Nur diejenigen, deren Kartoffeln im Supermarktregal stehen, glauben, der Kartoffelkäfer sei der einzige Feind unseres „zweiten Brotes“. Erfahrene Gemüsebauern lassen sich nicht täuschen. Sie wissen: Es gibt auch Maulwurfsgrillen, Kartoffelälchen, Nacktschnecken und Schnellkäferlarven. Wie können Sie Ihre Ernte schützen? Was tun, wenn Schädlinge und Krankheiten bereits aufgetreten sind? Die Informationen in diesem Abschnitt helfen Ihnen, Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen. Unsere Autoren erklären, wie Sie Fleckenbildung und verschiedene Arten von Fäulnis, Sprenkel-, Gothischer Krautfäule, Schorf, Mosaik-, Kraut- und Schwarzbeinigkeit vermeiden und wie Sie diese im Falle eines Befalls bekämpfen.
Beschreibungen mit Fotos und Symptomen häufiger Kartoffelknollen- und -blattkrankheiten: physiologische, bakterielle, pilzliche und virale. Vorbeugung und wirksame Behandlungsmethoden.