Besonderheiten beim Anbau der frühen Birnensorte Severyanka

Herkunft und Merkmale der Sorte

Was ist die Entstehungsgeschichte der Birnensorte Severianka Krasnoshchekaya? Die Birnensorte Severianka wurde 1959 von dem renommierten sowjetischen Akademiker und Doktor der Agrarwissenschaften Pawel Jakowlew am Michurin-Allrussischen Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen gezüchtet.

Die Eltern der Sorte „Severyanka“ sind die Birnensorten „Koperechka Nr. 12“ und „Lyubimitsa Klappa“. Der Birnbaum hat seinen Namen dreimal geändert: Zuerst hieß er „Jakowlews Sämling Nr. 103“, dann „Severyanka Jakowlew“ und später schließlich „Severyanka“.

Der Name der Sorte lässt vermuten, dass die Pflanze ursprünglich für den Anbau unter den rauen klimatischen Bedingungen der nördlichen Region bestimmt war. Obwohl sich diese Kulturpflanze im Laufe der Zeit in der ehemaligen Sowjetunion weit verbreitet hat, liegen ihre wichtigsten Anbaugebiete in Russland im Ural, im Wolga-Wjatka-Gebiet, im Fernen Osten, in Ostsibirien, im mittleren Wolgagebiet und in Westsibirien.

Severyanka Krasnoshchekaya zeichnet sich durch geringe Selbstbestäubung aus (nicht mehr als 30–35 % der Früchte). Um den Fruchtansatz zu erhöhen, benötigt sie Bestäuberbäume. Laut erfahrenen Gärtnern gilt die Sorte Pamyat Yakovleva als der beste Bestäuber.

Betrachten wir den Geschmack der Severyanka-Birne genauer, denn dieser ist nicht nur für Landwirte, sondern auch für Endverbraucher von Interesse. Das zartrosa Fruchtfleisch verströmt ein angenehmes, dezentes Aroma. Die Birne ist saftig und süß, ohne jegliche Säure.

Aussehen

Jede Einführung in die Welt der Obstbäume sollte mit einer Sortenbeschreibung beginnen. Die Sorte Severianka ist ein mittelgroßer Birnbaum mit einer breiten, pyramidenförmigen Krone. Ohne Erziehung kann die Krone einen Durchmesser von bis zu 6 Metern erreichen. Lange, dicke Äste wachsen rechtwinklig vom Stamm ab. Aufgrund seiner Neigung zu starker Verzweigung kann der Birnbaum sehr groß werden.

Die Rinde ist dunkelgrau. Junge Triebe sind grünlich und fein behaart, die Behaarung verschwindet mit zunehmendem Alter der Pflanze. Die Blätter sind dunkelgrün, komplex aufgebaut, leicht zugespitzt und an den Spitzen verlängert.

Die Severyanka-Birne blüht laut Sortenbeschreibung mit schneeweißen, schalenförmigen Blüten. Die Blütenblattränder berühren sich kaum. Während der Blütezeit ist der Baum dicht mit Büscheln von 4–6 Blüten bedeckt.

Das Hauptmerkmal der Severyanka-Früchte ist ihre geringe Größe. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 80–100 g. Die Frucht hat eine leicht längliche, kegelförmige Gestalt. Ihre Oberfläche ist glänzend. Im Anfangsstadium der Reife ist die Schale gelblich-grün, färbt sich allmählich vollständig gelb und nimmt einen leichten Rosaton an. Die Schale ist weich und fühlt sich nicht rau an.

Ernte und Lagerung

Severyanka gehört zu den frühfruchtenden Pflanzen: Die erste Birnenernte erfolgt an Bäumen im Alter von 3–4 Jahren.

Die eigentliche Reifezeit beginnt Mitte August und dauert bis Anfang September. Charakteristisch für diese Sorte ist das hohe Risiko des Fruchtfalls nach der Reife. Innerhalb von nur zwei bis drei Tagen fallen alle Früchte vom Baum. Aus diesem Grund empfehlen erfahrene Gärtner, nicht bis zur vollständigen Reife zu warten und etwas früher zu ernten.

