Auberginenanbau im Freien in der Moskauer Region

Die besten Sorten

Vor dem Kauf von Saatgut für Setzlinge in der Region Moskau ist es wichtig, die bei Landwirten beliebtesten Auberginensorten zu ermitteln. Speziell für diese Region sind folgende Sorten sehr beliebt:

• Die Auberginensorte Baikal liefert Gärtnern eine recht reiche Ernte. Ihre Früchte reifen innerhalb von 100–110 Tagen. Der Strauch wächst hoch und erreicht eine Höhe von bis zu 1,2 m. Wie die meisten Auberginensorten empfiehlt sich auch Baikal für den Anbau im Gewächshaus, wo ein hoher Ertrag zu erwarten ist. Da jedoch nicht jeder diese Bedingungen bieten kann, ist diese Sorte auch in Gärten der Moskauer Region weit verbreitet.
• Giselle. Basierend auf dem Ertrag pro Quadratmeter erntet ein Landwirt im Freiland typischerweise bis zu 9 kg Auberginen, im Gewächshaus sind bis zu 16 kg möglich. Die volle Reife erfolgt in weniger als 120 Tagen. Diese Sorte zeichnet sich nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihr ansprechendes Aussehen aus. Auberginen können sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland vorgezogen werden. Der einzige nennenswerte Nachteil dieses Gemüses ist seine Anspruchshaltung. Der Anbau ist nicht einfach; man muss verschiedene Anbautechniken anwenden.
• König des Nordens. Eine wahrhaft ideale Auberginensorte, insbesondere für die Region Moskau. Sie ist äußerst kälteresistent und ermöglicht eine reiche Ernte bis Mitte des Sommers.
• Marzipan. Diese Sorte gilt als mittelfrüh und reift vor dem ersten Frost. Sie ist eine gute Wahl für jeden Landwirt, da sie nahezu immun gegen viele Krankheiten ist.
• Agat. Die Sorte Agat eignet sich am besten für den Anbau im Freien. Die Früchte dieser Gemüsesorte benötigen etwa 110 Tage, um vollständig auszureifen. Obwohl diese Sorte einen relativ hohen Ertrag bietet, hat sie auch Nachteile. Einer davon ist ihre geringe Frostbeständigkeit, sodass die Auberginensetzlinge bei ungünstigen Wetterbedingungen erfrieren können.

Der Anbau von Auberginen im Freien kann in der Region Moskau sehr ertragreich sein, wenn man die für die Region optimalen Sorten auswählt und alle Voraussetzungen für deren aktive Entwicklung schafft.

Video: „Aussaat von Auberginensamen zur Anzucht von Setzlingen“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie und wann man Samen für Setzlinge aussät.

Aussaatzeitpunkt für Sämlinge

Um Auberginen in der Region Moskau erfolgreich anzubauen, ist es unerlässlich, alle Feinheiten des Anbauprozesses genau zu verstehen. Auberginen sind empfindliche Gartenpflanzen, daher kann selbst die kleinste Nachlässigkeit zu einer geringen Ernte führen. Zudem ist der Anbau von Auberginen im Garten selbst im relativ milden Klima der Region Moskau mit einem gewissen Risiko verbunden. Die Wahrscheinlichkeit einer guten Ernte ist im Gewächshaus deutlich höher.

Wann sollte man Samen im Gewächshaus aussäen? Die meisten Landwirte orientieren sich am Mondkalender, aber eines sollte man unbedingt beachten: Auberginen pflanzt man am besten spätestens Mitte bis Ende März. Wenn es sich um Freiland handelt, können Sie die Setzlinge Mitte bis Ende Mai pflanzen, aber erst dann, wenn Ihre Gartenpflanzen nicht mehr von Nachtfrösten beeinträchtigt werden.

Saatgutaussaattechnologie

Wer weiß, wann er Auberginen-Setzlinge aussäen sollte, kann den ungefähren Zeitpunkt des Keimlings im Gewächshaus abschätzen und so seine Planung vorantreiben. Zunächst müssen die Samen jedoch ins Freiland gepflanzt werden. Was sollte jeder Gärtner dabei beachten? Die Pflanze verträgt keine Beschädigung des Wurzelsystems, daher empfiehlt es sich, die Samen sofort in Töpfe umzupflanzen. Unmittelbar vor dem Pflanzen sollten die Samen am besten kurz in einem feuchten Tuch oder in verdampftem Wasser eingeweicht werden.

Welche Art von Erde benötigt eine Pflanze, um alle notwendigen Nährstoffe für Auberginen zu erhalten? Typischerweise enthält sie folgende Bestandteile:

• 2 Teile Hummus;
• 2 Teile Rasenerde;
• 1 Teil feiner Sand;
• Holzasche - Sie benötigen 3-4 Esslöffel dieses Düngers für einen Eimer Erdmischung.

