Warum kann Knoblauch im Garten gelb werden?

Mögliche Ursachen der Vergilbung

Viele Hobbygärtner fragen sich, warum Knoblauch im Garten gelb wird. Dieses Phänomen tritt heutzutage häufig auf, daher ist es wichtig zu wissen, wie man es behebt und wie man ähnliche Probleme in Zukunft vermeidet. Auf den ersten Blick wirken gelbe Knoblauchstängel harmlos. Lässt man sie jedoch zu lange unbeaufsichtigt, beginnen die Knoblauchzehen zu faulen. Warum wird selbstangebauter Knoblauch gelb?

Dafür kann es mehrere Gründe geben. Zu den wahrscheinlichsten gehören:

• Zu trockener oder, im Gegenteil, zu feuchter Boden. Gärtner übersehen dieses Problem manchmal, aber die Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts im Freiland ist entscheidend für das Wachstum und die Entwicklung von Knoblauch. Werden die Sämlinge dieser Pflanze gar nicht oder zu häufig und in großen Mengen gegossen, können die Stängel gelb werden;
• Nährstoffmangel. Landwirte düngen den Boden nicht immer rechtzeitig und ausreichend. Wird dieser Faktor vernachlässigt, entwickelt sich die Pflanze schlecht, und Gelbfärbung ist eine häufige Folge.
• Falsche Bodenwahl. Manchmal denken Gärtner gar nicht an die Bodenart, in die sie ihren Knoblauch pflanzen. Dabei ist sie sehr wichtig. Experten empfehlen, Sorten zu kaufen, die im Boden Ihrer Region gut wurzeln und gedeihen.
• Wenn Sie Winterknoblauch in Ihrem Garten anbauen und dieser den Winter über unbedeckt bleibt (die Triebe waren nicht vom Schnee bedeckt und Sie haben keine Plastikfolie verwendet), sind niedrige Wintertemperaturen nicht förderlich für die Unversehrtheit der Pflanzen. Dies ist der Grund für die Gelbfärbung der Stängel.
• Krankheiten oder Schädlingsbefall können auftreten. Davor ist niemand gefeit, aber die regelmäßige Kontrolle der Knoblauchsetzlinge kann helfen, diesem Problem frühzeitig vorzubeugen.

Was tun, wenn der Knoblauch im Garten gelb wird? Es ist wichtig, einige grundlegende Regeln zu beachten. Versuchen Sie beispielsweise, dem Boden Stickstoffdünger zuzuführen. Ein Mangel kann den Boden sauer machen, was dem Knoblauch schaden kann. Wie lässt sich der Säuregehalt sonst noch senken? Am besten ist es, Kalk oder Asche in den Boden einzuarbeiten.

Manchmal ist der Grund für das Vergilben von Knoblauch ganz trivial: eine harte oberste Bodenschicht. Das Problem ist, dass die Erde nicht ausreichend belüftet wird und der Gasaustausch nicht stattfindet, wenn sie nicht regelmäßig aufgelockert wird. Die Pflanzen können dann nicht mehr atmen, das Substrat verstopft und die Stängel vergilben. Um zu verhindern, dass Knoblauch gelb wird, ist es außerdem wichtig, die Pflanzen ab Juni regelmäßig zu wässern. Trocknet die Erde zu stark aus, kann dies schwerwiegende Folgen haben.

Damit Ihr selbst angebauter Knoblauch nicht gelb wird, sollten Sie frischen Mist nicht düngen. Dessen Anwesenheit im Boden erhöht das Risiko von Krankheiten und Schädlingsbefall. Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, verhindern Sie dauerhaft, dass Ihr Knoblauch gelb wird.

Volksmethoden zur Behandlung gelber Blätter

Warum Knoblauch im Frühling gelb wird, lässt sich leicht erklären, wenn man Fehler bei der Gartenarbeit analysiert. Sind Knoblauchsetzlinge von Schädlingen oder Krankheiten befallen, greifen die meisten Gärtner auf bewährte Methoden zurück. Zunächst empfiehlt es sich, Pflanzen mit einem ausgeprägten, würzigen Aroma in der Nähe von Knoblauch zu pflanzen, beispielsweise Thymian oder Koriander. Wer sich fragt, welches Gemüse sich gut neben Knoblauch eignet, findet die Antwort: Karotten. Diese Pflanzen gedeihen gut zusammen und sind im Frühling widerstandsfähiger gegen Krankheiten.

