Newsky-Kartoffel: Sortenmerkmale und Anbaueigenschaften

Beschreibung der Sorte

Die Kartoffelsorte „Nevsky“ ist eine weitere erfolgreiche Entwicklung des Nordwestlichen Forschungsinstituts für Landwirtschaft. Sie wurde Mitte der 1970er-Jahre aus den beiden äußerst robusten und ertragreichen Sorten „Veselovskaya“ und „Kandidat“ entwickelt, von denen sie ihre hervorragenden Eigenschaften geerbt hat. Die Sorte ist gut an verschiedene Umweltbedingungen angepasst und erzielt in gemäßigten Klimazonen sehr hohe Erträge (400–600 kg/ha).

Diese Kartoffelsorte reift mittelfrüh bis spät (ca. 90 Tage). Die Sträucher sind niedrig (bis zu 60 cm), die Stängel kräftig und gut belaubt, und das Laub ist hellgrün. Sie blühen üppig mit weißen Blüten mit orangefarbenen Stempeln, die in Trauben am Stängelende angeordnet sind. Jeder Strauch trägt 10–15 große (bis zu 130 g) und nur wenige kleine Kartoffeln. Im Durchschnitt liefert ein einzelner Strauch bis zu 1,5 kg Kartoffeln.

Die Kartoffelknollen der Sorte Nevskiy ähneln im Aussehen den Sorten Vineta und Karatop, weshalb die beiden Sorten oft verwechselt werden. Sie sind ebenfalls glatt, oval-länglich, mit einer durchscheinenden, gelblichen Schale und wenigen, flachen Augen. Karatop hat jedoch fast gelbes Fruchtfleisch, während das von Nevskiy cremeweiß, sehr schmackhaft, nicht wässrig und mäßig stärkehaltig (11–13 % Stärke) ist. Die Kartoffeln verändern ihre Farbe beim Kochen nicht und dunkeln beim Anschneiden nicht nach.

Seine sortentypischen Eigenschaften sind nicht weniger attraktiv.

Kartoffeln sind sehr resistent gegen Pilzkrankheiten, Krautfäule und Schwarzbeinigkeit. Selbst Kartoffelkäfer befallen sie nicht, sofern im Garten Alternativen vorhanden sind.

Der einzige Schädling, gegen den Kartoffeln keine Resistenz besitzen, ist der Nematode, der jedoch mit Insektiziden bekämpft werden kann. Die Pflanzen reagieren gut auf Trockenheit und übermäßige Feuchtigkeit – diese Faktoren beeinträchtigen den Ertrag nicht – und sind zudem resistent gegen mechanische Beschädigungen.

Videobeschreibung

Dieses Video verrät Ihnen viele interessante Fakten über die Kartoffelsorte Newski.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Die Nevsky-Sorte ist hinsichtlich der Wachstumsbedingungen nicht besonders anspruchsvoll, das heißt aber nicht, dass sie überall angebaut werden kann. Es gibt eine Reihe von Faktoren, die den Ertrag direkt beeinflussen:

• Wie alle Gemüsesorten bevorzugen Kartoffeln sonnige Standorte. Das Beet sollte daher an einem möglichst offenen Ort angelegt werden, wo es keinen Schatten durch Bäume oder Gebäude gibt.
• Kartoffeln dieser Sorte können auch auf schwerem Lehmboden wachsen, den maximalen Ertrag erzielen sie jedoch nur auf sandigem Lehmboden und leichten Lehmböden mit einer tiefen, fruchtbaren Ackerkrume.
• Fruchtwechsel ist für diese Sorte nicht unbedingt erforderlich – Kartoffeln können 2-3 Jahre lang an einem Standort wachsen, vorausgesetzt, es werden jährlich organische Düngemittel ausgebracht.
• Bei der Verlegung der Beete sollte der Einfluss der Vorfrüchte berücksichtigt werden: Die besten Vorfrüchte für Kartoffeln sind Hülsenfrüchte, Mais, Karotten, Kohl und Blattgemüse, während Sonnenblumen und alle Pflanzen der Familie der Nachtschattengewächse am ungeeignetsten sind.
• Man kann den Boden zum Anpflanzen von Kartoffeln im Frühjahr oder Herbst pflügen, wobei es besser ist, im Herbst mineralische Düngemittel (Kalium, Phosphat) auszubringen;
• Da Newski-Kartoffeln nicht in kaltem Boden gepflanzt werden können, kann man die Erwärmung des Bodens beschleunigen, indem man im Frühjahr den Schnee von Hand aus dem Anbaugebiet entfernt.
• Sobald der Boden aufgetaut und warm ist, sollte er gepflügt und mit organischen Düngemitteln wie Humus, Mist, Kompost und Asche angereichert werden.

