Es gibt Gemüsesorten, die sich schwer einordnen lassen. Welche Sorten gibt es, und wie baut man die erstaunliche Süßkartoffel an? Ist Zucchini ein Kürbis oder ein Zucchini-Squash? Wie pflanzt man dieses besondere Gemüse? Wie klassifiziert man Zucchini, und warum hat sie diese ungewöhnliche Form? Wie wächst Spargel, und warum hat ihn noch niemand im eigenen Garten gesehen? Ein Überblick über die köstlichsten Wurzelgemüse. Wie kann man seine Pflanzen vor Insekten und Nagetieren schützen? Wie kann man verhindern, dass Krankheiten die gesamte Ernte vernichten? Lesen Sie in unserer Kolumne über die seltensten Gemüsesorten. Die Autoren verraten Ihnen Geheimnisse, die Sie noch nie kannten – schließlich basiert alles auf ihrer persönlichen Erfahrung.
Die umfassendste Liste grüner Blattgemüse mit Namen, Beschreibungen und Fotos: Gurke, Zucchini, Spargel, Erbsen und verschiedene Kohlsorten. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieser Lebensmittel.