Wann reifen Aprikosen normalerweise und wovon hängt das ab?

Wovon hängt der Begriff ab?

Einige Quellen besagen, dass Armenier diese Pflanze als Erste kultivierten. Andere behaupten, die Frucht stamme ursprünglich aus China. Nichtsdestotrotz sind armenische Aprikosen weiterhin sehr gefragt und werden weltweit verkauft. Sie werden sowohl frisch verzehrt als auch weiterverarbeitet. Der größte Vorteil dieser Früchte (neben ihrem hervorragenden Geschmack) ist ihre frühe Reife. Noch bevor vergleichbare Früchte auf dem Markt erhältlich sind, sind armenische Aprikosen bereits verfügbar.

Dies ist auf günstige klimatische Bedingungen und eine kurze Reifezeit zurückzuführen. Auch auf der Krim reifen einige Sorten früh. Die Reifezeit ist dort in etwa dieselbe wie in Armenien. Betrachtet man mehrere Regionen, so zeigt sich, dass die Reifezeit zwischen Juli und September liegt.

Heute wird diese Nutzpflanze in verschiedenen Ländern und Regionen angebaut. Sie wächst auf der Krim, in Usbekistan… und sogar in der Region Rostow und in der Region Krasnodar. Dies ist eines der Hauptkriterien, das die Reifezeit beeinflusst. Je nach Region kann die gleiche Sorte früher oder später geerntet werden, mit einem Unterschied von etwa 1–2 Monaten.

Der Zeitpunkt der Ernte reifer Früchte wird nicht nur vom geografischen Standort beeinflusst. Zu den externen Faktoren zählen auch die meteorologischen Bedingungen. Darüber hinaus hängt der Zeitpunkt von der Bodenbeschaffenheit, einer rechtzeitigen Düngung und der Anwendung geeigneter Düngemittel ab. Auch Bewässerungssysteme spielen eine Rolle.

Interne Faktoren spielen eine wichtige Rolle bei der Bestimmung des Reifezeitpunkts von Früchten. Dazu gehören die Gesundheit des Baumes, seine Wuchskraft, die Eigenschaften der Baumart und der Ertrag.

Auf der Krim beginnt die Aprikosensaison früh. Reife Früchte können bereits im Juli geerntet werden. Die zum Verkauf stehenden Früchte sind innerhalb des vom Botanischen Garten Nikitsky angegebenen Zeitraums erhältlich. Ende Juli reifen frühreife Sorten. Auf der Krim wird deutlich früher geerntet als beispielsweise in der Region Krasnodar. Dies ist vor allem dem Klima geschuldet. Wenn eine Frucht auf der Krim im Juni reif ist, ist es keineswegs sicher, dass sie auch in der Region Krasnodar zur gleichen Zeit reif ist.

Früh

In den Mittelmeerländern reifen diese Früchte früh. Die Ernte ist in der Regel schon im März möglich. In Südrussland reifen frühe Aprikosensorten im Juni.

Die frühen Sorten dieser Nutzpflanzen werden üblicherweise zwischen dem 25. Juni und dem 5. Juli geerntet. Einige reifen später und erreichen ihre volle Reife erst in der dritten Julidekade.

Da es sich um frühe Sorten handelt, werden sie frisch verzehrt. Sie eignen sich nicht zum Einmachen. Die Früchte dieser Sorten haben einen angenehmen, leicht süßen Geschmack und sind groß.

Es gibt auch eine Unterart namens früh-mittelfrüh. Diese reifen in der zweiten Junihälfte. Es handelt sich dabei hauptsächlich um Tafelbohnen. Die meisten gehören beispielsweise zur Sorte Woronesch Rumjany.

Durchschnitt

Dies sind die gängigsten Aprikosensorten, die üblicherweise in kaukasische und zentralasiatische Sorten unterteilt werden. Diese Bäume tragen zwischen dem 15. und 25. Juli Früchte. Ein Beispiel hierfür ist die beliebte Sorte Ananasny.

Sowohl in der Region Krasnodar als auch auf der Krim werden reife Früchte mittelfrüher Sorten gleichzeitig geerntet. Dies geschieht meist in der dritten Julihälfte. Reife Früchte können jedoch bereits Mitte Juli geerntet werden. Die Reifezeit hängt von der Herkunft der Sorte ab und variiert regional. Im Durchschnitt beträgt sie 40 Tage.

Spät

Sie reifen Ende Juli. Die Ernte erfolgt je nach Region Ende August, üblicherweise um den 25. August. In Krasnodar und auf der Krim reifen diese Früchte ungefähr zur gleichen Zeit, da sich das Klima dort kaum von dem der Halbinsel unterscheidet.

In Zentralasien werden diese Sorten einen Monat früher geerntet. In Armenien und im Zentralkaukasus werden die reifen Früchte im Juni geerntet. In Bergregionen lassen sich typischerweise zwei Reifemuster beobachten: In den höheren Lagen reifen die Früchte einen Monat später, in den tieferen Lagen einen Monat früher.

Video: Aprikosen pflanzen und pflegen

Dieses Video zeigt Ihnen, wie man Aprikosenbäume richtig pflanzt und pflegt.