Diese Sorte ist leider nicht lange haltbar.

Reife Früchte sind maximal 10 Tage haltbar. Leicht unreife Früchte halten sich bis zu 2 Monate. Lagern Sie die geernteten Früchte kühl und dunkel. Ein kühler Keller ist ideal.

Landeregeln

Anpflanzen und Pflegen sind zwei wichtige Aspekte der Gartenarbeit, die darüber entscheiden, ob ein Sämling Wurzeln schlägt, weiterwächst und sich entwickelt und wie gut er Früchte trägt.

Zuerst müssen Sie einen geeigneten Standort für den Birnbaum auswählen. Suchen Sie sich einen sonnigen, zugfreien Platz im Garten, an dem der Grundwasserspiegel in zwei Metern Tiefe liegt. Ideal ist ein lehmiger oder sandiger Lehmboden mit hohem Humusanteil.

Wann sollte ich einen Birnbaumsetzling pflanzen? Diese Frage stellen sich viele Hobbygärtner. Sowohl eine Pflanzung im Frühjahr als auch im Herbst ist möglich. Pflanzt man den Baum jedoch im Herbst, besteht ein hohes Risiko, dass er vor dem ersten Frost nicht anwächst.

Bei der Auswahl eines Sämlings sollten Sie zweijährige Pflanzen genauer betrachten, da diese sich durch gute Widerstandsfähigkeit und hohe Anpassungsfähigkeit an verschiedene Wetter- und Klimabedingungen auszeichnen.

Wachstumsbedingungen

Die Severyanka-Birne ist ein pflegeleichter Obstbaum. Damit der Baum gut wächst und reichlich Früchte trägt, beachten Sie bitte folgende Pflegehinweise:

• Häufiges und reichliches Gießen ist notwendig, insbesondere in Dürreperioden;
• Vergessen Sie nicht, den Boden im Bereich um den Baumstamm ständig aufzulockern;
• Unkraut entfernen, das den Boden verstopft und den Sauerstoffdurchtritt behindert;
• Düngen Sie die Bäume jährlich mit mineralischen und organischen Düngemitteln;
• Trotz ihrer hohen Frostresistenz muss die Pflanze im Winter eingepackt werden.
• Um zu verhindern, dass Birnbäume zu groß werden, ist ein hygienischer und formgebender Kronenschnitt erforderlich;
• Führen Sie vorbeugende Gartenbehandlungen durch, die das Risiko verschiedener Krankheiten deutlich verringern und auch die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Insektenschädlingen reduzieren.

Vor- und Nachteile von Severyanka

Wie jede Obstpflanze hat auch die Severianka-Birne ihre Vor- und Nachteile. Wenn Sie sich damit vertraut machen, können Sie entscheiden, ob diese Sorte für den Anbau in Ihrem Garten geeignet ist.

Vorteile:

• hohe Frostbeständigkeit;
• frühe Fruchtbildung;
• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
• die Vielseitigkeit der Frucht (sie kann roh gegessen oder zu Marmeladen und Konfitüren verarbeitet werden);
• ausgezeichneter Ertrag (bei richtiger Pflege und guter Bestäubung kann ein ausgewachsener Baum etwa 45–60 kg Früchte produzieren);
• Kompaktheit und geringe Größe des Baumes (geeignet für kleine Gartenparzellen);
• gute Schorfresistenz.

Nachteile:

• kleine Früchte;
• starker Fruchtfall während der Reifung;
• lässt sich nicht gut transportieren;
• kurze Haltbarkeit;
• geringe Trockenresistenz.

Video: „Wie man einen Birnbaum richtig pflanzt“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie einen Birnbaum richtig in Ihrem Garten pflanzen.