Insekten lassen sich in der Regel leicht bekämpfen. Experten empfehlen, im Frühjahr eine Harnstoff- oder Salpeterlösung in den Boden einzuarbeiten. Diese Nährstoffmischungen beugen dem Befall durch verschiedene Schädlinge vor. Für eine optimale Wirkung sollten die keimenden Knoblauchpflanzen nach dem Ausbringen des Düngers gegossen werden. Generell ist es ratsam, die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um gelbe Knoblauchstängel in Zukunft zu vermeiden.

Wie man die Pflanzen füttert

Wenn Ihr Knoblauch gelb wird, liegt das wahrscheinlich an einem Nährstoffmangel in Ihrem Garten. In den meisten Fällen deutet die Gelbfärbung auf einen Mangel an Kalium und Stickstoff hin. Auch Magnesium ist ein Nährstoff, der oft in geringen Mengen im Boden vorkommt. Daher sollte jeder Landwirt wissen, wie er diesen Mangel beheben kann. Wichtig ist, die Düngung so zu planen, dass mineralische und organische Düngemittel abwechselnd verwendet werden. Es gibt verschiedene Methoden, den Boden für den Anbau von Frühlings- oder Winterknoblauch zu düngen:

• Granulierte Nährstoffmischungen werden in speziell zwischen den Reihen angelegte Löcher gestreut. Verwenden Sie Harnstoff oder eine Komplexlösung. Nach dem Düngen werden die Löcher mit Erde aufgefüllt und anschließend bewässert. Dadurch löst sich der Dünger schnell auf. Im Anschluss kann der Boden gemulcht werden. Das Auffüllen der Löcher mit Kompost hilft, die Feuchtigkeit länger im Boden zu halten.
• Die Blattdüngung ist eine weitere gängige Methode. Hierfür werden üblicherweise Kaliumsulfat oder mineralische Düngemittel verwendet. Die Nährstoffmischung wird in eine Sprühflasche gefüllt, und anschließend können die jungen Triebe besprüht werden. Beachten Sie außerdem folgenden wichtigen Tipp: Besprühen Sie die Blätter nur bei trockenem, windstillem Wetter mit der Düngelösung. Nur so erreicht der Großteil der Mischung die Pflanzen und kann die Nährstoffe optimal aufnehmen.

Landwirte bevorzugen mitunter organische Düngermischungen. Eine beliebte Mischung besteht aus gemähtem Gras und Holzasche. Düngen Sie Ihre Knoblauchsetzlinge regelmäßig, und die Ergebnisse werden Ihre Erwartungen übertreffen.

Richtige Pflege

Mein Knoblauch verfärbt sich gelb. Was soll ich tun? Viele Hobbygärtner haben damit zu kämpfen. Beachtet man jedoch die grundlegenden Pflegehinweise für Winter- oder Frühlingsknoblauch, sollten gelbe Stängel kein Problem darstellen. Soll Ihr selbst angebautes Gemüse ein fester Bestandteil jedes Gourmetgerichts werden, müssen Sie die Knoblauchsprossen etwas pflegen.

Rechtzeitige Düngung und Bewässerung sind nicht die einzigen wichtigen Faktoren. Auch ausreichend Licht für die jungen Knoblauchsetzlinge ist entscheidend. Dieser Aspekt sollte bereits beim Pflanzen beachtet werden. Zwar können die Pflanzen ohne regelmäßiges Gießen überleben, benötigen aber genügend natürliches Licht.

Ein weiterer wichtiger Aspekt beim Anbau von Winter- oder Frühlingsknoblauch im eigenen Garten ist die Schädlingsbekämpfung. Wird nicht umgehend gehandelt, nimmt der Schädlingsbefall deutlich zu, und die Folgen für Ihre Knoblauchpflanzen können gravierend sein.

Wie lässt sich dieses Problem frühzeitig bekämpfen? Regelmäßige Kontrollen der Knoblauchpflanzen sind empfehlenswert. Sollten Sie einige Insekten in der Nähe der Pflanzen entdecken, handeln Sie sofort. Pflegen Sie Ihre selbstgezogenen Knoblauchpflanzen sorgfältig – so versorgen Sie sich und Ihre Familie das ganze Jahr über mit Vitaminen und vielseitigen Gewürzen.

Video: „Was tun, wenn Knoblauch gelb wird?“

Dieses Video erklärt Ihnen, warum Knoblauch im Garten gelb wird und wie Sie dem entgegenwirken können.