Auberginen aus Samen zu Hause ziehen

Auswahl und Aufbereitung von Saatgut

Die Keimfähigkeit von Auberginensamen ist auf fünf Jahre begrenzt, die beste Keimrate wird jedoch bei zweijährigen Samen beobachtet. Gemüsegärtner müssen selbst entscheiden, welche Auberginensamen am besten geeignet sind. Es empfiehlt sich, Saatgut in Fachgeschäften zu kaufen. Gärtnereien oder Saatgutzentren bieten in der Regel Samen an, die keiner Vorbereitung bedürfen. Regionale Sorten sind empfehlenswert. Bei Hybriden sollten nur solche der ersten Generation gewählt werden.

Um die benötigte Saatgutmenge zu bestimmen, testen Sie die Keimfähigkeit. Nehmen Sie 10 Samen, weichen Sie diese 24 Stunden lang in warmem Wasser ein, legen Sie sie auf ein weiches Tuch und halten Sie es eine Woche lang feucht. In dieser Zeit keimen die Samen. Eine Keimfähigkeit von über 50 % gilt als zufriedenstellend. Stammen die Samen aus Ihrer eigenen Ernte, müssen Sie sie für die Aussaat vorbereiten. Aktivieren Sie die Samen nach der Lagerung, indem Sie den Gazebeutel mit den Samen 3–5 Minuten lang in heißes Wasser tauchen.

Bevor Samen in die Erde kommen, müssen sie vorbereitet werden. Dazu gehören Abhärten, Desinfizieren, Behandeln mit einem Wachstumsförderer und Anreichern mit Mineralien. Es gibt verschiedene Methoden zum Abhärten von Samen. Am häufigsten werden sie eine Woche vor der Aussaat tagsüber in einem warmen Raum und nachts im Kühlschrank auf der untersten Ablage aufbewahrt. Das Abhärten ist wichtig, um zu verhindern, dass Temperaturschwankungen den Keimlingen schaden. Vor dem Abhärten sollten die Samen 25–30 Minuten in einer rosa Kaliumpermanganatlösung oder einem anderen Fungizid eingeweicht werden, um sie zu desinfizieren.

Um das Wachstum zu beschleunigen und die zukünftigen Erträge zu steigern, werden die Samen 10–12 Stunden lang in einer Lösung von Epin oder Zircon eingeweicht und anschließend getrocknet, bis sie rieselfähig sind.

Erde und Behälter

Der Boden sollte leicht, nährstoffreich, neutral bis leicht sauer und feuchtigkeitsspeichernd sein und die Wurzeln gut durchlüftet lassen. Auberginensamen sind klein, daher sollte der Boden feinkörnig sein. Eine geeignete Mischung lässt sich herstellen, indem man Rasenerde mit Humus oder Kompost vermischt und Hochmoortorf, Sand, Sägemehl und Holzasche hinzufügt. Zur Desinfektion kann die Mischung im Backofen gebacken oder mit kochendem Wasser übergossen werden. Mineralische Düngemittel können ebenfalls hinzugefügt werden. Beispielsweise reichen 30 g Superphosphat, 20 g Harnstoff und 15 g Kaliumsulfat für 10 Liter Erde aus.

Auberginen sind dafür bekannt, dass sie das Umpflanzen schlecht vertragen. Daher pflanzt man sie am besten direkt in einen großen Topf, vorzugsweise mit Torfsubstrat, damit die Wurzeln nicht gestört werden. Sämlinge werden in Anzuchtschalen, Bechern oder Töpfen mit mindestens 6 cm Durchmesser vorgezogen. Da Gärtner jedoch meist wenig Platz haben, werden sie in 8–10 cm tiefen Kisten vorgezogen, die zu 2/3 mit Erde gefüllt sind. Von dort werden die Pflanzen später in einzelne Töpfe umgepflanzt.

Notwendige Bedingungen

Auberginen-Setzlinge werden in einer warmen, hellen und feuchten Umgebung angezogen. Die Samen keimen bei Temperaturen zwischen 25 °C und 28 °C; in diesem Stadium ist kein Licht erforderlich. Nach dem Keimen wird die Temperatur für 10–12 Tage auf 18 °C bis 20 °C gesenkt, damit sich das Wurzelsystem entwickeln kann. Anschließend sollten die Tagestemperaturen zwischen 22 °C und 26 °C und die Nachttemperaturen zwischen 18 °C und 20 °C liegen.

Die Technologie zur Anzucht kräftiger Setzlinge erfordert eine Tageslichtperiode von 10-12 Stunden; wenn Sie Auberginen im Februar-März aussäen, können Sie sie ohne zusätzliche Beleuchtung nicht anbauen.

Auberginen benötigen keine hohe Luftfeuchtigkeit, aber die Sämlinge gedeihen am besten in feuchter Erde. Häufiges Gießen ist nicht nötig, die Erde sollte aber nicht austrocknen. Der Raum sollte gut belüftet sein, Zugluft jedoch vermieden werden.

Anpflanzung und Pflege

Bei guter Vorbereitung auf die Aussaat und Anwendung der richtigen Anbaumethoden ist es gar nicht so schwer, gesunde Setzlinge zu erhalten.

Zeitpunkt und Aussaat

Pflanzen können ins Beet gesetzt werden, sobald der Boden 18 °C erreicht hat. Im Süden ist dies im Mai der Fall, in der gemäßigten Zone einen Monat später. Frühe Sorten werden 45–55 Tage nach dem Auflaufen, mittelfrühe Sorten 55–65 Tage und späte Sorten 70–80 Tage nach dem Auflaufen gepflanzt.

