Laut Erfahrungsberichten dunkeln die Kartoffeln beim Anschneiden vor dem Kochen nach, behalten aber während des Kochens ihre natürliche Farbe.

Die Beschreibung des Gemüses gibt außerdem an, dass die Knollen zwischen 50 und 120 Gramm wiegen. Größere Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 150 Gramm sind jedoch ebenfalls üblich. Ein Strauch kann 15–20 Wurzelgemüse hervorbringen. Sie wachsen gleichzeitig und sind daher nahezu gleich groß.

Scarlett-Kartoffeln enthalten eine große Menge Stärke – bis zu 17 %.

Der Strauch wird als niedrig und aufrecht mit mäßig dicken Stängeln beschrieben. Kartoffelartige Triebe bilden sich schnell. Die Blütenstände sind entweder lila oder rosaviolett. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün und haben gewellte Ränder.

Merkmal

Die Eigenschaften dieser Kartoffelsorte machen sie zu einer der besten. Südliche und zentrale Regionen eignen sich am besten für ihren Anbau. Das Gemüse gedeiht am besten in feuchtem, kühlem Klima. Bei trockenem Klima und warmem Boden ist es wichtig, große Knollen zu bilden und die Bodenfeuchtigkeit konstant zu halten.

Beim Pflanzen benötigen Samen dringend Kalzium. Daher ist es wichtig, dem Boden reichlich dieses Makronährstoffs zuzuführen. Der Gemüseertrag hängt direkt von den Wachstumsbedingungen und dem Standort ab. Pro Hektar können bis zu 45 Tonnen, mitunter sogar bis zu 60 Tonnen geerntet werden.

Kartoffeln sind köstlich und reich an verschiedenen Mineralstoffen und Vitaminen. Sie reifen recht schnell, innerhalb von 70 Tagen nach der Pflanzung.

Die Pflanze ist zudem trockenheitsresistent. Die Wurzeln lassen sich leicht transportieren und verfärben sich bei Beschädigung nicht. Die Sortenbeschreibung enthält Angaben zum Geschmack des Wurzelgemüses, sowohl gekocht als auch gebraten.

Aus diesem Gemüse lassen sich köstliche Pommes frites zubereiten, da die Scheiben dieser Sorte beim Kochen ihre Form nicht verändern.

Krankheiten

Wie die Beschreibung dieses Gemüses zeigt, besitzt es eine gute Immunität und ist nahezu immun gegen Krankheiten wie Kartoffelälchen, Krebs und Virus A. Diese Krankheiten sind sehr gefährlich für die Pflanze.

Beispielsweise verursacht Krebs einen weißen Belag auf den Früchten, der mit der Zeit dunkler wird und sich vergrößert. An den grünen Pflanzenteilen bilden sich spezifische Wucherungen. Werden solche Symptome festgestellt, sollten befallene Sträucher umgehend entfernt werden. Vorbeugend kann die Pflanze vor dem Anpflanzen mit Fundazol behandelt werden.

Diese Sorte ist mäßig anfällig für Schorf oder Krautfäule an den grünen Pflanzenteilen. Krautfäule ist eine Pilzkrankheit, die die Kulturpflanze auf komplexe Weise befällt und zu innerer Fäulnis führt. Die Krankheit breitet sich unter warmen, feuchten Bedingungen schnell aus. Krautfäule lässt sich durch die Behandlung des Gemüses mit Borsäure oder Kupfersulfat vor der Pflanzung bekämpfen. Gegen Knollenfäule ist die Kulturpflanze jedoch nahezu immun.

Kartoffeln sind anfällig für den Befall durch den Kartoffelkäfer und die Maulwurfsgrille, und diese Sorte bildet da keine Ausnahme. Die Maulwurfsgrille lässt sich mit einer Essig-Wasser-Lösung im Verhältnis 3 Esslöffel Essig auf einen Eimer Wasser bekämpfen. Gießen Sie einen halben Liter der Lösung in die Gänge. Kartoffelkäfer können entweder von Hand von den Sträuchern abgesammelt oder mit speziellen chemischen Lösungen behandelt werden. Diese Behandlung muss jedoch mindestens 20 Tage vor der Ernte erfolgen.

Merkmale der Agrartechnologie

Die Sorte Red Scarlet stammt aus Holland. Dort wird eine spezielle Anbaumethode angewendet. Beim Pflanzen ist es wichtig, genügend Abstand zwischen den Pflanzen zu lassen. Nur so kann eine reiche Ernte erzielt werden.

Vor dem Pflanzen ist es wichtig, das Gemüse vorzukeimen. Wählen Sie mittelgroße Wurzelgemüse und bewahren Sie diese an einem warmen Ort auf, bis 5 mm lange Keimlinge erscheinen.

Die Pflanzen sollten nur in warmem Boden vor dem ersten Frost ausgesät werden. Dies ist üblicherweise Ende April oder Anfang Mai der Fall. Graben Sie kleine Löcher von bis zu 15 cm Tiefe im Abstand von 70 cm. Legen Sie die Früchte mit dem Keim nach oben in die Löcher. Die nächste Lochreihe sollte 140 cm von der ersten entfernt sein. Nach dem Pflanzen sollte der Boden geebnet und aufgelockert werden. Zusätzlich sollten die Pflanzen angehäufelt, ausreichend gegossen und vor Schädlingen geschützt werden.

Eine Woche vor der Ernte wird der grüne Teil der Pflanze entfernt. Dadurch wird die Schale des Gemüses gestärkt und Beschädigungen beim Transport und der Ernte vorgebeugt.

Wenn Sie die Pflanzen Ende Mai anbauen, können Sie sie bereits im August ernten.

Trotz der guten Immunität der Sorte müssen die Pflanzen mit Chemikalien behandelt werden.

Red Scarlet ist eine einzigartige Sorte mit vielen positiven Eigenschaften. Daher wird sie sowohl für den Haus- als auch für den industriellen Anbau empfohlen.

Video: Ausgraben von roten Scharlachkartoffeln