Technologie zur Kartoffelzucht aus Samen

Wie man eine Vielfalt konserviert

Erfahrene Gärtner wissen, dass sich die Qualität jeder Kartoffelsorte mit der Zeit verschlechtert: Geschmack und Ertrag nehmen ab. Das liegt daran, dass Kartoffeln Jahr für Jahr von derselben Sorte angebaut werden, das Saatgut also nicht erneuert wird.

Am einfachsten lässt sich diese Situation lösen, indem man sortenreines Pflanzgut kauft. Dies ist jedoch recht teuer, und es gibt keine Garantie, dass die gekauften Knollen tatsächlich von bester Qualität sind und nicht einfach aus einer gewöhnlichen Ernte stammen. Alternativ können Sie lernen, Kartoffeln aus Samen zu ziehen, um Ihre eigenen Setzlinge ohne große Kosten zu gewinnen. Kartoffeln enthalten Samen, die glücklicherweise keine Anzeichen von Degeneration zeigen und keine Erbinformationen über Pflanzenkrankheiten tragen.

Sie können die Samen selbst in Ihren eigenen Gartenbeeten sammeln oder vorbereitete, verarbeitete Samen in spezialisierten Landwirtschaftsgeschäften kaufen.

Die letztgenannte Option ist die akzeptabelste, da die daraus resultierenden Kartoffelsetzlinge kräftig und resistent gegen negative Umwelteinflüsse sein werden.

Video: Anzucht aus Samen

Dieses Video zeigt Ihnen, wie man Wurzelgemüse aus Samen zieht.

Merkmale der Agrartechnologie

Kartoffeln, die man zu Hause aus Samen zieht, zeichnen sich dadurch aus, dass die daraus entstehenden Pflanzen nicht derselben Art angehören. Auf jeder Samenpackung (falls Sie Samen gekauft haben) ist jedoch vermerkt, dass Sie eine vollständige Population erhalten, und die Pflanzen weisen unterschiedliche Phytogene auf. So können Sie diejenigen auswählen, die Ihren Bedürfnissen hinsichtlich Eigenschaften und Wachstumsbedingungen am besten entsprechen. Mit anderen Worten: Wenn Sie Kartoffeln aus Samen ziehen, agieren Sie als individueller Züchter.

Methoden zur Anzucht aus Samen

Erfahrene Landwirte verwenden zwei Hauptmethoden zur Kartoffelzucht: die Aussaat von Setzlingen und die Direktsaat. Bei der Direktsaat ins Freiland entstehen kleine Knollen, die nur für die Aussaat in der folgenden Saison geeignet sind. Diese Methode erscheint einfacher, da keine weitere Behandlung der Setzlinge erforderlich ist. Man sollte jedoch bedenken, dass die Keimrate von Saatgut gering ist, weshalb die Entwicklung der Kartoffeln ein langwieriger Prozess sein kann.

Wenn Sie Setzlinge anziehen möchten, ist der Vorgang dem Anziehen von Tomatensetzlingen sehr ähnlich, es gibt jedoch einige Unterschiede:

• Kartoffelsetzlinge sind sehr empfindlich, daher sollten sie beim Umpflanzen oder Auslesen äußerst vorsichtig sein;
• Für die normale Entwicklung von Kartoffelsetzlingen sind lockererer Boden und eine längere Wachstumsperiode erforderlich.
• Bei jungen Filmaufnahmen sind die Lichtverhältnisse sehr anspruchsvoll; in vielen Fällen ist zusätzliche Beleuchtung erforderlich.
• Kartoffelsetzlinge sind äußerst anfällig für Krankheiten.

Vorbereitung und Aussaat von Samen

Kartoffelsamen können nicht einfach in die Erde gesät werden; sie müssen zuerst keimen. Dies sollte bereits im März geschehen, indem man die Samen einige Tage in sauberes Wasser legt. Sie müssen nicht vollständig untergetaucht werden; es genügt, für eine feuchte Umgebung zu sorgen.

Ein feuchtes Baumwolltuch, das regelmäßig befeuchtet werden sollte, eignet sich am besten dafür. Wichtig ist auch die richtige Temperatur – keimende Samen sollten an einem warmen Ort aufbewahrt werden, idealerweise in der Nähe eines Heizkörpers.