Vorbereitung zur Landung

Newsky-Kartoffeln sind bis zum Frühjahr gut lagerfähig, treiben aber mit dem Frühjahrsbeginn kräftig aus. Dies ist ein klarer Vorteil für Pflanzkartoffeln, da dieses Pflanzgut einen höheren Ertrag liefert. Die Wurzeln dieser Sorte haben jedoch eine Besonderheit: Sie vertragen Beschädigungen und Austriebsbrüche schlecht. Daher ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt zu nutzen und die Pflanzkartoffeln umgehend für die Aussaat vorzubereiten. Die Vorbereitung des Materials erfolgt wie folgt:

• Für die Pflanzung werden Knollen mit einem Gewicht von höchstens 60-80 g ausgewählt;
• Vor dem Keimen werden die Saatkartoffeln 2-3 Minuten lang in eine Kaliumpermanganatlösung gelegt – diese Maßnahme erhöht ihre Widerstandsfähigkeit gegen mögliche Schädlinge und Krankheiten.
• Nach der Desinfektion werden die Knollen in einem hellen Raum (auf dem Boden) ausgelegt und mindestens zwei Wochen lang bei einer Temperatur von 15-18˚C gelagert.
• Da Kartoffelsprossen sehr zerbrechlich sind und leicht abbrechen, empfiehlt es sich, sie nur bis zu einer Größe von maximal 12 mm keimen zu lassen.
• Die Knollen sollten im Ganzen gepflanzt werden – diese Sorte sollte, anders als andere, nicht in Stücke geschnitten werden;
• Um zu verhindern, dass die Keimlinge weiterwachsen und ihnen die Möglichkeit zu geben, abzuhärten, wird das Pflanzmaterial nach der Keimung wieder an einen kühlen Ort gestellt.

Kartoffeln sollten vorsichtig gepflanzt werden, wobei darauf zu achten ist, die Triebe nicht zu beschädigen. Jede Knolle sollte einzeln in das Pflanzloch gesetzt und nicht hineingeworfen werden.

Einpflanzen in den Boden

Die Kartoffelsorte „Nevsky“ ist hinsichtlich der Bodenqualität nicht besonders anspruchsvoll. Für ein normales Wachstum benötigen sie lediglich Wärme. Vermeiden Sie es, die Pflanzkartoffeln in kalten Boden zu setzen; warten Sie am besten bis Anfang oder Mitte Mai, wenn sich der Boden ausreichend erwärmt hat.

Es ist auch nicht ratsam, die Pflanzung bis Ende Mai hinauszuzögern, da die Kartoffeln in diesem Fall möglicherweise erst zu Beginn des Herbstes reifen. Zudem sinken die Nachttemperaturen ab Ende August deutlich, was sich negativ auf die Qualität dieser Kartoffelsorte auswirkt.

Was das Pflanzen betrifft, so ist zu beachten, dass es bequemer ist, dies gemeinsam zu tun: Einer gräbt und füllt die Löcher, der andere legt die Knollen hinein. Der Landevorgang selbst läuft wie folgt ab:

• Zuerst müssen Sie die erste Reihe Löcher graben - der Abstand zwischen den Löchern beträgt 30-40 cm, die Tiefe 15-20 cm;
• In jedes Loch eine gekeimte Knolle legen;
• Anschließend wird nach dem gleichen Schema eine zweite Reihe von Löchern im Abstand von 50-60 cm von der ersten Reihe ausgehoben, und die Löcher in der ersten Reihe werden mit Erde aus dem Loch in der zweiten Reihe aufgefüllt;
• Ist der Boden nicht fruchtbar genug, kann man etwas Dünger (Humus, Asche, Eierschalen, Zwiebelschalen) in den Boden jedes Pflanzlochs geben;
• Nach dem Pflanzen sollte das Beet eingeebnet und, falls der Boden trocken ist, gut bewässert werden.

