Hauptsorten und Merkmale gelber Wassermelonenhybriden
Inhalt
Unterschied zu Rot
Diese gestreiften Früchte mit unterschiedlich gefärbtem Fruchtfleisch ähneln sich sehr im Aussehen und Geschmack. Es gibt jedoch einige Unterschiede zwischen ihnen.
Der Hauptunterschied zwischen Wassermelonen liegt in der Farbe. Die ungewöhnliche Färbung des Fruchtfleisches ist für diese Pflanze völlig untypisch. Die Farbe des Fruchtfleisches beeinträchtigt jedoch nicht seinen Nährwert. Die gelbe Wassermelone ist sehr saftig und hat einen angenehm süßen Geschmack. Ein besonderes Merkmal dieser ungewöhnlich gefärbten Beere ist das völlige Fehlen von Kernen.
Was die unterschiedlichen Wachstumseigenschaften der Pflanzen betrifft, reifen gelbe Beeren schneller als rote. Sie gelten als frühreif. Ansonsten verläuft die Entwicklung beider Pflanzenarten identisch. Um eine reiche Ernte saftiger, ungewöhnlich gefärbter Früchte zu erzielen, ist es wichtig zu wissen, wie man die Pflanze richtig anbaut. Der Strauch ist durch ein starkes Wurzelsystem fest im Boden verankert. Der äußere Teil der Wurzeln sollte jedoch vorsichtig behandelt werden.
Die gelbe Wassermelone ist eine Hybride, die durch Kreuzung ausländischer Züchter entstanden ist. Die erste Ernte dieser ungewöhnlichen Melone stammt aus dem Mittelmeerraum. Heute wird diese besondere Frucht auch in unserem Land angebaut. Obwohl die Sorten dieser sonnengereiften Beere ursprünglich für den Anbau in südlichen Regionen bestimmt waren, werden sie heute in gemäßigten Breiten weit verbreitet kultiviert.
Mit welcher Pflanze musste die bekannte scharlachrote Frucht gekreuzt werden, um eine sonnengelbe Sorte hervorzubringen? Viele glauben fälschlicherweise, diese ungewöhnliche Frucht sei durch die Kreuzung mit einer Melone entstanden. Tatsächlich ist die gelbe Wassermelone eine Hybride aus einer wilden und einer kultivierten Melone.
Diese gestreifte Beerenhybride besticht durch ihr attraktives Aussehen und ihren angenehmen Geschmack, ist aber nicht gerade günstig. Samen dieser exotischen Pflanze sind sowohl im Handel als auch online problemlos erhältlich. Da sie keine besonderen Ansprüche an den Anbau stellt, lässt sie sich in vielen Regionen erfolgreich kultivieren.
Hauptsorten und Hybriden
Heute steht Gärtnern eine große Auswahl an gelben Beerensorten zur Verfügung. Etwa ein Dutzend davon wurden in der ehemaligen Sowjetunion entwickelt. Die Sorte „Kavbuz“ beispielsweise wurde von ukrainischen Züchtern entwickelt. Sie konnte sich jedoch nicht weit verbreiten, da sie nach Kürbis schmeckte.
Niederländische Züchtungen bieten zahlreiche Vorteile und gedeihen auch in Schwarzerde gut. Die Sorte „Gift of the Sun“ hat eine orange Schale, ihr Fruchtfleisch kann aber hell, kürbisfarben oder sogar klassisch scharlachrot sein.
Auch russische Sorten erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Die Sorte Prince Hamlet wird mittlerweile im Ausland weit verbreitet angebaut. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer Fruchtfleischfarbe wird sie oft als „Ananas“ bezeichnet. Ihre reifen Früchte können bereits zwei Monate nach der Pflanzung geerntet werden.
Die Wassermelone „Golden Grace“ mit ihrem gelben, saftigen Fruchtfleisch bringt bis zu 8 Kilogramm schwere Früchte mit reichhaltigem Inneren hervor. Ein wesentlicher Vorteil dieser Sorte ist ihre Kälteresistenz. Wie viele andere Sorten stammt auch diese ursprünglich aus den Niederlanden und erfreut sich großer Beliebtheit bei Gärtnern in Russland, der Ukraine und Belarus.
Die Wassermelone „Lunar“ ist bei Hobbygärtnern sehr beliebt. Diese Sorte reift früh und hat einen mangoähnlichen Geschmack. Sie ist mittelfrüh und erreicht ihre Reifezeit in 2,5 Monaten. Die Sorte „Lunar“ ist kälteresistent. Ihre Früchte sind reich an Fruktose und anderen wertvollen Nährstoffen.
Merkmale gelber Wassermelonen
Diese exotische Beere ähnelt äußerlich einer roten Wassermelone. Ihre Frucht ist von einer dunkelgrünen Schale mit hellen Flecken und Streifen bedeckt, die ein Muster bilden. Die Streifen der gelben Pflanze sind schmaler als die der scharlachroten. Die Beeren der meisten Sorten wiegen 3 kg, einige können aber auch 10 kg erreichen.
Viele sprechen über den unterschiedlichen Zuckergehalt von Früchten verschiedener Farben. In gemäßigten Klimazonen weisen scharlachrote Beeren einen höheren Zuckergehalt auf. Wer die Pflanze jedoch in ihrer natürlichen Umgebung probiert hat, bemerkt ihr intensives Aroma. Neben ihrem unverwechselbaren Geschmack und Duft kann das Fruchtfleisch Noten von Kürbis, Zitrone oder Mango offenbaren. Vieles hängt jedoch von den Eigenschaften der jeweiligen Sorte, dem Reifegrad und der individuellen Geschmackswahrnehmung ab.
Die Frucht enthält praktisch keine Samen, und die wenigen, die noch im Fruchtfleisch vorhanden sind, bleiben auch nach der Reife der Früchte weich.
Der Kaloriengehalt und die chemische Zusammensetzung der gelben und roten Früchte sind nahezu identisch, wodurch beide Beerensorten sehr gesund sind. Sie enthalten Glukose, Fruktose, Vitamine, Spurenelemente, Antioxidantien und Ballaststoffe.
Die Schale gelber Früchte eignet sich nicht zur Herstellung von kandierten Früchten und Marmelade. Warum? Weil sie dünner und härter ist.
Die gelbe Wassermelone ist also eine ungewöhnliche Frucht, die sich deutlich von der scharlachroten Beere unterscheidet. Die Meinungen zu Sorten mit ungewöhnlich gefärbtem Fruchtfleisch sind geteilt, teils sogar widersprüchlich. Manche schätzen den ungewöhnlichen Geschmack und das Aussehen. Andere bevorzugen hingegen die bekannte rote Frucht. In jedem Fall ist diese exotische, „sonnige“ Beere eine nähere Betrachtung wert.
Video „Gelbe Wassermelone“
Dieses Video liefert Ihnen Details zu Hybrid-Sorten der beliebten Frucht.