Die Keimlinge keimen 10–15 Tage nach der Aussaat. So lässt sich der Aussaatzeitpunkt für jede Region bestimmen. Üblicherweise erfolgt die Aussaat von Ende Februar bis Ende März. Frühe Sorten reifen 85–95 Tage nach dem Auflaufen, späte Sorten 150 Tage später. Die Sortenwahl hängt von der Sommerlänge ab.

Die Samen werden in Anzuchtschalen in Reihen mit 5 cm Abstand und 1,5 cm Tiefe in vorbereiteter Erde ausgesät. Am besten pflanzt man zwei Samen in separate Becher oder Töpfe und entfernt anschließend die schwächsten Keimlinge, da möglicherweise nur einer keimt.

Decken Sie den Behälter mit Frischhaltefolie oder Glas ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort. Sobald die Hälfte der Samen gekeimt ist, entfernen Sie die Folie, stellen Sie den Behälter ans Licht und senken Sie die Temperatur.

Tauchen

Das Pikieren, also das Abknipsen der Hauptwurzel, kann Auberginen beschädigen, obwohl manche Gärtner das Beschneiden der Wurzeln bevorzugen. Eine Wurzelbeschädigung kann die Pflanze abtöten; im besten Fall wird sie geschwächt und ihr Wachstum um ein bis zwei Wochen verzögert. Pikieren bedeutet meist, die Pflanze in einzelne Töpfe mit 13–15 cm Durchmesser umzupflanzen. Dies geschieht, sobald sich zwei bis drei Blätter gebildet haben. Gießen Sie die Pflanze ein bis zwei Tage lang großzügig, heben Sie sie dann vorsichtig mit einem Spatel samt Wurzelballen aus dem Topf, setzen Sie sie in die gleiche Erde und pflanzen Sie sie tief bis zu den Keimblättern ein.

Nach dem Umpflanzen wird die Lufttemperatur leicht erhöht (auf +26 °C), um die Anpassung an die neuen Bedingungen zu erleichtern, und nach einer Woche wieder gesenkt, um zu verhindern, dass die Sämlinge übermäßig in die Höhe wachsen.

Bewässerung und Düngung

Gießen Sie die Sämlinge nach Bedarf mit warmem, abgestandenem Wasser. Lockern Sie nach dem Gießen die Erde 1–1,5 cm tief auf und mulchen Sie sie mit trockenem Sand oder Sägemehl. Dies gelingt am besten morgens. Staunässe kann zu Schwarzbeinigkeit führen. Sie können Asche auf die Erde streuen, dabei Blätter und Stängel aussparen – dies nährt die Erde und beugt Krankheiten vor.

Es wird empfohlen, dem Gießwasser alle zwei Wochen ein Fungizid zuzusetzen. Zwei Wochen nach dem Umtopfen werden die Pflanzen üblicherweise mit einer Lösung aus Harnstoff und Superphosphat (10 bzw. 30 g pro 10 Liter Wasser) gedüngt. Eineinhalb Wochen vor dem Einpflanzen können die Sträucher mit Kemira Universaldünger gedüngt werden.

Schädlingsbekämpfung

Unter normalen Bedingungen in Innenräumen treten Schädlinge an Sämlingen selten auf, sofern diese gut gepflegt werden. Sollten Blattläuse oder Weiße Fliegen auftreten, müssen die Pflanzen mit einem Bioinsektizid behandelt werden.

Einpflanzen in den Boden

Auberginen lassen sich aus Samen im Haus vorziehen, bis sich Knospen oder sogar Blüten bilden (sie benötigen keine Bestäubung zur Fruchtbildung). Beim Auspflanzen ins Freiland sollten die Pflanzen 8 bis 12 Blätter haben. Vor dem Umpflanzen ins Gartenbeet müssen sie abgehärtet werden. Zwei Wochen vor dem Auspflanzen werden die Sämlinge kurzzeitig an einen kühleren Ort gestellt und dann nach draußen gebracht, um sie allmählich an frische Luft und Sonnenlicht zu gewöhnen.

Das Beet wird im Herbst vorbereitet, wobei die Verträglichkeit der Aubergine mit anderen Kulturen berücksichtigt wird. Kartoffeln, Paprika und Tomaten sind in unmittelbarer Nähe nicht empfehlenswert (sie eignen sich auch nicht als Vorpflanzen).

Üblicherweise werden Pflanzlöcher vorbereitet, wobei 30 cm Abstand zwischen den Löchern und 60 cm zwischen den Reihen eingehalten werden. Die Löcher werden einige Zentimeter tiefer als der Topf ausgehoben und gründlich gewässert. Alternativ kann eine Lösung aus 10 Litern Wasser und 300–400 Gramm Pflanzensuspension hergestellt werden, von der jeweils 1–1,5 Liter in jedes Loch gegeben werden. Die Pflanzen werden zusammen mit dem Wurzelballen aus dem Topf in diese flüssige Erde gesetzt, mit Erde bedeckt, leicht angedrückt und mit Torf, Sand oder trockener Erde abgedeckt. Die Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. In den ersten zwei Wochen sollte die Erde feucht gehalten werden.

Video: „Besonderheiten beim Anbau von Auberginen“

Dieses Video zeigt Ihnen, wie man Auberginen und Auberginensetzlinge anbaut und die Pflanze pflegt.