Pflege

Die richtige Pflanzung ist nur die halbe Miete. Um eine gute Ernte an leckerem Wurzelgemüse zu erzielen, ist viel Mühe nötig, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln die richtige und vollständige Pflege erhalten. Die richtige Pflege umfasst in diesem Fall die folgenden Schritte:

• Bevor die Sämlinge auflaufen, sollte der Boden 2-3 Mal sehr sorgfältig aufgelockert und von Unkraut befreit werden, da Unkraut die jungen Triebe ersticken kann. Außerdem verbessert das Auflockern die Sauerstoffversorgung der Wurzeln;
• Wenn es nicht regnet, sollte das Beet 2-3 Mal pro Woche bewässert werden, Kartoffeln benötigen besonders während der Blütezeit Bewässerung - für ein kleines Beet empfiehlt es sich, abgestandenes Wasser zu verwenden;
• Es wird empfohlen, Kartoffeln morgens oder nach Sonnenuntergang zu gießen. Beim Gießen ist die Verwendung einer Sprühflasche ratsam, da ein Wasserstrahl die oberirdischen Pflanzenteile beschädigen kann;
• Sobald sich die Triebspitzen zu schließen beginnen, wird die erste Bodenbearbeitung (tiefe Lockerung) der Zwischenreihen durchgeführt - die Bodenbearbeitung bis zu einer Tiefe von 8-10 cm ermöglicht es, das Beet gründlich von Unkraut zu befreien und die Drainageeigenschaften des Bodens zu verbessern;
• Während der Saison wird die Bodenbearbeitung je nach Witterung und Unkrautbefall noch 2-4 Mal wiederholt;
• Wenn die Pflanzen eine Höhe von 10-15 cm erreicht haben, werden die Sträucher zum ersten Mal angehäufelt (dabei wird aufgelockerte Erde in Form von Hügeln auf die Stängel gestreut);
• Das zweite Anhäufeln erfolgt, wenn die Höhe 25-30 cm erreicht hat – vorher müssen alle Unkräuter entfernt werden;
• Wenn Schädlinge (Kartoffelkäfer) auftreten, werden die Sträucher mit Insektiziden besprüht - die Anzahl der Behandlungen hängt von der Aktivität der Insekten ab, in der Regel ist es notwendig, 2-4 Mal zu sprühen;
• Kartoffeln dieser Sorte werden selten krank, und die Zugabe von organischen Düngemitteln (Humus, Asche) beim Pflügen des Bodens trägt zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Pflanze bei.

Ernte

Die oben beschriebene Kartoffelsorte „Nevsky“ erreicht ihre volle technische Reife 80–90 Tage nach der Keimung, junge Kartoffeln können aber bereits ab Mitte Juli geerntet werden. Ein Zeichen für die Erntereife ist das Umknicken der Blätter – dies geschieht in der Regel unmittelbar nach der Blüte. In dieser Phase sollte die Kartoffelpflanze nicht komplett ausgegraben werden, da die Wurzeln erst zu reifen beginnen. Junge Kartoffeln sollten vorsichtig von Hand aus der Erde genommen werden, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen und die kleinen Fruchtknoten nicht abzureißen.

Die letzte Ernte erfolgt am Ende des Sommers (in den letzten zehn Augusttagen). Wenn das Laub trocken ist, sind die Kartoffeln vollreif. Zwei Wochen vor der Ernte sollten Sie das trockene Laub zusammen mit Unkraut aus dem Beet entfernen. Die Ernte sollte zügig erfolgen, da Kartoffeln Kälte, insbesondere kalten Boden, nicht vertragen. Am besten erntet man die Kartoffeln bei trockenem, sonnigem Wetter; so trocknen sie schneller und lassen sich besser lagern. Kartoffeln, die bei Regen geerntet werden, faulen hingegen schnell. Nach dem Trocknen werden die Kartoffeln kühl im Keller gelagert. Nevsky-Kartoffeln sind sehr gut und lange lagerfähig – 95 % der Kartoffeln behalten ihr marktfähiges Aussehen bis zum Frühjahr.

Video „Geheimnisse des Wachstums“

Im Video erfahren Sie viele Geheimnisse für eine erfolgreiche Kartoffelernte.