Regeln für den Anbau und die Pflege von grünen Bohnen

Haupttypen

Grüne Bohnen werden üblicherweise in zwei Sorten unterteilt: Buschbohnen und Kletterbohnen. Auch in der Farbe gibt es große Unterschiede: Grüne Bohnen können grün, gelb, violett oder sogar rosa sein. Gärtner bevorzugen jedoch die Buschbohnen. Wer Bohnen im Freien anbauen möchte, sollte daher Buschbohnen wählen, da diese kälteresistenter sind. Außerdem benötigen sie keine Rankhilfe und tragen reichlich Früchte. Kletterbohnen hingegen liefern eine größere Ernte – durch das ständige Wachstum des Stängels erhöht sich auch die Anzahl der Hülsen.

Falls Sie noch keine grünen Bohnen angebaut haben, versuchen Sie doch einmal, von jeder Sorte ein paar Pflanzen anzubauen, um zu sehen, wie sie in Ihrem Klima gedeihen. Einziger Tipp: Im Ural empfiehlt es sich, frühreifende Sorten anzubauen, die bereits im Juli geerntet werden können.

Vorbereitung des Gartenbeets

Für eine reiche Ernte und köstlichen Geschmack sollte der Boden im Beet fruchtbar, gut durchlässig und locker sein und einen normalen Säuregehalt aufweisen. Grüne Bohnen, insbesondere Kletterbohnen, vertragen keinen starken Wind; wählen Sie den Standort daher entsprechend. Entfernen Sie vor dem Pflanzen gründlich Unkraut aus dem Beet und der Umgebung. Pflanzen Sie grüne Bohnen am besten auf Flächen, auf denen zuvor Kohl, Kartoffeln oder Tomaten angebaut wurden.

Im Herbst wird die ausgewählte Fläche umgegraben und gedüngt: 6 kg organische Substanz, 35 g Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid pro Quadratmeter Boden. Im Frühjahr kann ein kaliumreicher Mehrnährstoffdünger ausgebracht werden.

Aussaat

Grüne Bohnen gedeihen besser, wenn die Samen vorgewärmt werden. Industriell geschieht dies in speziellen Trockenöfen, für unsere Zwecke reicht jedoch ein normales, nach Süden ausgerichtetes Fensterbrett. Nach dieser einwöchigen „Erwärmung“ werden die Bohnen etwa einen Tag lang in Wasser eingeweicht.

So, die Bohnen sind bereit zum Pflanzen. Wenn Sie sich für eine Buschbohnensorte entschieden haben, säen Sie sie in Reihen oder versetzt aus. Legen Sie zwei Bohnen in jedes Loch – nur für den Fall, dass eine nicht keimt.

Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 25 cm, der Abstand zwischen den Reihen etwa einen halben Meter.

Für kletternde grüne Bohnensorten empfiehlt sich ein anderes Pflanzschema, um eine optimale Kultivierung und Pflege zu gewährleisten. Hierbei wird vor dem Pflanzen eine spezielle Rankhilfe im Beet angebracht, an der die Stängel emporranken, und daneben ein Pflanzloch ausgehoben.

Pflege und Düngung

Sobald die ersten Triebe erscheinen, sollte der Boden gründlich aufgelockert und eine Mulchschicht aufgetragen werden. Lockern Sie den Boden vorsichtig, um die empfindlichen Wurzeln nicht zu beschädigen. Nach einigen weiteren Wochen lockern Sie den Boden zwischen den Reihen erneut und häufeln die Pflanzen an.

Grüne Bohnen sind eine Kulturpflanze, die nicht nur im Herbst und Frühjahr eine Bodendüngung benötigt; sie braucht zusätzliche Nährstoffe.

Zuerst während der Knospenphase und dann erneut zu Beginn der Fruchtbildung. Sie können die Pflanzen mit Superphosphat (15 g) und Holzasche (50 g) pro Quadratmeter Beetfläche düngen. Falls möglich, können Sie eine komplexe Nährstoffmischung mit Bor, Mangan und Molybdän hinzufügen.

Tipps vom Gärtner

Diese Pflanze reagiert sehr empfindlich auf starke Windböen. Falls Sie in Ihrem Garten keinen idealen Standort haben, pflanzen Sie Ihre Bohnen am besten im Halbschatten, aber nicht an einem windigen, offenen Platz. Denken Sie beim Bohnenanbau daran, dass Bohnen Ihnen nicht nur eine reiche Gemüseernte bescheren, sondern auch den Boden mit Stickstoff anreichern. Dadurch gedeihen alle nachfolgenden Pflanzen besonders gut.

Die Ernte beginnt etwa zwei Monate nach der Pflanzung. Am besten erntet man die Schoten morgens, bevor der Tau abgetrocknet ist – so bleiben sie besonders saftig.

Video: Wie man grüne Bohnen anbaut

Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie selbst grüne Bohnen anbauen können.