Zeitpunkt und Hauptregeln für die Pflanzung von Frühlingsknoblauch

Pflanztermine

Viele Gärtner pflanzen Knoblauch traditionell im Herbst: Er liefert hohe Erträge, reift früher und besser und ist saftig und aromatisch. Allerdings ist Herbstknoblauch nicht lange haltbar; selbst an einem kühlen Standort verfärbt er sich schnell schwarz, faulet und verdirbt. Daher stellt sich die berechtigte Frage: Kann Knoblauch auch im Frühjahr gepflanzt werden? Die Antwort lautet: Ja, und es ist sogar notwendig.

Die Frühjahrspflanzung ist die beste Option. Das Gemüse ist lange haltbar und resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Wenn Sie Knoblauch im Frühjahr pflanzen, keimt er gleichzeitig, da der Boden bereits warm ist und keine Frostgefahr mehr besteht. Frühfröste oder starke Regenfälle können die Pflanzung im Herbst verhindern. Allerdings gibt es auch Nachteile: Der Geschmack ist weniger intensiv, der Ertrag durchschnittlich und die Reifezeit lang.

Es wird empfohlen, Frühlingsknoblauch im Frühjahr zu pflanzen.Die Pflanzung sollte jedoch so früh wie möglich beginnen. Frühlingsknoblauch wird im Frühjahr gepflanzt, sobald die Bodentemperatur über 5 °C liegt. Die Pflanze ist winterhart und keimt bereits bei Temperaturen über Null Grad. Der optimale Zeitpunkt variiert je nach Region: Während in Zentraldeutschland solche Temperaturen schon im April erreicht werden können, ist es in nördlichen Regionen erst im Mai so weit. Eine verzögerte Pflanzung ist nicht empfehlenswert, da das Gemüse eine lange Reifezeit benötigt und möglicherweise nicht rechtzeitig vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit erntereif ist.

Entstehung von Schichten

Da Knoblauch im Frühjahr früh gepflanzt werden muss, sollten Sie das Beet frühzeitig vorbereiten. Wählen Sie zunächst den richtigen Standort. Schwarzerde und lehmige Böden mit neutralem pH-Wert sind ideal für dieses Gemüse. Sonnenlicht ist für dieses beliebte Gewürz unerlässlich, daher sollte der Standort sonnig sein. Berücksichtigen Sie auch die Nachbarpflanzen und die vorherigen Beete. Da Zwiebelgewächse eine regelmäßige Fruchtfolge benötigen, vermeiden Sie es, Knoblauch neben Zwiebeln, Kartoffeln oder Tomaten zu pflanzen. Ein ehemaliges Kohl- oder Erbsenbeet eignet sich gut.

Der Boden sollte vorbereitet werden. Dazu lockert man das Beet etwa einen Monat vor dem Pflanzen auf, um eine gute Belüftung und Feuchtigkeitszirkulation zu gewährleisten. Damit sich der Boden setzt, sollte das Beet im Frühjahr oder Herbst bereits vorbereitet werden. Etwa zwei Wochen vor dem Pflanzen wird der vorbereitete Boden mit organischem Dünger wie Humus oder Kompost gedüngt. Ein paar Tage vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, das Beet großzügig mit einer Salzlösung zu wässern. Erst nach Abschluss aller Vorbereitungsmaßnahmen kann der Knoblauch gepflanzt werden.

Vorbehandlung der Nelken vor dem Pflanzen

Bevor Sie Knoblauch zum Pflanzen vorbereiten, müssen Sie die passende Sorte auswählen. Wie bereits erwähnt, eignet sich für die Frühjahrspflanzung vor allem der Frühlingsknoblauch, der keinen Hauptstamm besitzt und kleine Zehen mit Blättchen hat. Die optimale Sorte lässt sich anhand des regionalen Klimas bestimmen. Die große Sortenvielfalt macht die Auswahl einfach.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen die Knoblauchzehen im Voraus vorbereitet werden:

• Den Kopf vorsichtig in einzelne Zehen trennen, dabei darauf achten, die Schale nicht zu beschädigen;
• große und unbeschädigte Zähne auswählen;
• Wickeln Sie die ausgewählten Nelken anschließend in ein feuchtes, einfaches Tuch und legen Sie sie an einen kühlen Ort. Um die Keimung zu beschleunigen, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
• Anschließend das Pflanzmaterial in warmes Wasser stellen, jedoch nicht länger als 12 Stunden;
• Bei Bedarf kann der Knoblauch mit einem Wachstumsstimulator behandelt werden.

Nach der Vorbereitung pflanzen wir den Frühlingsknoblauch in die vorbereitete Erde.

Landemerkmale

Gemüse wird üblicherweise in vorbereiteten Furchen im Gartenbeet gepflanzt. Ist der Boden nicht locker genug, werden Asche und Sand in die Furchen eingearbeitet. Die Reihen haben einen Abstand von mindestens 20 cm.

Die Nelken werden etwa 3–4 cm tief und im Abstand von 6 cm gepflanzt. Großfrüchtige Sorten sollten weiter auseinander und in größeren Reihen gepflanzt werden. Die Nelken werden mit der Unterseite nach unten eingesetzt. Alternativ kann man das Beet sorgfältig ebnen und mit einem speziellen Röhrchen kleine Löcher für jede einzelne Zehe stechen. Sobald alle Nelken in der Erde sind, wird die Erde erneut geebnet und die Löcher damit aufgefüllt.

Es ist wichtig zu beachten, dass Knoblauch nicht mit Gewalt in die Erde gedrückt werden sollte, da die ersten Wurzeln bis zum Pflanzzeitpunkt bereits austreiben und leicht abbrechen können. Achten Sie außerdem darauf, dass die Erde gut durchfeuchtet ist. Vermeiden Sie Staunässe, aber lassen Sie die Erde auch nicht austrocknen.

Diese Pflanzmethoden sind zeitaufwendig und arbeitsintensiv. Gibt es eine Möglichkeit, Knoblauch schneller und mit besseren Ergebnissen anzubauen? Ja, eine solche Methode existiert: das Pflanzen von Knoblauchknollen im Frühjahr. Wenn Sie wenig Platz und Zeit haben, ist diese Methode eine echte Erleichterung.

Weitere Pflege der Sämlinge

Mit der richtigen Pflege erzielen Sie eine reiche Ernte mit hervorragenden Früchten. Knoblauch ist zwar einfach anzubauen, doch müssen einige Richtlinien beachtet werden, um die gepflanzten Zehen vor Krankheiten und dem Absterben zu schützen. Knoblauch benötigt regelmäßiges Jäten, Auflockern des Bodens und Gießen.

Um den Zeitaufwand zu reduzieren, das Risiko der Überwässerung zu minimieren und das Unkrautwachstum einzudämmen, kann der Boden mit Torf oder Sägemehl gemulcht werden.

Sorgen Sie für optimale Bewässerung. Während der Wachstumsperiode häufig und reichlich gießen; sobald der Knoblauch reift, die Wassermenge reduzieren. Einige Wochen vor der Ernte das Gießen vollständig einstellen. Düngen Sie die Knoblauchsetzlinge mit Kalium- und Phosphordünger. Behandeln Sie sie mit Ammoniumsulfat, um Krankheiten vorzubeugen. Eine Frühjahrspflanzung garantiert zwar keine frühe Ernte, verlängert aber die Haltbarkeit.

Video: Knoblauchanbau im Frühling

In diesem Video erhalten Sie nützliche Tipps zum Anbau von Frühlingsknoblauch.