Um die Effizienz der Samenkeimung zu beeinflussen, wäre es ratsam, die Samen mit einem Wachstumsstimulator zu behandeln.

Ein weiterer Punkt, der sich positiv auf die zukünftigen Pflanzen auswirkt, ist das Abhärten der Samen (dazu stellt man die Schüssel einfach für eine bestimmte Zeit in den Kühlschrank und stellt sie dann wieder an einen warmen Ort).

Umpflanzen und Aufziehen von Sämlingen

Sobald die Samen keimen, säen Sie sie aus. Eine spezielle Anzuchtschale mit mindestens 10 cm Tiefe, gefüllt mit lockerer, nährstoffreicher Erde, eignet sich dafür. Legen Sie die gekeimten Samen vorsichtig auf die Erdoberfläche, mit etwa 5 cm Abstand zwischen den Samen und 10 cm zwischen den Reihen. Bedecken Sie die Samen anschließend leicht mit Erde und besprühen Sie sie mit Wasser aus einer Sprühflasche. Grundsätzlich sollte die erste Bewässerung ausschließlich mit einer Sprühflasche erfolgen, da Sie sonst riskieren, schwache und noch nicht bewurzelte Samen wegzuspülen. Die Oberfläche der Schale sollte stets leicht feucht gehalten werden, Staunässe ist jedoch zu vermeiden. Bis die Sämlinge erscheinen, decken Sie die Schale am besten mit Plastik oder Glas ab und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort. Die ersten Keimlinge zeigen sich frühestens nach 10 Tagen.

Sobald die Sämlinge gewachsen sind und einige echte Blätter gebildet haben, können Sie sie in Torftöpfe umpflanzen und dabei unbedingt ein Abflussloch einplanen. Drehen Sie die Sämlinge regelmäßig, damit sie nicht in die Höhe wachsen oder sich zum Licht hin neigen.

Während des Wachstums benötigen die Sämlinge Dünger. Verwenden Sie mindestens einmal im Monat organischen Dünger. Regelmäßiges Abhärten ist ebenfalls hilfreich: Stellen Sie die Sämlinge gelegentlich über Nacht in der Kiste auf einen verglasten Balkon. Vor dem Auspflanzen ins Freiland können Sie die Kartoffelpflanzen dort eine Woche lang stehen lassen.

Pflanzung im Freiland

Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, können Sie Kartoffeln im Freiland pflanzen. Dies sollte in der dritten Maiwoche geschehen, wenn es ausreichend warm ist. Vergessen Sie nicht, den Boden gründlich aufzulockern und organischen Dünger in die Pflanzlöcher einzuarbeiten. Setzen Sie die Kartoffeln in flache (ca. 10 cm tiefe) Löcher, die zuvor gut angefeuchtet wurden. Drücken Sie die Pflanzen leicht an, sodass nur die obersten drei Blätter über der Erde bleiben. Es empfiehlt sich, das Beet zusätzlich mit einem kleinen Gewächshaus abzudecken. Dies hilft den jungen Pflanzen, gut anzuwurzeln und kräftig zu wachsen. Entfernen Sie die Abdeckung, sobald die Sämlinge aktiv wachsen und gut angewachsen sind. Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Gießen, Auflockern des Bodens und Jäten von Unkraut. Achten Sie außerdem auf möglichen Schädlingsbefall.

Jetzt wissen Sie, wie man Kartoffeln aus Samen zieht. Wie Sie sehen, ist es gar nicht so schwer, auch wenn es etwas mühsam sein kann. Aber die Mühe lohnt sich, denn Sie erhalten eine einzigartige Sorte mit der perfekten Kombination an Eigenschaften für Ihre Bedürfnisse. Also, keine Angst vor den Herausforderungen – auf zu einer reichen Ernte! Sie werden sehen, der Erfolg ist Ihnen sicher, und Ihre Nachbarn werden bestimmt eine Führung organisieren, nur um Ihre Kartoffeln zu bewundern!

Video: Anpflanzen im Freiland

Dieses Video zeigt Ihnen, wie man Samen richtig im Freiland aussät.