Die Vorbereitung des Bodens für die Aussaat von Auberginensamen sollte nicht aufgeschoben werden. Erfahrene Landwirte bereiten das Substrat bereits im Herbst vor.

Pflege von Sämlingen

Der Zeitpunkt der Pflanzung und des Erscheinens der ersten Triebe ist entscheidend. Doch damit ist der Anbau der Aubergine noch nicht abgeschlossen; die arbeitsintensivste Phase steht noch bevor.

Wer Auberginensetzlinge im Gewächshaus vorgezogen hat, hat es etwas leichter, aber einige Punkte sind dennoch zu beachten. Zu den wichtigsten Bedingungen für das Wachstum von Auberginensetzlingen zählen eine stabile Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

Es ist zu beachten, dass die Tagestemperaturen nicht unter 24 Grad Celsius und die Nachttemperaturen nicht unter 15 Grad Celsius fallen sollten. Die Luftfeuchtigkeit sollte 70 % nicht überschreiten.

Was sollte ein Landwirt sonst noch bei der Pflege von Auberginen im Gewächshaus beachten? Der Raum muss regelmäßig gelüftet werden. Aber das ist noch nicht alles. Gießen Sie die Pflanzen vorsichtig. Vermeiden Sie Staunässe, da sonst die Wurzeln faulen. Am besten gießen Sie die Pflanzen maximal zweimal pro Woche, dafür aber gründlich.

Zeitpunkt für das Umpflanzen von Sämlingen in ein Gewächshaus

Normalerweise sind die Sämlinge bis Ende Mai deutlich größer geworden und können dann in ein ausschließlich mit Sonnenlicht beheiztes Gewächshaus umgepflanzt werden. Ist Ihr Gewächshaus gut beheizt, kann dies auch schon einen Monat früher erfolgen. Beim Umpflanzen ist äußerste Vorsicht geboten, da selbst die geringste Beschädigung des Wurzelsystems schnell zum Absterben des Sämlings führen kann.

Pflanzen Sie die Gurken nicht zu dicht: 5–6 pro Quadratmeter reichen aus. Wichtig: Drücken Sie beim Umpflanzen der Setzlinge nicht zu fest auf den Wurzelhals, da dieser sonst bricht und die Pflanze abstirbt.

Gewächshauspflege

Tägliches Gießen der Sämlinge ist nicht notwendig. Es genügt, die Erde alle 10–12 Tage leicht zu besprühen. Achten Sie besonders auf die Wasserqualität. Das Wasser sollte Zimmertemperatur haben und gut abgestanden sein. Am besten filtert man das Wasser, aber wenn das nicht möglich ist, sollte man es zumindest in Behälter füllen und einige Tage stehen lassen, damit sich das Wasser absetzen kann.

Was Menge und Häufigkeit des Düngens angeht, reicht es, den Boden etwa 3-4 Mal pro Saison zu düngen. Sie müssen den Dünger nicht unbedingt selbst herstellen. Am besten kaufen Sie eine fertige Düngermischung im Fachhandel. Denken Sie auch daran, ausgewachsene Auberginensträucher möglichst bald anzubinden, da ihre Stängel nicht sehr stabil sind. Wenn Sie die grundlegenden Pflegeregeln für diese Pflanze beachten, werden Sie eine reiche Ernte einfahren.

Ernte

Wenn die ersten Herbstfröste naht und Sie Ihre Auberginen noch nicht geerntet haben, sollten Sie sich beeilen, da die Qualität der Früchte sonst merklich leidet. Es empfiehlt sich, die Früchte etwa alle fünf Tage zu ernten, aber pflücken Sie möglichst unreife Auberginen, da diese sonst zu fest sitzen.

Woran erkennt man, ob eine Aubergine wirklich reif und erntereif ist? Untersuchen Sie sie dazu genau: Die Schale sollte einen charakteristischen Glanz aufweisen. Ist dies der Fall, ist die Frucht fast reif. Mit der richtigen Pflege können Auberginen im Gewächshaus eine reiche Ernte bringen, und die Mühe lohnt sich. Manche wagen es, Auberginen im Freien anzubauen, aber warum das Risiko eingehen, wenn man sie auch erfolgreich im Gewächshaus ziehen kann? Nur wer Zeit und Mühe in die Aufzucht von Auberginensetzlingen investiert, kann sich die Früchte dieser nahrhaften Frucht sichern.

Video: Auberginen anbauen

Im Video erfahren Sie, wie man Auberginen anbaut.